切好的牛排放冰箱如何保存 切好的牛排放冰箱怎么保存
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1、先将切好的牛排用水冲洗干净擦干,用纸巾包起来,放在架子上置于冰箱冷藏室最冷的位置,这样牛排的底面也可以保持空气流通,每天更换纸巾。
2、切好的牛排用保鲜袋装好,做好按一餐的量分开装,放进冰箱冷冻室,注意冷冻保存太久牛排会失去鲜味味,因此不宜冷冻保存太久。要吃牛排的时候,提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻。
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