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生蚝的禁忌事项有哪些

生蚝的禁忌事项有哪些

1、含草酸丰富的食物。生蚝中含有多种人体所需的矿物质,这些矿物质成分很容易与草酸发生反应,在人体内生成不易消化的沉淀,因此在食用生蚝的时候建议尽量避免食用菠菜葡萄、李子等含有较多草酸的食物。

2、寒凉食物。生蚝性偏寒凉,如果将生蚝与龙虾、螃蟹等同样偏寒性的食物一起食用的话,容易引发腹痛、腹泻等不适症状。

标签: 禁忌
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