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轩尼诗寓意

轩尼诗寓意

轩尼诗的寓意可以有许多不同的解读,取决于个人的理解和感受。以下是一些可能的解读:

1. 复杂的味道:轩尼诗的复杂口感体现了生活的多彩和丰富性。尝试新的事物和经历各种不同的滋味,可以让人的人生更加丰富多彩。

2. 特别的时刻:轩尼诗通常被视为一种特殊的饮品,适合在重要的时刻分享和品味。这也提醒人们,要珍惜生命中的重要时刻,把握好每一个难得的机会,不要让时间白白溜走。

3. 混合与平衡:轩尼诗是由多种不同的麦芽和谷物混合而成,具有复杂的味道平衡。这从侧面反映了人生的多样性和不确定性,需要在各种各样的元素之间寻找平衡。

4. 成熟和时间的力量:轩尼诗需要长时间陈年才能达到优异的品质。这提醒我们,时间和耐心是如此重要,需要付出努力和等待,才能收获最好的成果。

5. 艺术与创造力:制作一瓶轩尼诗需要充分的艺术创造力和精湛的技艺。它也鼓励人们尝试表达自己的创造力和才华,勇敢地走自己的艺术道路。

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1、Hennessy(轩尼诗)此英文名字翻译为轩尼诗,该名由3个音节组成,看起来酷酷简单,女人运用此英文名起名,可彰显出秀气,赞声不绝、实在的性格!Hennessy给人的印象是有创造力、勇敢、果断,这个名字在国外较为常见。轩尼诗包含姓的寓意。

2、Heaven(海纹)Heaven中文音译为海纹,该名整体看起来很优雅,也很活泼,给人以个性甜美坚不可摧的感觉。Heaven源自宿务语、英语,这个名字在国外较为常见。为什么不是塞莱斯特还是塞莱斯蒂亚?他们的意思是一样的。

3、Hattie(哈蒂)此英文名字,中文音译为哈蒂,该名听起来很柔和,也很悦耳动听,此外,这个英文名字还有很好的印象,象征小女士爽朗、友好。Hattie最早来源于法语、英语,这个名字在国外较为常见。哈蒂包含正直,诚信,不善变的寓意。

4、Helmi(希勒米)此英文名字翻译为希勒米,共有3个音节,听起来大气精练,作为女性的名字显得是受尊敬、有气质的!Helmi历史出自芬兰语,这个名字在国外比较少见!希勒米的寓意是珍珠。

5、Hailee(海莉)此英文名字翻译为海莉,该名是由5个字母组成的,听来精练又优美悦耳,作为女生的名字显得是仔细、爱幻想的。Hailee在国外,认为具有可人、热烈的品格,这个名字在国外较为常见!海莉代表海莉的变种。6、Hemen(海门)Hemen中文音译为海门,一共5字母,是一个简单的英文名,以此来作为女人的英文名寓意着他是个和谐,有信心、令人钦佩的人。Hemen来源于英语,这个名字在国外小众少见!海门包含的寓意。

7、Hayleigh(海蕾)此英文名字,中文音译为海蕾,该名整体看起来很常见,也很炫酷,此外,这个英文名字还有很好的印象,象征女生绝色、超凡脱俗!Hayleigh出自英语,这个名字在国外较为常见。海蕾包含海利变奏曲海莉的变种的寓意。

8、Huxley(赫胥黎)Huxley中文音译为赫胥黎,该名看起来很冷酷,听起来也很柔和,把这个单词当作女生的英文名字,会给人一种标致、有创造力的感觉!Huxley出自英语,这个名字在国外较为常见。赫胥黎的寓意是。

9、Yael(耶尔)该名读音是[Yael],该名整体看起来很简单,也很纯洁,尤其对于工作中需要英文名的女性来说,运用此英文名非常合适。Yael历史上最早出现于法语、希伯来语,这个名字在国外较为常见。耶尔的意思是希伯来名,意为“山山羊”。

月满轩尼诗什么意思

《月满轩尼诗》是万诱引力电影公司出品的一部爱情电影,由岸西执导,张学友、汤唯等主演。

影片讲述了阿来和爱莲在相亲中相识,从互不来电到相熟相知,最后互生爱意的浪漫爱情故事。2010年4月1日 ,该片在中国香港上映。2011年,岸西凭借该片获得了第17届香港电影评论学会大奖最佳编剧奖。

扩展资料:

幕后制作

1、在《月满轩尼诗》拍摄时,汤唯每次拍戏都会跟导演交流很久,而且不懂就问;剧中对白要用广东话,汤唯为此也不断地练习。

2、有一次拍戏,演员都在等巴士来,但巴士一直没来,汤唯就靠在巴士站牌那儿,然后听到旁边有人唱歌。原来是张学友,他唱的很好,很投入,也很有磁性,一曲唱完之后,周围都很安静,哗地一下,所有的人都开始鼓掌了。

3、为了更好的塑莲这个角色,汤唯跟导演一起做了很多实地的调查,接触了很多在香港生活了几十年的人。

4、拍这部片最让张学友吃不消的,其实是要他不断吃东西。因为无论饮茶又好、茶餐厅也好,他的角色要不停吃。当中试过一晚连吃十多个面包,饱得他事后差点呕出来。

参考资料来源:百度百科-月满轩尼诗

月满轩尼诗中印度人暗喻什么?

