空气炸锅做薯条要不要用锡纸吗 空气炸锅做薯条需要用锡纸吗
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1、空气炸锅炸薯条不用锡纸。
2、土豆去皮,洗净,切条,然后多清洗几次,直至表层淀粉差不多冲洗干净。
3、开水下锅焯30秒-60秒,然后捞出来溺干。
4、适当放点淀粉拌匀,不加淀粉也可以,拌好后刷一层薄油。
5、平铺在空气炸锅底部,120度第一次15分钟。取出翻面,140度15分钟,出锅即可。
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