怎么做番茄火锅 番茄火锅怎么做
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1、番茄4个,桂皮适量、八角适量、花椒适量、香叶适量,制作成香料包,炖煮2小时。
2、番茄十字切开,煮熟后切成泥状。
3、牛骨高汤慢炖10分钟,放入甜玉米、香菇、盐,煮10分钟。
4、番茄锅底完成后,准备盐、鸡蛋清、牛肉,手上抹少许食用油,捏香菇牛肉丸。
5、将香菇牛肉丸加入火锅底料中,煮熟,即可开吃。
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