花菜怎么做好吃又简单漂亮 简单营养又好吃的花菜的做法
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1、食材:花菜,姜,大蒜,小米辣,蒜苗,盐,生抽,蚝油
2、首先买回来的花菜切小朵,用清水加点盐浸泡一会儿,沥干。然后将大蒜切蒜片,姜切细丝,小米辣切圈,蒜苗切段备用。
3、热锅凉油,倒适量的油烧热,放入姜,蒜,辣椒爆香。
4、接着将花菜入锅,快速翻炒,2分钟后加2勺开水,中火焖至水干。
5、放入盐,生抽,蚝油调味,快速翻拌均匀。
6、最后放入蒜苗翻匀即可关火。
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