卤鹌鹑肉的方法 美食美味 关注:1.76W次 1、主料:鹌鹑肉500克。2、调料:料酒25克、姜汁24克、酱油25克、卤汁1克、香油5克。3、将鹌鹑宰杀去毛洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀,腌20分钟。4、再将鹌鹑放入调料中烧煮30分钟(火力不要猛烈),捞出鹌鹑,抹上芝麻油即成。 标签: 鹌鹑 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/3okqrm.html