羊血怎么凝固的快呢
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1、羊血里放盐才会让它凝固快。
2、首先将羊杀死之后,趁热将血接入盆中,注意用细纱布,将其他杂质排除在外。然后迅速倒入等量的食盐水,轻轻搅拌,等到羊血凝固即可。之后可以炒着吃也可以涮着吃。
3、羊血是山羊或绵羊的血液,可食用可药用,适合各种内出血、外伤出血以及妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下的患者食用,具有补血、止血、散瘀的功效。
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