月满轩尼诗中印度人暗喻为希望。只要怀揣希望,一切就有可能,

在月满轩尼诗中,印度人一共出现了五次。

1、第一次印度人变为餐厅服务人员,这是汤唯和张学友第一次独自用餐时,印度人的一番言语让张学友和汤唯开怀大笑。

2、第二次印度人出现是在张学友的梦中,梦中他梦见了死去的爸爸,神秘印度人是上帝,或者是死神主宰着,张学友极度困惑时梦见了自己的爸爸和神秘印度人,此时用意深远。

3、第三次印度人出场,是在汤唯和张学友关系破裂前。张学友在电器店内恍惚看到了印度人,但跟了很远却没发现,事实是后来汤唯一气之下把张学友妈妈送的抽油机送回去了,两人的关系跌倒谷底。

4、第四次印度人在张学友的想象中。被安志杰暴揍时,张学友把神秘印度人想象成,嘴里一直嘟哝着:怪不得见不到,原来是便衣、是啊……其实,张学友那时深深地爱上汤唯,在因为爱遭受暴打时,印度人就是张学友心里的一个希望。

5、第五次印度人在影片结尾出现了,印度人在那条张学友和汤唯走了无数次的街道上,领着一位女子过马路,显然女子是爱人,恰巧张学友和汤唯两人接受了彼此。

扩展资料:

《月满轩尼诗》是万诱引力电影公司出品的一部爱情电影,由岸西执导,张学友、汤唯等主演。影片讲述了阿来和爱莲在相亲中相识,从互不来电到相熟相知,最后互生爱意的浪漫爱情故事。2010年4月1日,该片在中国香港上映。2011年,岸西凭借该片获得了第17届香港电影评论学会大奖最佳编剧奖。

《月满轩尼诗》和以往的港式文艺片不尽相同,追求的不是浪漫,而是某个恰当的时机、某个恰当的心境,遇见某个恰当的人。该片没有生死相恋的爱情,却因为很多情感的细节而令人充满好感。纵观全片,阿来和爱莲交流的大多是一些家长里短式的琐事。

可是就是这样一部小品式电影,打动了不少观众。被大部分观众提及的正是电影平凡生活之间透出的温情。阿来和爱莲讨论得最多的就是推理小说,在看似简单的对白之间,男女之情完成了从无到有、从冷到热的渐变过程。这种情感经历,正是大部分普通人的体验,表现的时候只要节奏控制得当,暖暖之意挡都挡不住。

轩尼诗vsop编码的含义

轩尼诗V.S.O.P以“敢梦想,敢追寻”为品牌精神,V代表Very(非常)、S代表Superior(上好的)、O代表Old(陈年)、P代表Pale(淡色),它是一个酒类品牌。

轩尼诗V.S.O.P是LVMH(Moet Hennessy Louis Vuitton)的旗下顶级品牌,其母公司LVMH是全球最大的奢侈品集团,以提供高质量、原创和独特的名牌产品而闻名。

1817年,在英国王室钦点下,第一款王室专用酒即轩尼诗V.S.O.P诞生,它的诞生为整个干邑世界制定了质量标准,60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的的eaux-de-vie(生命之水)谱合出至纯尊贵的轩尼诗V.S.O.P,拥有和谐而含蓄的滋味,酒质细腻,散发着高雅成熟魅力。

轩尼诗V.S.O.P作为世界第一的干邑品牌,轩尼诗百年间坚持由同一家族世代相传的酒窖大师调配干邑,严格控制酿造中的每一个环节,确保轩尼诗的风格和高质量保持不变,完美追求和谐永恒。

各种酒代表的含义

Suze 苏兹

产自法国 酒液呈橘,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒

Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒

这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来,不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。

martini 马丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒

在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。

关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册,这被公认为业内的权威之作。

pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒

19世纪,美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出,以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们,巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。

liqueur 利口酒

以蒸馏酒为基底,再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒,种类多元多样,是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。

有人这么说,如果没有Liqueur的话,世界上就没有那么多鸡尾酒了

GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出

一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用

Sidecar 边车/侧车 白兰地+利口酒+柠檬汁等量调出

侧车在第一次世界大战的军队里十分常见,军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是,Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒,并给它取名为侧车(Sidecar)。

水割り/加冰威士忌(搀水酒) 威士忌+冰+水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り(加热的酒)”

Gin Tonic 金汤尼

dry gin(干杜松子酒) 45ml +cut lime(酸橙片) 1个+Tonic Water(汤尼水) 适量

Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评,二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。

Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味,受到很多人的喜爱,是最受欢迎的Long Drinks(长时间饮用)的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮,提神”的意思,Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁(奎宁树的树皮的提取物,是强壮剂和治疗疟疾的特效药),其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁,名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒,也是常用的宴会用酒。

Spumorni 斯普莫尼

Campari(堪培利开胃酒) 30ml+Tonic Water(汤尼水)适量+Grapefruits(葡萄柚汁) 45ml

该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。

它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits,Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合,给人以飒爽提神的爽快感。

Moscow mule 莫斯科佬

Vodka(伏特加) 45ml +Ginger Ale(姜汁)或Ginger Beer(姜汁啤酒) 适量 +Lime Juice(酸橙汁) 1/2个分 +Cut Lime(酸橙片) 1个

这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人,一个提出了用自制的铜制Mug Cup(一种有柄的大杯子)做容器的女人,以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今,这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思,这里是表示「kick(踢/刺激)很强的饮品」的意思。如果你用Ginger Beer来调,你就会深有感触了。

Jackrose 杰克罗斯

Apple Brandy(苹果白兰地) 1/2 +Grenadine Syrup(红石榴糖浆) 1/4 +Lime Juice(酸橙汁) 1/4

Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy,严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同,但也有人用法国的Apple Brandy来调。其中最高级的是法国Normandie产的calvados,这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁,甘甜中浸出淡淡幽香。

Nikolaschka 尼古拉斯

白兰地 适量 +砂糖 适量+柠檬片 一枚

有人传说,Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。

这种酒非常好喝,通常作为餐后酒,依然算是白兰地的Straight(不兑水)饮法,所以不要喝太多的好。

Aphrodite 阿佛洛狄特

Rose wine(玫红葡萄酒) 5/10 Framboise Liqueur(覆盆子利口酒) 2/10 White Curacao无色柑香酒/ 2/10 Lime Juice(酸橙汁) 1/10

阿佛洛狄特是古希腊神话人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。最初为丰收女神之一。奥林波斯教形成后,被作为爱情、及美的女神。

