桃胶加什么材料炖汤最好
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1、皂角米炖银耳,材料:桃胶20g、皂角米15g、银耳2朵、冰糖适量。
2、桃胶洗净后泡发一晚。
3、皂角米洗净后泡发一晚。若是喜欢吃QQ口感的话,泡发4小时即可。银耳提前半小时泡发即可,撕成小朵。
4、将银耳,桃胶,皂角米放入锅中,加入2000毫升水,先大火煮开后,转小火炖1个小时。
5、1小时后加入冰糖,待冰糖完全溶解后,关火即可。热饮即可。夏天的话可以放凉后放入冰箱冷藏,效果更佳。
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