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蒜香猪皮如何做

蒜香猪皮如何做

1、准备好食材。

2、剥好衣的蒜头,陈皮浸泡10分钟。

3、煲些开水,把猪皮焯水。

4、用刀刮去刮去多余的油脂。

5、再切成细条。

6、下油锅把蒜头、陈皮爆香。

7、再加进猪皮。

8、加少许的料洒。

9、少许卤水。

10、少许酱油。

11、最后加上冰糖,盖上锅盖,转小火慢慢卤20分钟左右,就好了。

标签: 猪皮
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