鸡蛋用凉水热水煮最佳
- 美食美味
- 关注:3.46W次
1、鸡蛋一定要冷水煮,五分钟刚刚好。
2、冷水放鸡蛋,开火煮,水开后,改小火,三分钟是糖心鸡蛋,五分钟刚刚好。五分钟后一定要关火,时间在长久变绿了。煮好的鸡蛋,捞出放冷水中冰一下,好剥皮。蛋黄也是原色,刚刚好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/3re7q7.html
1、鸡蛋一定要冷水煮,五分钟刚刚好。
2、冷水放鸡蛋,开火煮,水开后,改小火,三分钟是糖心鸡蛋,五分钟刚刚好。五分钟后一定要关火,时间在长久变绿了。煮好的鸡蛋,捞出放冷水中冰一下,好剥皮。蛋黄也是原色,刚刚好。