羊肉卷煮变色卷曲就熟了吗
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1、羊肉卷煮变色卷曲就熟了。
2、有一点值得注意,那就是,最好不要用筷子夹着羊肉涮羊肉,而要将羊肉整块放入沸腾的锅中充分搅拌。由于如果用筷子夹住羊肉涮,筷子与羊肉接触的部位就不会接触到滚水,就会导致其他部位的肉已经熟了,而用筷子夹住部分的羊肉就不会完全熟。
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1、羊肉卷煮变色卷曲就熟了。
2、有一点值得注意,那就是,最好不要用筷子夹着羊肉涮羊肉,而要将羊肉整块放入沸腾的锅中充分搅拌。由于如果用筷子夹住羊肉涮,筷子与羊肉接触的部位就不会接触到滚水,就会导致其他部位的肉已经熟了,而用筷子夹住部分的羊肉就不会完全熟。