在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯(Venus)。

Kir royal 皇家基尔

香槟 4/5 +Creme de Cassis 1/5

kir 是白葡萄酒 4/5 +Creme de Cassis(黑醋栗利口酒) 1/5

原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法,称为vin blanc cassis。

Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

Kir royal并非诞生于法国,而是诞生于奥地利的维也纳。

本集中出现的红酒

Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地

Hennessy Richard 轩尼诗•李察 轩尼诗干邑系列中的极品

Firstlanding 着陆

本集中出现的威士忌的饮法

Straight 不兑水的威士忌

Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种

Float 在饮料上加冰淇淋的饮法

Mist 加入水和柠檬的威士忌

Margarita 玛格丽特

由Tequila(龙舌兰), Triple Sec(橙皮酒)和鲜酸橙汁混合而成。杯沿可妆点一些盐。

在日本,片中的来历说明,基本已经得到公认了,大家就可以了,在这里补充点英文资料翻译过来的内容:

1955年的Van Nuys News上记载,1937年Johnny Durlesser以“南国”鸡尾酒Margarita成名。他对酒做了改良,使这种烈酒更容易喝。

1978年Fresno Bee上记载,Margarita是与1940年由一个洛山矶的一家餐厅兼酒吧里的调酒师创作出的。不过却没有火爆起来,直到1954年,一个龙舌兰酒的经销商(Vernon Underwood)开始推广它。据餐厅老板说,Johnny Durlesser把这个酒起名为Margarita是因为有个同名美女经常光顾酒吧。

当然,这些资料都不能直接证明日本流行的传说是假的(Johnny Durlesser还有机会可以在1979年改口),信不信 由你。

Highball 高杯 威士忌苏打或水

Highball 是一种在烈酒里按比例加入苏打,Tonic Water等碳酸饮料调出的。在日本一般就是只加苏打水的威士忌。

关于Highball名字的来源,说法有三:

•在美洲开拓时代,蒸汽火车长距离移动的时候,途中为了补给水而停车的时候,会先在棒子前挂一个球之类的东西来表示。那个时候就已经有卖加水威士忌的了。

•英国的某个高尔夫球场的吧台上,一个和威士忌的人因为突然被告知轮到他打球了,慌忙中吧威士忌打翻到了chaser里了。(chaser是指喝烈酒是加的水、苏打、啤酒等。)竟然意外的觉得很好喝。这时候正好有个高球飞了起来。

•指苏打的泡沫(球)向上飘的样子。

顺带一提 Highball有专用的酒杯 Highball Glass。

tequila 龙舌兰/特基拉

墨西哥特产的蒸馏酒。用龙舌兰(agave)的草汁作的。

原来酿造龙舌兰酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎,再用水煮出醪液,因此有一种特殊的炭火味,现在工业酿造没有这种味道,为了保持其特殊味道,要用经火烤焦的木桶贮存。按照墨西哥的法律,只有哈利斯科州和邻近两州产的酒可以叫做太基拉酒,太基拉酒的度数较大,有40-50%,在美国是配置几种鸡尾酒的主要原料。

龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事,原本它只在墨西哥国内消费,是当地主要饮用酒品,由於以龙舌兰酒为基酒调制的「玛格丽特」鸡尾酒带来的震撼,於是水涨船高,名声大噪。

shot glass 烈酒杯

其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝自兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。

Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石)

•Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash

•dash是职业调酒师的用语,指液体的注射分量是3-5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶(Dash-bottle),可准确量出注射的分量。

•如片中所述。Bijou里用Gin、Chartreuse、Vermouth分别代表钻石、祖母绿、红宝石。是种彩虹酒。加入冰块用调酒匙Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的Amber Dream。Amber(琥珀)是古代松脂的化石,里面偶尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒,而本集中有象征「尘封的记忆」的含义。

Cinderella(灰姑娘)

•橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml

•据说因为该“鸡尾酒”不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘”。

Bloody Mary(血腥玛丽)

•番茄汁 + 伏尔加 + 芹菜(装饰) + 其它(Worcestershire sauce, Tabasco sauce, beef consomme or bouillon, horseradish, celery or celery salt, salt, black pepper, cayenne pepper, and lemon juice)

Bloody Mary有很多的配方,有的调酒师还对自己的Bloody Mary配方极为的保密。

•传说酒名出自18世纪,凶残的国内新教徒,被称为「血腥玛丽」的英国女王Mary Tudor。不过该说法已不可考。关于酒名的真正来源也 是众说纷纭。唯一可以确定的是,酒名肯定是从这酒如血的外表得来的。

•1920年,巴黎的「Harry's New York Bar」的调酒师Fernand Petiot声称是这个酒的发明者。

Bloody Caesar(血腥凯撒)

•Pertsovka(伏尔加的一种) 1/5 + clamato 4/5 +其它

如果不加伏尔加的话酒称为Virgin Caesar

•Bloody Caesar的Caesar正是出自凯撒大帝Julius Caesar。和Mary一样,都是历史上名垂青史的暴君,绝对不负「血腥凯撒」的外号。

•Clamato汁其实严格的说,是Spicy Tomato Juice的一种。得名于Clam+Tomato,加入了蛤蜊的萃取物的番茄汁。

•对于美国人和加拿大人来说,Bloody Caesar是评价一个好的调酒师的标准。Bloody Caesar甚至被戏称为加拿大的「官方鸡尾酒」。

•Bloody Caesar是于1969年,一个名叫Walter Chell的加拿大调酒师发明的。最早的版本里,使用的是番茄汁和捣碎的蛤蜊,后来蛤蜊才被直接加入进了番茄汁里。

Spirytus (Rektyfikowany) 波兰精馏伏特加

•Spirytus Rektyfikowany,原产地波兰的伏特加,西方人称之为「生命之水」,是世界上已知度数最高的酒。经过了反复70回以上的蒸馏, 达到了96%的酒精度数。堪称世界上最高纯度的烈酒了。主要原料是谷物和薯类。

•由于比医院等用的一般消毒用乙醇度数还要高,紧急时刻可以作为消毒药用。同时,着火点很低,非常易燃,喝酒的时候不能吸烟,要禁火 。

•在某些酒吧里,还这么一种说法:只要谁能一口气喝完一杯酒,然后走一段直线的路而不显醉意,这杯酒就免费。

Balkan Vodka (巴尔干伏特加)

•一种巴尔干地区产的伏特加,酒精含量达到88%.

