蒸白鸽怎么做
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1、食材:乳鸽500g、生姜50g。
2、首先,将鸽子洗干净后,将鸽子切成小块状。装盘后,放入适量的黄酒和放入少量的盐,让其入味。
3、放入适量的黄酒和放入少量的盐后,将其搅拌均匀。放上几片生姜片,放在蒸锅上蒸20-30分钟
4、在蒸锅上蒸20-30分钟后,鸽子就熟了,但别急着出锅。在鸽子上撒点葱花,这时可以关火了,盖上锅盖,再闷几分钟。
5、几分钟过后,鸽子做好了,这时就可以出锅上菜了。
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白鸽
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