酸菜炒毛豆毛豆需要先煮熟吗 美食美味 关注:1.56W次 1、酸菜炒毛豆之前可以先焯水煮一下。2、因为毛豆本身它的质地是比较坚硬的,如果是直接生的放入锅中炒的话,炒制的比时间比较久,而且炒制的越久还有可能把毛豆炒糊或者炒僵,所以提前先煮一煮,把毛豆煮熟之后再放入锅中炒这样熟的更快,而且也会炒得更烂,还能节约很长时间。 标签: 毛豆 煮熟 酸菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/4r58lq.html