法式蛋皮吐司
- 美食美味
- 关注:6.9K次
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
吐司:3片;鸡蛋:2个; 火腿: 2片;黄瓜: 半根;面粉: 15克; 黄油:适量;白兰地:1小勺;白糖:5克;牛奶:50克;沙拉酱:适量;
法式蛋皮吐司的做法
准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮
再从中一剖两半
将材料鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克混合搅打均匀
打好的蛋液用筛网过滤一遍
倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮
将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/479g4k.html