绞股蓝泡水喝的功效与作用及食用方法

绞股蓝是一种草质藤木，又称“天堂草”、“超人参”“不老长寿药草”，因为其本身具有茶、药、食的功效，广受欢迎，那么它的功效与作用及食用方法有哪些呢，下面给大家介绍一下。

方法

1.功效与作用

①抗衰老:有安神养性，增强大脑机能，活化人体细胞，改善睡眠质量，延缓衰老的功效。

②抗癌减肥:有增强细胞活性，有效提升对人体的免疫功能，抑制杀灭癌细胞的功效，也可以抑制脂肪的堆积，起到减肥瘦身的效果。

③通便乌发:作为茶品饮喝可以起到通便润肠的作用，对于便秘的患者有显著疗效，并且还有滋润秀发乌黑发质的功效。

2.食用方法

①泡茶:泡茶喝的时候一定要用开水浸泡，洗茶用凉水，最少泡4道，这样茶的作用功效才可以析出。

②凉拌:选取新鲜的茎叶切成条丝状或片状，沸水煮熟，加上调料凉拌，味道可口清脆，也容易被人体吸收。

③做汤:将新鲜茎叶洗净切段分片与鸡肉合并炖汤，快熟时候加入佐料，味美汤鲜，营养成分显著