生蚝怎么吃哪部分 生蚝能吃哪里
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1、生蚝除了外壳和内脏不能吃,其它都能吃。
2、外壳和内脏不能吃,内裙边藏有很多脏的东西,如果真的要吃的话,最好洗干净煮熟了再吃。生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物,单在肌肉中重金属含量最低。所以在吃生蚝肌肉部分时要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团,这部分不能吃,还要闻气味。如果有异样的味道,说明生蚝已经腐败了,不能不再吃了。
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