半个西红柿怎么保存

1、把切好的西红柿存放在冰箱里保存即可。

2、整个西红柿的最佳储藏温度是55°F。虽然未成熟的西红柿应该始终保存在室温下，但实际上，将整个成熟的西红柿放在冰箱里，只要在吃之前将它们恢复到室温，就可以了(甚至更好)。假设你正在切成一个完全成熟的西红柿，把另一半放在冰箱里不会毁掉西红柿。

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1、把切好的西红柿存放在冰箱里保存即可。

2、整个西红柿的最佳储藏温度是55°F。虽然未成熟的西红柿应该始终保存在室温下，但实际上，将整个成熟的西红柿放在冰箱里，只要在吃之前将它们恢复到室温，就可以了(甚至更好)。假设你正在切成一个完全成熟的西红柿，把另一半放在冰箱里不会毁掉西红柿。

西红柿怎么保存？

西红柿怎么保存？

在保存西红柿之前，要把它表面的脏东西洗干净，因为西红柿表面上面可能会有一些农药残留物或者是其他的细菌和灰尘。所以我们在清洗的时候可以放一些食用盐，因为食用盐具有杀菌消毒的作用，洗完之后我们就可以保存啦。

第一个保存方法，我们将洗干净的西红柿用纸巾擦干水分，然后再用纸巾包起来，把它放到塑料袋里面。全部放完之后，我们再把塑料袋里面多余的空气出来，系好袋子口。然后再把袋子里的西红柿泡在水里面，这样西红柿就可以放很久了。

第二个保存方法，我们同样要把西红柿洗干净，然后用纸巾擦干水分，再用纸巾包裹起来，包裹完之后我们就可以直接放进纸箱里面保存了。

因为纸箱可以吸附潮气，延长西红柿的保质期。如果觉得想要放更久的话，我们也可以把一些食用盐放在纸巾上，然后包好放进纸箱里面，这样西红柿就可以保存更久了。

第三个保存方法，我们也可以把它洗干净后擦干，直接放进保鲜袋里面就可以了。不用包裹纸巾，直接放在保鲜袋里面再把袋口系起来，然后我们再把它放到冰箱的冷冻层里，这样也可以保存很久，想吃的时候拿出来制作就可以了。

在这里也要提醒大家，我们在把西红柿放进冰箱里面保存的时候千万不要放到冷鲜层里面，不然的话很容易会滋生细菌。因为我们每天都要打开冰箱的冷鲜层，接触空气之后，西红柿就更容易腐烂了。

除此之外，大家去买西红柿的时候也要注意挑选，因为有一些西红柿是打了激素的或者是吃起来不甜的，所以我们一定要认真挑选。

怎样保存西红柿

西红柿很难保存，下面就来介绍一下怎样很好的保存西红柿。

01

西红柿如果是常温保存，要将西红柿蒂向下放，这样可以防止西红柿中的水分从蒂处流失，可以保存一周左右。

02

西红柿也可以放在冰箱的冷藏室，放置方法和在室温一样，另外要注意不要让其他物品压到，这样放在冰箱里可以保存两周。

03

如果西红柿很多吃不完，也可以做成西红柿酱，这样保存期限会长很多，但是要注意密封保存。

04

另外也可以将西红柿放进塑料袋里保存，要扎紧袋口，放置在室温阴凉处，但是每天需要打开袋子通风五分钟，比较麻烦。

西红柿保存的最佳方法

西红柿保存的最佳方法:

方法一：找一个干净的保鲜袋或者塑料袋，没有水没有任何污染物，把干净的西红柿放进去，蒂部朝下放，然后将西红柿放在阴凉干燥通风的地方，这样可以长时间保存西红柿。这种方法最简单，不需要过多的操作，只要环境合适就行。

方法二：准备厨房纸巾，用它将晾干的西红柿逐个包裹起来，再放进干燥的纸箱内，纸箱不要直接接触地面，最好放一个支架，避免潮湿，再放在一个阴凉干燥通风的地方，这样便能长期保存了。

方法三：将晾干的西红柿装进保鲜袋，排净空气，扎紧袋口，放进冰箱冷冻层，冻硬后就可以长时间保存，不过摆放的时候要和肉类分开，拿食物的时候也不要划伤西红柿，等吃的时候，将西红柿提前取出，差不多半解冻的状态就可以切块了，再下锅炒菜，仍然新鲜如初。

方法四：晾干的西红柿装进塑料袋，盆内加凉水，将袋子内空气排净，放进水内，再挤一挤未挤净的空气，将袋口扎紧，然后放进清水中泡着，这么处理后，相当于西红柿处于真空的环境，就可以避免变质腐烂，不过保存期间，要隔几天看看，如果西红柿表面有水了，需要取出来擦干，并更换袋子，这么做可以长时间保存，放一个月不会烂。

