白灼虾的酱汁怎么做
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1、准备材料:韭菜、姜、蒜、辣椒、醋、糖、蒸鱼酱油、极鲜、生抽、香油。
2、准备适量的细香葱并清洗干净,然后将细香葱切成小块,加入醋、糖、蒸鱼酱油,味道很鲜,还有酱油。 在这里我们也可以根据自己的口味混合。 汁液中加入适量盐,搅拌均匀。
3、将姜、蒜、辣椒取出,切成粉状备用。 在这里,姜蒜的比例可以控制在一比一。 然后,起锅烧油,将蒜末和姜末放入锅中炒香,闻到香味后,加入辣椒粉一起翻炒。 最后,将它们倒入酱汁中,淋上香油。
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