Cider/Syder(发泡酒)

•如片中所说的,最早是在非葡萄酒产区,人们用苹果自然发酵酿出的。

•一般指的Cider比啤酒酒精含量要高些,通常要超过5%,呈金。

•Cider在欧洲和美洲地区都很受欢迎,特别是在英国和原产地诺曼底。

•在美国,有时候就是指的苹果汁(或加苏打水)

Calvados 苹果白兰地

•Calvados是法国的一个地区的名字,在哪里用2年内的香味依然浓厚的Cider反复蒸馏酿出白兰地称为Calvados。

•其它地方产出的酒不能称为Calvados,只能叫Apple Brandy。但在不严格区分的情况下,也可以认为Calvados与苹果白兰地等价。特别是片 中提到的「凯旋门」的中文翻译者把Calvados翻成了苹果白兰地,所以Calvados在中文里,基本就等于苹果白兰地了。

Jack Rose 杰克罗斯

(详细请查阅第二话名词解释)

Amaretto & Alexander

•amaretto almond liqueur(意大利苦杏酒) + creme de cacao(可可酒) + chocolate syrup(巧克力糖浆) + 奶油

Brandy alexander

•Brandy + creme de cacao + chocolate syrup + ice cream

Alexander

•Alexander本身就是一种鸡尾酒。原始的Alexander是一种基于甜Gin酒的鸡尾酒。它是由等量的Gin和可可酒加冰Shake调出的。之后衍生出了Amaretto Alexander和Brandy Alexander。

Amaretto(意大利苦杏酒)

•Amaretto是一种有杏仁香的意大利利口酒,在意大利语里是「微苦」的意思。为了使酒带有杏仁香,而被认为使用了杏仁为原料,但实际上主要用的是杏的核。最出名的Amaretto Di Saronno,是用杏的种子为原料酒精度约为28%。

•1525,意大利画家Bernardino Luini受Saronno(地名)的Santa Maria Miracoli degli Angeli教会的委托,为圣母玛丽亚画壁画。当时他雇用了旅馆的年轻女主人担任模特儿,渐渐两人心生爱恋。Amaretto Di Saronno的原型就是这位女性赠给Luini的礼物。

Rum朗姆酒

•朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫「海盗之酒」,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。

•朗姆酒的原料为甘蔗或糖蜜,经过发酵和蒸馏后酿出。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

•朗姆酒的主要分支有:Bacardi, Bambu Rum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Appleton Estate, Havana Club, Stroh, Matusalem, Mount Gay, Bundaberg, Myers, Malibu Rum, Gosling's, Cruzan, Pusser's, Flor de Ca?a, Don Q, Coruba, Old Monk, Sailor Jerry, and Ron Zacapa Centenario。其中的Bacardi/Havana Club正是片中提到的Hemingway Daiquiri的材料。

•朗姆酒的起源可以追溯到古代,据信很早以前在印度和中国,人们就用甘蔗汁发酵酿酒,并传播开来。据说几千年前马来人酿的brum就是这类。

•16世纪,哥伦布发现新后,在西印度群岛一带广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏,就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只是种植园的奴隶们喝,而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。

•「朗姆」这个名字的起源种种说法很多。有人说Rum来自于Rumbullion,意思是「喧嚣,动」。还有人说rum这个词来自荷兰海员饮酒用的一种杯子rummer。一个英国的说法是:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,改渴西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他,称弗农上将为老古怪(Rum有古怪的意思),而把这种酒精饮料称为朗姆。

Maraschino 黑樱桃酒

•Maraschino 是一种以樱桃作为原料酿出的利口酒。主要在意大利北部Trieste近郊、克罗地亚、斯洛文尼亚酿造。因为在酿造过程中会弄碎樱桃核,是酒里带有一种独特的杏仁香。

•常用于作为鸡尾酒、冰激凌、parfait的添加物的Maraschino cherry就是在这种Maraschino酒中加糖浸泡出来的。

•Maraschino这个词出自marasca cherry(酸樱桃/黑樱桃)。最早maraschino cherry是给皇家和富人提供的高档点心。19世纪初流传到美国,在高档的餐厅中供应。20世纪后,商人们开始在其中添加杏仁成分。

Daiquiri 冻唇蜜

•Rum(朗姆酒) 45ml+ (Lime juice)酸橙汁 15ml+ 砂糖 1茶匙

•Daiquiri是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。其中的酸橙汁可以用(Lemon juice)柠檬汁代替。把材料放入摇酒壶(Shaker)里轻轻摇动后就调好了。

•Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。Daiquiri最早就是由在哪里工作的美国工人为了消暑,用古巴的特产-酸橙作出的。

•把Daiquiri的朗姆酒换成龙舌兰(tequila)就成了Margarita。并且把上述材料和刨冰放入果汁机里,制成sherbet状,就成了很有人气的Frozen Daiquiri。如果不用果汁机搅拌而直接引用成为American style(美式饮法)。

•Hemingway Daiquiri海明威配方 Bacardi/havanaclub 110ml + Lime Juice 2个份 + Grapefruit juice 1/2个份 + Maraschino 6滴

Bacaidi 百加得

•百加得创始人在1862年创制而成,经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和,直接加果汁或者方如冰块后饮用,被誉为“随瓶酒吧”,是热门酒吧的首选品牌,一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。

