家庭凤爪怎么蒸好吃
- 美食美味
- 关注:1.67W次
1、先将鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花。
2、然后鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水。
3、接着把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅。
4、最后大火10分钟后转小火蒸40分钟,出锅撒上葱花即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5gxq90.html
1、先将鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花。
2、然后鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水。
3、接着把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅。
4、最后大火10分钟后转小火蒸40分钟,出锅撒上葱花即可。