软香麻花的制作方法
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1、准备材料:牛奶500g、食盐适量、糖适量、鸡蛋2个、蜂蜜适量、酵母粉少许。
2、将这些材料全部都混合在一起揉均匀,揉成一个圆球状之后盖上纱布醒发10分钟左右,将醒好的面揉成条,大约有3到4厘米宽。
3、然后用刀切成段,大约4厘米宽,把切好的段揉成条,醒发一会之后就可以把它搓成麻花状,把口收紧之后放到一边再醒大约10分钟,将他们放在40到50度的热油锅中炸熟即可。
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软香
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