•自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。

•Bacardi也是Daiquiri的一种。但「Bacardi」这个名字只能是用Bacardi公司的朗姆酒调制的时使用,其它的朗姆酒调出的,只能成为Pink Daiquiri。

酒吧专业术语中「Frozen」通常是作成结霜状之意

Single Malt 单一麦芽/纯麦芽威士忌

•单一麦芽Single Malt是代表用来自同一农庄的大麦,经过发酵,蒸馏,陈酿而成的威士忌

•名满天下的苏格兰威士忌分为纯威士忌(straight whisky)和混合威士忌(blended whisky)两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的,通常指单一麦芽威士忌(straight malt whisky),而混合威士忌通常指的是谷物威士忌(grain whisky)和勾兑威士忌(blended scotch whisky)。

•最早的Ardbeg处于1815年,是Islay岛出产的麦芽酒中,煮麦芽时加入泥炭浓度最高的酒,有浓厚的烟熏泥炭香,再加上蒸馏锅的构造带来的花香,获得了很高的评价。

威雀

•1842年,维多利亚女王访问珀斯时,当地的酒商Matthew Gloag受邀提供酒品。1860年,其子William Gloag接管其公司,并开始酿造混合威士忌。1896年,William的儿子Matthew接任并创作出了Grouse这一品牌。

•威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀(Grouse)时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代(约19世纪末),家族当权者就决定将“威雀(Grouse)“作为其威士忌酒的品牌。1842年,金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒,此酒出产于“生命之水”的心脏地区,木味与香草味颇均衡。

•Famous Grouse最早产于1897年,使用两种鸡尾酒混合而成——「Highland Park(云顶)」纯麦和「Macallan(麦卡伦)」纯麦

•Grouse据说是苏格兰销量最好的威士忌

位于苏格兰北部山地。其命名与苏格兰中部的Lowland相对应。其出产的威士忌有:

Glenmorangie 格兰摩兰吉

•格兰奥兰治(Glenmorangie)威士忌出生于1843年。

•时至今日,格兰摩兰吉依然沿用人工制作,加上中国五行的大自然概念,依循坦恩十六巧匠(Sixteen Men of Tain)世代相传的酿造技术酿酒

•格兰摩兰吉有高达5.1米的整流器。

Highland里的特别区。Spey河流域的蒸馏厂聚集地。其出产的威士忌有:

Maccalan 麦卡伦

•屡获大奖,被赞为艺术品的名酒。

•60年代以前,在Speyside以外很难买到。因其稀有而产生一帮狂热支持者

Glenlivet 格兰利威

•1824年由George Smith及其子John Gordon Smith创办的Glenlivet酒厂。

•Glenlivet酒厂是1823年议会法案通过的第一个授权生产麦芽酒的酒厂。从此,威士忌逐步走出"地下"作业,开始公开化。

•19世纪后半页,由于假Glenlivet之名的伪酒众多,经过诉讼,之后只允许原厂使用Glenlivet之名。

Glenfiddich 格兰菲迪

•Glenfiddich酒厂是在1963年第一个奖单一麦芽威士忌销往海外市场的先驱

•在2003年英国权威酒业杂志《威士忌杂志》("Whisky Magazine")举办的年度世界"最佳单一麦芽威士忌"评选活动中,格兰利维(Glenlivet)父子公司的40年陈酿格兰菲迪(Glenfiddich),经过由75位威士忌酒专家组成的评审团的评选,从40款参选的单一麦芽威士忌中脱颖而出,获得"世界最佳单一麦芽威士忌"称号。

Glenburgie 格兰伯奇

•Ballantine的Key Malt之一的纯麦酒。Burgie是个地名。

•入口风味浓郁,终感有悠长温暖的辛香。

•最早建于1810年。后于1925年破产。1936年George Ballantine&Son接管了该厂。

Miltonff 弥尔顿达芙

•产于Speyside的著名威士忌。其产地在Pluscarden修道院领地里。院长每日祈祷流经此地的水能受神的祝福,因为该地的水被称为Aqua Vitae(生命之水)

•有蜂蜜的香味,口味清爽,适合女性和不太会和酒的人。

位于Hebrides诸岛以南,Jura岛以西。其出产的威士忌有:

Lagavulin 莱根法尔林

•Islay岛特有的,具有浓厚泥炭香和烟熏味的威士忌。以其润滑的口感吸引众多酒迷。

•Lagavulin原为村名。后来随同名威士忌而闻名世界。

Bowmore 博摩尔

•带有泥炭香和雪莉桶香的很平衡的香气,很好的餐后酒。

•Bowmore建成于1779年。原本属于Morrison Bowmore,现其经营权已移交日本的Suntory

Laphroig 拉佛多格

•被称为所有的麦芽酒中,最具个性的一款。

•有人甚至戏称其为消毒药(碘酒)。因Laphroig蒸馏厂所切的泥炭的地方有大量的苔藓而带有独特的味道

阿盖尔郡的一个自治市。其出产的威士忌有:

Springbank 云顶

•1983年获得时代周刊主办的试饮会第一名。

•云顶是如今Campbeltown仅存的酿酒商了。如今他依然为家族所有。

•同一家厂还生产其它的酒,如Longrow。

苏格兰中部低地的总称。其出产的威士忌有:

Auchentoshan 欧肯特轩

•唯一保持了Lowland传统酿法,只蒸馏3次的蒸馏厂。Ballantine的原酒之一。

•George Ballantine&Son公司酿造的苏格兰威士忌。以其高品质倍受爱戴,已成为苏格兰威士忌的代名词

•其创业者最初只是个农民出生。1853年首次推出Ballantine威士忌。

•1895年,为维多利亚女王选为王室御用。

•Scapa,Pulteney、Balblair、Glencadam、Glenburgie、Miltonff、Ardbeg为Key Malt

•是用苏格兰威士忌和蜂蜜酿制而成,酒度为40%左右,是上好的利口酒。

•自19世纪80年代以来,麦克贝斯&索恩(Macbeth & Son)威士忌公司的厂房就坐落在英国爱丁堡(Edinburgh)的码头区。自 1906年后,在该公司上空形成了一种很特殊的酒香薄雾。这种香雾是由老高地麦芽威士忌酒及老谷物威士忌酒的混合物和古老传奇的香药草混合蒸馏物组成。在这种香雾中还混杂有苏格兰高地草原蜂蜜的香味。

