炒油麦菜焯水吗 美食美味 关注:8.45K次 1、炒油麦菜需要焯水。2、油麦菜如果在炒的时候不焯水,这个时候炒出来的菜很容易有苦味,不过焯水之后,就不会有苦涩的味道。油麦菜可以和蚝油一起炒制,这种食物和蚝油搭配,口感十分不错。3、炒之前需要将油麦菜洗净在水里加些油,把油麦菜放入焯烫一下后过凉水,接着将水控干净,锅底加入油,大火下油麦菜蚝油,翻均匀就可以了。 标签: 菜焯 油麦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/0xv9kj.html