膏蟹如何挑选 美食美味 关注:3.24W次 1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,为肉厚壮实的蟹。2、看蟹脐。蟹脐凸出来的,一般都膏肥脂满。3、看蟹足。凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健。4、看活力。将蟹的腹部朝天,蟹能迅速用腿翻回的,则活力强,可选购。5、看雄雌,农历八、九月挑雌蟹,九月过后选雄蟹,此时雌、雄蟹的滋味和营养最佳。 标签: 膏蟹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/4vz0m4.html