西洋参的饮食禁忌是什么

1、不能用浓茶浸泡在水中：浓茶含有丰富的单宁酸。如果洋参用浓茶浸泡在水中，单宁酸会破坏洋参的营养成分，从而达不到洋参的效果。

2、避免与萝卜一起服用：西洋参具有补中益气的作用，而萝卜具有补气的作用。两者的结合不仅能起到保健作用，还会导致过敏反应或中毒反应。