焖烧牛皮的做法步骤 美食美味 关注:9.65K次 1、用料:鲜牛皮1000克,大蒜30克。 2、鲜牛皮去净毛,以碱醋搓洗,入凉浸泡。 3、过沸水焯过。 4、入调料慢火煮熟烂。 5、改刀成条块。 6、炒勺上火放入底油,下入大蒜炒出香气,放入牛皮。 7、同时入调料,料酒、酱油、胡椒面、白糖、葱、姜末、汤。 8、烧至二十分钟入味,收浓汁出勺。 标签: 牛皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/79r7kr.html