爆米花
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
玉米:(粒)70克; 白糖:3克;植物油:3克;
爆米花的做法
玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油
玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子
过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热
待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀
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