如何炒五彩玉米
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1、食材:玉米粒200克、豌豆200克、豆腐100克、胡萝卜100克、火腿肠1根、盐适量、油适量。
2、将火腿肠,豆腐,胡萝卜切粒丁。
3、将豌豆,玉米,胡萝卜混合焯水。
4、焯过水的彩蔬粒放在冷水里过凉后捞起。
5、锅里放油,加入焯水的彩蔬粒大火翻炒。
6、然后加入豆腐粒一起翻炒均匀。
7、放盐调味,翻炒入味。
8、最后加入火腿肠翻炒均匀即可出锅。
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