•杜林标酒的名称“Drambuie”也来自盖尔特人的克特语"Dram Buidheach”,意思是“一种满意的饮料”。

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/19393647.html?fr=qrl3

不同的酒代表的含义

Suze 苏兹

产自法国 酒液呈橘,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒

Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒

这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来,不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。

martini 马丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒

在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。

关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册,这被公认为业内的权威之作。

pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒

19世纪,美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出,以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们,巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。

liqueur 利口酒

以蒸馏酒为基底,再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒,种类多元多样,是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。

有人这么说,如果没有Liqueur的话,世界上就没有那么多鸡尾酒了

GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出

一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用

Sidecar 边车/侧车 白兰地+利口酒+柠檬汁等量调出

侧车在第一次世界大战的军队里十分常见,军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是,Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒,并给它取名为侧车(Sidecar)。

水割り/加冰威士忌(搀水酒) 威士忌+冰+水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り(加热的酒)”

Gin Tonic 金汤尼

dry gin(干杜松子酒) 45ml +cut lime(酸橙片) 1个+Tonic Water(汤尼水) 适量

Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评,二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。

Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味,受到很多人的喜爱,是最受欢迎的Long Drinks(长时间饮用)的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮,提神”的意思,Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁(奎宁树的树皮的提取物,是强壮剂和治疗疟疾的特效药),其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁,名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒,也是常用的宴会用酒。

Spumorni 斯普莫尼

Campari(堪培利开胃酒) 30ml+Tonic Water(汤尼水)适量+Grapefruits(葡萄柚汁) 45ml

该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。

它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits,Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合,给人以飒爽提神的爽快感。

Moscow mule 莫斯科佬

Vodka(伏特加) 45ml +Ginger Ale(姜汁)或Ginger Beer(姜汁啤酒) 适量 +Lime Juice(酸橙汁) 1/2个分 +Cut Lime(酸橙片) 1个

这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人,一个提出了用自制的铜制Mug Cup(一种有柄的大杯子)做容器的女人,以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今,这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思,这里是表示「kick(踢/刺激)很强的饮品」的意思。如果你用Ginger Beer来调,你就会深有感触了。

Jackrose 杰克罗斯

Apple Brandy(苹果白兰地) 1/2 +Grenadine Syrup(红石榴糖浆) 1/4 +Lime Juice(酸橙汁) 1/4

Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy,严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同,但也有人用法国的Apple Brandy来调。其中最高级的是法国Normandie产的calvados,这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁,甘甜中浸出淡淡幽香。

Nikolaschka 尼古拉斯

白兰地 适量 +砂糖 适量+柠檬片 一枚

有人传说,Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。

这种酒非常好喝,通常作为餐后酒,依然算是白兰地的Straight(不兑水)饮法,所以不要喝太多的好。

Aphrodite 阿佛洛狄特

Rose wine(玫红葡萄酒) 5/10 Framboise Liqueur(覆盆子利口酒) 2/10 White Curacao无色柑香酒/ 2/10 Lime Juice(酸橙汁) 1/10

阿佛洛狄特是古希腊神话人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。最初为丰收女神之一。奥林波斯教形成后,被作为爱情、及美的女神。

在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯(Venus)。

Kir royal 皇家基尔

香槟 4/5 +Creme de Cassis 1/5

kir 是白葡萄酒 4/5 +Creme de Cassis(黑醋栗利口酒) 1/5

原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法,称为vin blanc cassis。

Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

Kir royal并非诞生于法国,而是诞生于奥地利的维也纳。

本集中出现的红酒

Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地

Hennessy Richard 轩尼诗�6�1李察 轩尼诗干邑系列中的极品

Firstlanding 着陆

本集中出现的威士忌的饮法

Straight 不兑水的威士忌

Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种

Float 在饮料上加冰淇淋的饮法

Mist 加入水和柠檬的威士忌

Margarita 玛格丽特

由Tequila(龙舌兰), Triple Sec(橙皮酒)和鲜酸橙汁混合而成。杯沿可妆点一些盐。

在日本,片中的来历说明,基本已经得到公认了,大家就可以了,在这里补充点英文资料翻译过来的内容:

1955年的Van Nuys News上记载,1937年Johnny Durlesser以“南国”鸡尾酒Margarita成名。他对酒做了改良,使这种烈酒更容易喝。

1978年Fresno Bee上记载,Margarita是与1940年由一个洛山矶的一家餐厅兼酒吧里的调酒师创作出的。不过却没有火爆起来,直到1954年,一个龙舌兰酒的经销商(Vernon Underwood)开始推广它。据餐厅老板说,Johnny Durlesser把这个酒起名为Margarita是因为有个同名美女经常光顾酒吧。

当然,这些资料都不能直接证明日本流行的传说是假的(Johnny Durlesser还有机会可以在1979年改口),信不信 由你。

Highball 高杯 威士忌苏打或水

Highball 是一种在烈酒里按比例加入苏打,Tonic Water等碳酸饮料调出的。在日本一般就是只加苏打水的威士忌。

关于Highball名字的来源,说法有三:

�6�1在美洲开拓时代,蒸汽火车长距离移动的时候,途中为了补给水而停车的时候,会先在棒子前挂一个球之类的东西来表示。那个时候就已经有卖加水威士忌的了。

�6�1英国的某个高尔夫球场的吧台上,一个和威士忌的人因为突然被告知轮到他打球了,慌忙中吧威士忌打翻到了chaser里了。(chaser是指喝烈酒是加的水、苏打、啤酒等。)竟然意外的觉得很好喝。这时候正好有个高球飞了起来。

