当前位置:懂科普 >

IT科技

> 八宝茶的正确冲泡步骤

八宝茶的正确冲泡步骤

主料 金花茶:4g 辅料 红枣:适量 杭白菊:适量 冰糖:适量 桂圆:适量 枸杞子:适量 核桃仁:适量 做法: 1、准备冰糖和金花茶 2、桂圆去壳,红枣和枸杞子用清水洗净,杭白菊和核桃仁 3、锅内水开后,先把菊花在开水中洗一洗 4、锅内除了金花茶

八宝茶的正确冲泡步骤

八宝茶,也称“三泡茶”,八宝茶有养颜消食,润肺止渴,生津益肾的功能,长期饮用有抗癌保肝、养心明目,延年益寿之功效。适宜秋冬季节饮用。八宝茶冲泡方法如下:

八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。 八宝茶

1.温杯:先将开水注入茶器,使茶器温热;

八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效

2.投茶:八宝茶适量;

一、指代不同 1、三炮台:又称“盖碗茶”,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。 2、八宝茶:在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用,所以也称“三泡茶”。 二、内容不同 1、三炮台:是用上等的菊花、福建桂圆、新

3.润茶:注入少许沸水,使茶均匀温润;

常见搭配方法: 桂花:薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花 枸杞茶:贡菊,金银花,红枣,胖大海,莲子芯,西洋参,陈皮,冰糖 茉莉花:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香 玫瑰花:满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷

4.冲泡:继续注入沸水,静置5分钟即可饮用。

八宝茶,也称“三炮台”,以茶叶为底,掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶需要用滚开的水冲泡,使每种配料都释放出滋味。

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

八宝茶怎么泡?

主料

金花茶:4g

辅料

红枣:适量

杭白菊:适量

冰糖:适量

桂圆:适量

枸杞子:适量

核桃仁:适量

做法:

1、准备冰糖和金花茶

2、桂圆去壳,红枣和枸杞子用清水洗净,杭白菊和核桃仁

3、锅内水开后,先把菊花在开水中洗一洗

4、锅内除了金花茶和菊花外,全部倒入锅中

5、盖上大火煮开后再煮5分钟

6、洗好的菊花和金花茶倒入壶中

7、再把锅中水倒入壶中

8、稍等片刻就可以倒出喝了

喝八宝茶开水冲泡第一遍需要过滤倒掉吗?

喝八宝茶好处多多,那么如何正确饮用八宝茶,八宝茶怎么喝呢?

一、首先正宗八宝茶冲泡时采用专用的茶具,一套包含茶座、茶碗以及茶盖;

二、将八宝茶配料及茶叶倒入茶碗,用80度开水冲泡;

三、三分钟后,盖住茶盖,将一泡水倒出,不喝;

四、再倒入开水,开始饮用。这样做的主要原因是需要洗茶,并将淡化中和茶中的咖啡碱。

八宝茶怎么煮?拜托各位大神

八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。 八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。 说到八宝茶的冲泡,最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究,他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时,开水就对准盖碗直射下去,即快又准,还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作,可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来,配料受湿均匀后,盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先房入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,作后用末路花茶盖住配料,放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤涩碧绿,并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香,口感特佳,使仁心旷神怡,那种特别的口味,让人感到很满足。可以说,八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。本回答被提问者采纳

八宝茶不适合什么人喝?

八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效

三炮台和八宝茶有什么区别

一、指代不同

1、三炮台:又称“盖碗茶”,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。

2、八宝茶:在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用,所以也称“三泡茶”。

二、内容不同

1、三炮台:是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不滑不算上等,只有鲜、爽、活才为茗中佳品。

2、八宝茶:以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口。

三、寓意不同

1、三炮台:其寓意为“天盖之,茶盖 ;地载之,茶船;人育之,茶碗。”包容了蜀人朴素的人文思想。

2、八宝茶:柱临空而降,泻入茶碗,翻腾有声;须臾之间,嘎然而止,茶水恰与碗口平齐,碗外无一滴水珠,既是一门绝技,又是艺术的享受。

参考资料来源:百度百科-八宝茶

参考资料来源:百度百科-三炮台

标签: 冲泡 八宝
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/itkeji/mg04wp.html