紫苏的功效与作用及食用方法
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1、苏叶,辛温,入肺脾经,具有发表散寒,行气宽中,解鱼蟹毒,解干漆毒的功效。
2、有如下用途:风寒感冒发热恶寒,头痛鼻塞,可以与生姜同用。兼见咳嗽,常与杏仁、前胡配伍应用,如杏苏散。兼胸闷不舒多配伍香附、陈皮等,如香苏散。脾胃气滞,胸闷呕吐之证,偏寒者可与藿香同用,偏热者可与黄连同用,偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍应用。进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配伍生姜、白芷煎服。
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