�6�1指苏打的泡沫(球)向上飘的样子。

顺带一提 Highball有专用的酒杯 Highball Glass。

tequila 龙舌兰/特基拉

墨西哥特产的蒸馏酒。用龙舌兰(agave)的草汁作的。

原来酿造龙舌兰酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎,再用水煮出醪液,因此有一种特殊的炭火味,现在工业酿造没有这种味道,为了保持其特殊味道,要用经火烤焦的木桶贮存。按照墨西哥的法律,只有哈利斯科州和邻近两州产的酒可以叫做太基拉酒,太基拉酒的度数较大,有40-50%,在美国是配置几种鸡尾酒的主要原料。

龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事,原本它只在墨西哥国内消费,是当地主要饮用酒品,由於以龙舌兰酒为基酒调制的「玛格丽特」鸡尾酒带来的震撼,於是水涨船高,名声大噪。

shot glass 烈酒杯

其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝自兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。

Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石)

�6�1Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash

�6�1dash是职业调酒师的用语,指液体的注射分量是3-5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶(Dash-bottle),可准确量出注射的分量。

�6�1如片中所述。Bijou里用Gin、Chartreuse、Vermouth分别代表钻石、祖母绿、红宝石。是种彩虹酒。加入冰块用调酒匙Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的Amber Dream。Amber(琥珀)是古代松脂的化石,里面偶尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒,而本集中有象征「尘封的记忆」的含义。

Cinderella(灰姑娘)

�6�1橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml

�6�1据说因为该“鸡尾酒”不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘”。

Bloody Mary(血腥玛丽)

�6�1番茄汁 + 伏尔加 + 芹菜(装饰) + 其它(Worcestershire sauce, Tabasco sauce, beef consomme or bouillon, horseradish, celery or celery salt, salt, black pepper, cayenne pepper, and lemon juice)

Bloody Mary有很多的配方,有的调酒师还对自己的Bloody Mary配方极为的保密。

�6�1传说酒名出自18世纪,凶残的国内新教徒,被称为「血腥玛丽」的英国女王Mary Tudor。不过该说法已不可考。关于酒名的真正来源也 是众说纷纭。唯一可以确定的是,酒名肯定是从这酒如血的外表得来的。

�6�11920年,巴黎的「Harry's New York Bar」的调酒师Fernand Petiot声称是这个酒的发明者。

Bloody Caesar(血腥凯撒)

�6�1Pertsovka(伏尔加的一种) 1/5 + clamato 4/5 +其它

如果不加伏尔加的话酒称为Virgin Caesar

�6�1Bloody Caesar的Caesar正是出自凯撒大帝Julius Caesar。和Mary一样,都是历史上名垂青史的暴君,绝对不负「血腥凯撒」的外号。

�6�1Clamato汁其实严格的说,是Spicy Tomato Juice的一种。得名于Clam+Tomato,加入了蛤蜊的萃取物的番茄汁。

�6�1对于美国人和加拿大人来说,Bloody Caesar是评价一个好的调酒师的标准。Bloody Caesar甚至被戏称为加拿大的「官方鸡尾酒」。

Calvados 苹果白兰地

�6�1Calvados是法国的一个地区的名字,在哪里用2年内的香味依然浓厚的Cider反复蒸馏酿出白兰地称为Calvados。

Rum朗姆酒

�6�1朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫「海盗之酒」,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。

�6�1「朗姆」这个名字的起源种种说法很多。有人说Rum来自于Rumbullion,意思是「喧嚣,动」。还有人说rum这个词来自荷兰海员饮酒用的一种杯子rummer。一个英国的说法是:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,改渴西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他,称弗农上将为老古怪(Rum有古怪的意思),而把这种酒精饮料称为朗姆。

Daiquiri 冻唇蜜

�6�1Daiquiri是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。其中的酸橙汁可以用(Lemon juice)柠檬汁代替。把材料放入摇酒壶(Shaker)里轻轻摇动后就调好了。

�6�1Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。Daiquiri最早就是由在哪里工作的美国工人为了消暑,用古巴的特产-酸橙作出的。

酒吧专业术语中「Frozen」通常是作成结霜状之意

�6�1杜林标酒的名称“Drambuie”也来自盖尔特人的克特语"Dram Buidheach”,意思是“一种满意的饮料”。

校园小说中的酒名

琴酒(Gin)

伏特加(VODKA)

苦艾酒(absinthe)

波本威士忌(Bourbon Whiskey)

雪利酒(Sherry)

基尔酒(Kirs)

卡尔瓦多斯(Calvados)

龙舌兰(Tequila)

马丁尼(Martini)

匹斯可(Pisco)

卡尔瓦多斯(Calvados)

君度橙酒(Cointreau)

白兰地(Brandy)

人头马remy martin

轩尼诗hennessy

卡慕camus

御鹿hine

威士忌:whiskey

占边jim beam

四玫瑰four rose

白马white horse

威凤wild turkey

顺风cutty sark

梅克斯马克maker's mark

尊尼获加jonnie walker

芝华士chivas

伏特加:vodka

苏联红牌stolichnaya

芬兰迪亚finlandia

瑞典绝对absolut

法国灰鹅grey goose

波兰雪树beveldere

荷兰凡高van gogh

新西兰低于42度42below

朗姆酒rum

摩根船长captain morgan

美雅氏myer's

百佳得bacardi

Suze 苏兹

Gimle琴蕾

martini 马丁尼

GrassHopper 绿色蚱蜢

Gin Tonic 金汤尼

Spumorni 斯普莫尼

Jackrose 杰克罗斯

Nikolaschka 尼古拉斯

Aphrodite 阿佛洛狄特

Margarita 玛格丽特

Tequila 龙舌兰

Cinderella(灰姑娘)

