炒韭菜的方法介绍 美食美味 关注:3.2W次 1、原料:韭菜一斤半;食油一两;盐四钱。2、把韭菜拣净,用清水冲洗几遍,控去水分,直刀切成寸段。再把油锅置旺火上,倒入食油烧热至八成,把韭菜倒入煸炒,撒3、入盐,煸炒至熟即起锅装盘。注意,炒韭菜不要加盖,否则容易发黄,失去风味。另外,韭菜是配菜,可以同豆腐干丝、绿豆芽、肉丝等同炒。 标签: 韭菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/483l94.html