方法五：冷藏保存：大家在买回来蔬菜水果以后，第一个想法就是放冰箱了。这个储藏方法对于西红柿来说也是很棒的。但是在储藏西红柿的时候还是要注意一下冰箱冷藏的温度，一般西红柿需要放入2至4摄氏度的低温环境下冷藏为好。一般可以保存10天不坏。

小番茄吃不完怎么保存 小番茄的常用保存方法

1、小番茄吃不完可以用保鲜膜或者保鲜袋包好存放在冰箱保鲜室。2、可以放在阴凉通风处，避免阳光直射，但是不能存放太久。3、可以晾干后，用保鲜袋装好放在冰箱冷冻室冷冻，最长可以保存3个月。小番茄也被称为圣女果，营养价值高，果实含有丰富的微量元素和蛋白质，是生活中很常见的食物。

小番茄的保存方法

1.置于冰箱冷藏

小番茄存放在2~4度的条件下，冷藏效果是很好的，最多可以保存十天左右。因为小番茄在低温条件下会释放“乙烯”，对其他食物有催熟的效果，所以在存放的时候用保鲜膜或者保鲜袋包好即可。一旦出现发黑、变软的情况，建议不要食用。

2.置于阴凉通风处

刚买回的小番茄，可以存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。这种保存方法比较原始，但是却比较简单，同样也可以减少小番茄的营养流失，起到保鲜的功效。但保存时间不宜过久，尽量早点食用。

3.置于冷冻室冷冻

小番茄擦干或者晾干表面的水分，用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室。这样存放的小番茄最长可以长达三个月左右，想吃的时候拿出解冻，直接食用就可以了。但是如果存放的时间太久，小番茄的营养价值就没有新鲜的高了。

以上这三种保存方法都是很简单实用的，但需要注意的是小番茄如果需要长时间的保存，建议不要清洗，食用之前再清洗也可以。

储存西红柿的方法（存放西红柿几种方法?）

1、常温环境下保存：将西红柿蒂朝下摆放，然后常温保存即可。

2、放进塑料袋注入水保存：将西红柿放入塑料袋中，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排除袋中空气后系上即可。

3、不建议放入冰箱：因为低温环境下西红柿可能会变得软烂，甚至更快。

4、番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

5、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

6、番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

7、尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

8、经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

9、番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

日常如何储存西红柿？

(1)食品袋贮存法。西红柿大量上市时，挑 选半熟或半红的放进食品袋。扎紧袋口，放在 阴凉通风处，每隔1天打开袋口 1次，并揩去袋 内的水和泥，5分钟后再重新扎紧袋口。

以后 可陆续把红熟的取出食用。待全部转红后，就 不要再扎紧袋口。此法可贮存1个月左右。 秋 天的西红柿用此法贮藏效果更好，可使整个冬 天有鲜西红柿吃，但要隔3〜7天换气1次。

(2)篮子贮存法。将西红柿装入篮子里，在 篮子的下面垫上一层旧报纸，把稍青的放在下 面。红的放在上面，以3层为宜。上面盖一块 布，放在阴凉的地方，一般可贮存7〜10天。(3)缸内贮存法。 将西红柿洗净放入缸内， 放上竹片，压上干净的小石块，再倒入浓度为 10%的食盐水。

放在低温阴凉处，可保存1 个月。(4)米糠贮存法。秋天，可选择一些青的西 红柿码入小筐或木箱内，放一层糠码一层西红 柿。这样可以贮存到冬天。(5)冰箱贮存法。将西红柿装入:了、箱的蔬 莱贮藏箱里（青的在下，熟的在上）。

(6)冷冻贮存法。将西红柿洗净，揩干表面 的水分，放在冷冻室内，可贮存两个月以上。不 过在吃的时候，要趁还没完全解冻时食用。

1.挑选半熟西红柿，擦净表面，在竹篮内放一层干净的软纸，将西红柿蒂朝上，平排放好，稍留空隙，以免挤碰，里与阴凉通风处，3－4天检查一次，可以保存10天左右。

2.将挑好的西红柿装入塑料袋，每袋装2千克左右，袋口里与阴凉通风处，每天打开一次，通风换气三分钟。并用干净的毛巾擦去袋内壁沽附的水滴，再将袋口扎紧。

3.选七八成熟的西红柿，洗净，放入沸水内烫1－2分钟后切成块，一层层放入干净的耐高温的玻璃瓶内，每瓶装四分之三既可。装好后撒少许盐，待汁渗出来，用筷子将西红柿摆整齐，挤掉水泡，将瓶子放入锅内煮，煮沸一分钟，待冷却后再将盖拧紧。置与阴凉处处储藏。

西红柿对人体的有益成分很多，也是我们生活中一中常见的蔬菜。一般可以这样储存西红柿：(1)食品袋贮存法。西红柿大量上市时，挑 选半熟或半红的放进食品袋。扎紧袋口，放在 阴凉通风处，每隔1天打开袋口 1次，并揩去袋 内的水和泥，5分钟后再重新扎紧袋口。

