虾饺里的虾怎样做弹牙 美食美味 关注:1.64W次 1、虾仁以4:1的生熟比例来做馅,熟虾仁用滚水焯熟,切丁或者直接用整个。2、食材都处理好后加入盐搅打,使虾仁呈现胶性后再其它的调味料拌匀,传统上还要加猪油或者芝麻油,和最后的调味料一起加入。3、然后入冰箱冷藏至少1小时。虾饺里的虾就做好的非常弹牙。 标签: 做弹 虾饺 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/04lzxl.html