制作冰糖草莓

冰糖草莓做法 主料：草莓 辅料：冰糖 淘米水 食盐 步骤： 1.先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内 2.洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

草莓：400克; 冰糖：100克;淘米水：适量;食盐：适量;

主料草莓500克 冰糖1把 步骤 1.草莓洗净，沥干水分，去叶 2.放在干净的碗中。 3.加入矿泉水。 4.放入一把冰糖。(这个冰糖量可以根据自己的喜好添加。) 5.上锅蒸。开锅后，八分钟即可。 6.等完全凉透后放入罐中，放入冰箱里，放在冰箱里一个星期

冰糖草莓的做法

主料草莓15颗 辅料冰糖100g水100g 步骤 冰糖草莓的做法步骤11.草莓买回来清洗干净（不要摘掉叶子），用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分 冰糖草莓的做法步骤22.沥干水分后用牙签一个个扎起来（为了好看，我没摘掉叶子，不喜欢的可以摘掉）

先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内

冰糖草莓酱用料 材料 草莓 1000克 冰糖 320克 砂糖 180克 做法 1. 草莓洗净控干水分，放到深型锅里，加糖，中火煮到糖化 2. 改大火，去掉刚开时的浮沫，全程一直搅拌，至颜色明显变成深红色，粘稠，有泡，用时总共25分钟 3. 关火放凉装瓶

洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解

水分和草莓的冷收缩不相同啊！而且它们两个的润湿性不高！而且你冰冻的时间过长，草莓也会被冻坏的！

把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物

鲜草莓冰糖隔水炖服： 干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。 遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。 是可以治疗咳嗽的 具有润肺化痰止咳的作用 对于肺热性咳嗽具有很好的

淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内

自做冰糖章莓没牙签可用做烤串的竹签代替，也可不放，就做成冰糖草莓果，吃着更方便。

用清水再把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了

白糖可以做冰糖草莓，白糖可以代替冰糖，两者的成分是一样的 冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其

冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上

冰糖草莓的做法 1.用清水浸泡洗净 2.洗净后控干水 3.先把草莓放入锅里煮 4.然后放入冰糖和草莓一起煮，水开以后可以小火煮20分钟 5.满屋都是香甜味的时候，冰糖草莓就好了

每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串

冰糖草莓的做法 1.用清水浸泡洗净 2.洗净后控干水 3.先把草莓放入锅里煮 4.然后放入冰糖和草莓一起煮，水开以后可以小火煮20分钟 5.满屋都是香甜味的时候，冰糖草莓就好了

冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（冰糖与水的比例1:1）

用料 主料 草莓400克 调料 食盐 适量 冰糖 100克 淘米水 适量 冰糖草莓的做法 材料集合图： 1.先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内 2.洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，

中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡

做冰糖草莓，草莓发黑是因为遇到了高温。高温让草莓里的营养物质与氧气发生了氧化现象。

大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些

草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振等。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰、和去火的

再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果

周末 大名鞋城 南洋 菜场那 小车推的卖冰糖葫芦的地方都有 卖冰糖草莓的啊~~还有冰糖金桔啊~~什么什么的~~那种就戳在棒子上的基本就卖冰糖山楂的~~ 查看原帖>>

尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火

我觉得昌里路有。。。嗯 估计么 6快钱左右~ 草莓大大个儿~~~~~ 嘴巴要划破的。。。 然后你还吃了很多 吃得很香的- -

草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可

用料 草莓 400克 冰糖 100克 淘米水 牙签 盐 冰糖草莓的做法 先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内 洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分

蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难

鲜草莓冰糖隔水炖服： 干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次； 遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。 草莓对胃肠道和贫血有调理作用： 现代医学研究认为，草莓对胃肠道和

放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方（手头没找到合适的东西，直接插馒头上了，呵呵）

是市面上卖的糖葫芦那种吗？ 如果是那种，建议少吃，干扰孩子味蕾，不利于牙齿健康，含糖量高，容易长胖。 一不小心吃多了，容易蛀牙，所以可以刷个牙；吃太多糖胃不舒服，可以喝点温开水，缓解一下。

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冰糖草莓家常做法，正宗冰糖草莓怎么做

冰糖草莓的做法

1.用清水浸泡洗净

2.洗净后控干水

3.先把草莓放入锅里煮

4.然后放入冰糖和草莓一起煮，水开以后可以小火煮20分钟

5.满屋都是香甜味的时候，冰糖草莓就好了

冰糖煮草莓的正宗做法，冰糖煮草莓怎样做才好吃的做法

用料

主料

草莓400克

调料

食盐

适量

冰糖

100克

淘米水

适量

冰糖草莓的做法

材料集合图：

1.先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内

2.洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解

3.把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333363363462莓表面残留的有害微生物

4.淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内

5.用清水再把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了

6.冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上

7.每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串

8.冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（冰糖与水的比例1:1）

9.中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡

10.大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些

11.再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果

12.尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火

13.草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可

14.蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难

15.放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方（手头没找到合适的东西，直接插馒头上了，呵呵）

做冰糖草莓为什么发黑

做冰糖草莓，草莓发黑是因为遇到了高温。高温让草莓里的营养物质与氧气发生了氧化现象。

冰糖草莓的营养功效

草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，百有润肺生津度，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振等。草莓中所含的问胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有答明目养肝作用版。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清权痰、和去火的作用。

冰糖草莓不包装会融化吗？

温度高的情况下，是会融化的，建议你在低温保存