咸黄瓜怎么做卤好吃
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1、食材:盐少许、酱油两勺、葱适量、味素少许、油适量、咸黄瓜两根、肉适量、十三香少许、淀粉一勺。
2、咸黄瓜切丁备用。
3、葱,肉切好备用。
4、凉锅倒油,葱花爆香。
5、倒入肉末煸炒。
6、变色后放入盐,酱油十三香,继续炒。
7、倒入咸黄瓜炒匀,加适量水小火炖。
8、汤不太多时加入淀粉勾芡即可出锅。
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