以后 可陆续把红熟的取出食用。待全部转红后，就 不要再扎紧袋口。此法可贮存1个月左右。 秋 天的西红柿用此法贮藏效果更好，可使整个冬 天有鲜西红柿吃，但要隔3〜7天换气1次。

(2)篮子贮存法。将西红柿装入篮子里，在 篮子的下面垫上一层旧报纸，把稍青的放在下 面。红的放在上面，以3层为宜。上面盖一块 布，放在阴凉的地方，一般可贮存7〜10天。(3)缸内C存法。 将西红柿洗净放入缸内， 放上竹片，压上干净的小石块，再倒入浓度为 10%的食盐水。

放在低温阴凉处，可保存1 个月。(4)米糠贮存法。秋天，可选择一些青的西 红柿码入小筐或木箱内，放一层糠码一层西红 柿。这样可以贮存到冬天。(5)冰箱贮存法。将西红柿装入:了、箱的蔬 莱贮藏箱里（青的在下，熟的在上），将温度调至 代〜5丈。

(6)冷冻贮存法。将西红柿洗净，揩干表面 的水分，放在冷冻室内，可贮存两个月以上。不 过在吃的时候，要趁还没完全解冻时食用。

日常储存的话用食品袋或者保鲜袋装着放冰箱就可以了的。

正常放冰箱保鲜就好了两个应该不会烂

正常用保鲜盒装好，放在保鲜柜一个星期没问题

番茄切了一半，还剩一半，还可以放在冰箱里吗?

要尽量选择适中的西红柿去做，如果必须剩一半，也是可以放在冰箱的，但以后要注意

西红柿。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

西红柿如何保存

1、放保鲜袋：大家在保存时的具体操作是先将西红柿放进保鲜袋中，然后将袋子的下部分放进水中，使水将袋中的空气挤压出去，造成袋内真空状态，就是保鲜袋紧紧地吸在水果上，扎紧袋口放置，可以保存几天不变坏。

　　2、冷藏存放：不管是什么蔬果，我们都先必须了解它的特性才好选择它的保存办法。那么成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。

　　3、速冻存放：如果在冬季的话，大家在保存的时候可以先把买回来后的西红柿洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。

番茄怎么保存

番茄的保存方法如下：

1、冷藏法：

将其清洗干净，并将表面的水分晾干。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏，可保存一段时间。注意温度不可过低，否则易冻伤腐烂。也不要和其他的蔬菜一起存放，会导致其他蔬菜的保鲜时间变短。

2、速动法：

将清洗后的番茄放在食品袋中，然后放到冰箱的冷冻层内，这样大概三小时就会被冻结，后期使用的时候直接取出，化冻再食用就行。

3、制成番茄酱：

此种保存方法也是很常见的。将其切成块装入干净的容器内，之后再上锅蒸，大概蒸20分钟将瓶盖拧紧，取出后放凉，这样可用来炒菜，也可用来做汤，都是很鲜美的。

4、烤干法：

此种方法并不常用，但很简单。将其直接放在烤箱里烤就行，烤干后就会变成番茄干，食用的时候再用水泡发即可。

切好的番茄怎么保存

西红柿这种蔬菜的学名是叫做番茄，食用该蔬菜的最佳时间是每年的八月份，该蔬菜富含大量的营养物质，味道也非常理想，具有消暑和解渴的作用，西红柿中的富含的葡萄糖和果糖还很容易被人体所吸收，从而起到保护血管的功效，西红柿在切开后要及时的食用完，否则容易滋生细菌，那么西红柿切开可以放多久呢?

第一，西红柿切开可以放多久呢?冰箱存储是最好的。是的，与我们所说的将西红柿存放在冰箱里(据说杀死味道的化合物并使西红柿粉化)相反，最好把切好的西红柿存放在冰箱里。切西红柿是细菌的磁铁，容易在冰箱外-特别是因为大多数家庭厨房在夏季更温暖。

第二，整个西红柿的最佳储藏温度是55°F。虽然未成熟的西红柿应该始终保存在室温下，但实际上，将整个成熟的西红柿放在冰箱里，只要在吃之前将它们恢复到室温，就可以了(甚至更好)。假设你正在切成一个完全成熟的西红柿，把另一半放在冰箱里不会毁掉西红柿。

第三，番茄别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存;花冠辐状，。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔或鲜红色，光滑;种子。花果期夏秋季。

西红柿切开可以放多久呢?将西红柿放入干燥的盘子中，盘口用保鲜膜密封，然后放入冰箱中冷藏。一般情况下西红柿的保存时间最多1星期，既然都切开了，封保鲜膜放冰箱冷藏，2天最多了建议快点吃。吃掉!做一道-火山飘雪(撒点白糖就可以了)。要么就丢垃圾桶，不要因为半个西红柿，吃坏了肚子。