Bloody Mary(血腥玛丽)

Bloody Caesar(血腥凯撒)

Rum朗姆

Maraschino 黑樱桃

Bacaidi 百加得

威雀 Grouse

Glenmorangie 格兰摩兰吉

Maccalan 麦卡伦

Glenfiddich 格兰菲迪

Glenlivet 格兰利威

Glenburgie 格兰伯奇

Miltonff 弥尔顿达芙

Lagavulin 莱根法尔林

Bowmore 博摩尔

Laphroig 拉佛多格

Auchentoshan 欧肯特轩

这是一些外国酒的名字。

开业送什么礼物比较好?开业礼物送什么好?开业礼品推荐

开业送礼是商务礼仪的一种,也是企业、公司等组织在开业时为了提高知名度、促进业务发展而采取的一项活动。

那么,对于刚开业的商家来说,送什么开业礼物比较合适呢?下面小编就为大家介绍一些适合送的开业礼物吧~

一、鲜花类

1、红玫瑰花束:寓意着热情、浪漫和爱情,代表着对客户的祝福。

2、黄玫瑰束:象征着高贵与美丽,代表了对客户的尊重。

3、白百合花束:象征百年合好、美好家庭、伟大的爱。

4、粉百合花束:表示感谢、道歉、慰问。

5、满天星花球(勿忘我):代表思念,纯洁的爱,永不变心。

6、康乃馨(香石竹):象征母亲之爱、真挚的爱,不求代价的母爱。

7、郁金香(花):象征神圣、幸福。

8、蝴蝶兰(凤尾草):寓意吉祥如意。

9、马蹄莲:寓意永结同心,吉祥如意。

10、向日葵:意味着爱慕、光辉、忠诚、友谊。

11、牡丹吊坠+胸针+项链套装礼盒套装礼盒套装的组合形式,既包含了上述所有鲜花品类,也包含了一些其他品种的花朵,如兰花、菊花、梅花等。

二、酒水类

1.白酒系列——五粮醇、国窖1573、茅台王子、茅台迎宾尊享装、洋河梦之蓝、洋河天之蓝、郎酒红花郎、泸州老窖品味、古井贡年份原浆、剑南春珍藏版、西凤典藏级、汾酒30年、董公寺1935、牛栏山经典二锅头、习牌特制酱香型白酒。

2.红酒系列——拉菲、拉图、木桐、玛歌、红颜容、白马啸西风、柏翠、奔富、帕克、罗曼尼、卡斯特、马格努斯、奥比昂、黑皮诺、灰雁。

3.洋酒系列——轩尼诗李察、轩尼诗百乐廷、轩尼诗VSOP、人头马路易十三、人头马君度、人头马XO、拿破仑干邑、皇家礼炮、芝华士12年、芝华士14年、威龙1664、麦卡伦12年、迈凯轮12年。

4.黄酒——加饭、善酿酒、元红。

三、茶叶类

1.铁观音:大红袍、肉桂茶、黄金桂、本山、毛蟹。

2.普洱:熟普、生普。

3.红茶——祁门红茶、滇红工夫、英德红茶、正山小种、金骏眉。

四、烟茗具类等

1.香烟——中华(软)、玉溪(硬)、云烟(软)、芙蓉王、利群、三五。

2.名茶具—紫砂壶、陶瓷壶。

3.烟酒具-礼品盒、打火机、烟斗。

文君酒的寓意

文君酒产自“千年酒乡”的四川省邛崃市,邛崃以宜宾,绵竹、泸州齐名为四川四大名酒产地,以四川四大酒乡之一名扬数千年,邛崃目前是我国浓香“原酒”的核心产地。邛崃故称临邛,临邛自古繁庶,曾有“天下南来第一洲”的美誉,是汉代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。汉武帝时,当地富豪卓王孙的女儿卓文君,晓音律,善鼓琴,新寡家居,与司马相如琴心相恋,驰归成都,结为夫妇。不久又同返临邛,酿酒谋生。“买得文君酒,来寻司马琴”,郭沫若题有:“文君当垆,相如涤器,反抗封建式前驱,佳话传千古。”古往今来,无数雅诗妙词,华文彩赋,在咏歌文君相如情事时,总是要提到其要提到酿卖之事。

邛崃是历史上著名的盛产美酒的地方,引得历代文人客争相赋诗。唐代著名诗人李商隐歌咏道:“君到临邛垆,近来还有长卿无?”五代前蜀诗人韦庄的《河传》词有“翠娥争劝临邛酒”之句,可见临邛的酒,远在1000多年前就誉满巴蜀,风闻中华了。

邛崃酒厂的前身是“大全烧房”,有13个老窖相传是明代所建。清代光绪年间,曾生产美人牌大曲酒闻名于世,1923年有饮者认为酒质可与贵州茅台媲美,所以一度改用“邛崃茅台”之名,参加四川劝业会获得奖状和奖章。1951年,在大全烧房和其他小作坊的基础上,成立了四川省邛崃酒厂,1962年将产品定名为文君酒。1966年改为邛临酒,1980年又复用“文君酒”。

四川省文君酒厂有限责任公司是酩悦轩尼诗在亚洲投资的第一个生产型企业,也是在亚洲建设的第一个酒庄。2009年5月融合现代时尚与中国古韵的文君庄园成立。让来访者在此享受尊贵的品牌体验,文君酒厂将凭借国际化管理的营销理念和品牌战略的管理优势,以及文君酒的悠久历史和优质酒品,将文君酒打造成一款全新的现代奢华高端白酒。

轩尼诗l编码的含义

轩尼诗xo编码L8和身份证一样,是轩尼诗的生产灌装日期、产地等。首支进入中国编号为“8”的轩尼诗X.O 150周年纪念大师典藏版,近日更在拍卖会上以30万元高价落槌,所得款项悉数捐赠给慈善公益项目,为轩尼诗X.O 150周年,增添非凡纪念意义。

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