新鲜生姜如何保存？

新鲜生姜如何保存？感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。

操作方法

方法一：

刚挖出来的新鲜嫩姜，先在通风处放几天，要让水分吹干，等吹干以后，再找一个纸壳箱，装在里面备用，可以保障一段时间内不会坏掉。

方法二：

我们先准备一个小桶，桶里装一点上沙子，然后把生姜埋在土里面，这样生姜就不会坏掉了，而且水分也不会流失。

方法三：

把生姜洗干净，然后切成薄片，然后放到保鲜袋中，再放到冰箱的冷冻室里面冷
冻。要用的时候再拿出来。

方法四：

买多了，可以取一部分做成咸姜。
把生姜洗干净，去皮，找一个通风口，晾干水分，再放点盐，让姜腌几天。腌好后，把姜再次晾干，就可以了。感冒的时候吃，可以帮助恢复身体健康。

方法五：

不喜欢咸姜的，也改为醋姜。同样的，把生姜洗干净，去皮，找一个通风口，晾干水分，再放点盐，等有盐味了，就放到醋里面泡，醋要盖过生姜。泡一段时间就可以吃了。

方法六：

我们找一个大一点的罐，洗干净，生姜也洗干净，也要晾干，然后在罐先放一层再放一层生姜，把姜埋到盐里面，也可以放一点时间。