红糖鸡蛋水制作方法

用料：鸡蛋6个、红枣100克、红糖一块。

1、把鸡蛋、红枣、红糖准备好。

2、鸡蛋用清水洗干净。

3、锅里放入适量水，把鸡蛋放入。

4、盖上锅盖大火烧开，慢火煮。

5、鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。

6、炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

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2、鸡蛋用清水洗干净。

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5、鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。

6、炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

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1、把鸡蛋、红枣、红糖准备好。

2、鸡蛋用清水洗干净。

3、锅里放入适量水，把鸡来自蛋放入。

4、盖上锅来自盖大火烧开，慢火煮。

5、鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。

6、炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

红糖：

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。

红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

红糖鸡蛋水制作方法

用料：鸡蛋6个、红枣100克、红糖一块。把鸡蛋、红枣、红糖准备好。鸡蛋用清水洗干净。锅里放入适量水，把鸡蛋放入。盖上锅盖大火烧开，慢火煮。鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

用料：鸡蛋6个、红枣100克、红糖一块。

1、把鸡蛋、红枣、红糖准备好。

2、鸡蛋用清水洗干净。

3、锅里放入适量水，把鸡蛋放入。

4、盖上锅盖大火烧开，慢火煮。

5、鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。

6、炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

红糖水煮鸡蛋怎么做

准备材料：鸡蛋，红糖，枸杞，红枣，姜。

1.将鸡蛋煮熟，剥壳备用，将枸杞，红枣洗净，姜切片备用。

2.起锅煮水，放入鸡蛋，红枣，姜片，大火煮开。

3.水开后，放入枸杞，继续煮两分钟，出锅前放适量红糖即可。

扩展资料：

补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。

红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。

参考资料：百度百科-红糖鸡蛋

怎么做糖水鸡蛋

糖水鸡蛋的做法还是挺简单的，看个人对于鸡蛋成熟度的接受程度，有点类似于牛排的成熟度，如果你喜欢吃溏心蛋那么就少煮一会，然后用红糖水将鸡蛋浸泡入味，当然也可以在煮蛋时候加入红糖，倒是效果和味道不如浸泡更好的。如果你喜欢吃全熟的蛋，那么就多煮一会，确保鸡蛋完全成熟，再用红糖水浸泡再食用。下面也给你介绍一下功效和其他做法:

原料:鸡蛋1颗，红糖适量。

食补功效：补血养颜的，这不是药物，什么时候都可以吃

取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。

为巩固疗效，也可多服几天

一般情况下，产后三周以内恶露即可排净，如果超过三周仍然淋漓不绝，即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到：“由于产时伤其经血，虚损不足，不能收摄，或恶血不尽，则好血难安，相并而下，日久不止。”因此，恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 　虚损多由于体质虚弱，正气不足，产时失血伤气，导致冲任不固，不能摄血。

此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后，胞脉正虚，寒邪乘虚而入与血相搏，形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然，还有一部分产妇与血热有关。

此外，还有一个食疗，原料常见，做法简单，对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。

地方习俗；结婚的时候，新郎官来接新娘时，新娘的母亲要亲自煮红糖鸡蛋，喂给新娘吃，是一种美好的祝福！

做法二

黑糯米酒红糖煮鸡蛋

原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。

做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。

食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐

鸡蛋与红糖同食会中毒吗? 答；鸡蛋和红糖同煮，吃了不会中毒的。

若是豆浆与红糖同吃，是有害健康的。因为红糖所含有机酸能与豆浆蛋白结合，生成变性沉淀物

功效作用编辑

补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。

疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。

治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。

润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。

护肤红糖能美容护肤，帮助减少色斑 。

月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善.

还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效

红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.

希望可以帮到你！希望采纳！谢谢！

红糖泼鸡蛋的做法

材料：红糖适量，土鸡蛋三枚；

做法：

1、准备好原料，同时，在锅中烧开大半锅水；

2、锅中水开后，再将土鸡蛋挨个打入小碗中；

3、锅中水烧开后，将火调至中小火，保持水沸腾的时候将鸡蛋倒入锅中，用中小火煮；

4、待鸡蛋凝固以后，用锅铲轻轻的铲一下鸡蛋，使其浮起；

5、中小火煮8-10分钟左右，我喜欢吃全熟的，所以时间稍微长一点，喜欢溏心鸡蛋的可以适当缩短时间；

6、红糖放入碗中，舀适量的煮鸡蛋的水到碗中，搅拌使糖溶解；

7、将煮好的鸡蛋盛入碗中即可~

Tips：

1、用来煮水潽蛋的鸡蛋要尽量是新鲜鸡蛋，越新鲜的鸡蛋煮出来的就会包的越好，如果鸡蛋不新鲜，就会很容易煮成蛋花汤啦，鸡蛋倒入锅中之前一定要将火调小，保持水沸腾，同时水花又不会太大将鸡蛋冲破；

2、煮的时候最好全程用中小火慢慢煮，煮得多了，掌握好那个度以后可以直接敲鸡蛋到锅中，一样能包的很好哦~

3、红糖的量按个人喜好适量添加，据说（真假咱也考证不了）鸡蛋与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分，所以建议红糖不用加到锅里面一起煮，只要舀适量煮鸡蛋的水在红糖中，搅拌溶解即可。

如何煮红糖水鸡蛋

用料

主料

红糖1.5茶匙

鸡蛋2个

红枣5颗

辅料

水

500克

红糖煮鸡蛋的做法

1.

在锅里放入适量的清水烧开

2.

红枣洗净去核

3.

把鸡蛋打到煮开的水里，转小火

4.

待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可使用！

红糖煮鸡蛋成品图

烹饪技巧

水开后倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散成蛋花汤了

红糖鸡蛋水的正确做法

食材:鸡蛋1-2个 红枣 生姜 红糖 枸杞

红糖鸡蛋水做法: 鸡蛋煮熟剥皮备用（也可以做成荷包蛋），姜片切丝，红枣去核切片，开火做水，水开后放入姜丝，红糖（自己随意放），枣片，小火炖15分钟，然后放入枸杞，熟鸡蛋，再炖5分钟即可。

如何煮糖水鸡蛋

这样煮糖水鸡蛋

红糖鸡蛋水—特点：味道甜润，养颜滋润

〔主材料〕：红枣，红糖，生姜片，鸡蛋

▍烹饪过程

首先准备好要用的食材，生姜切片，红枣外皮清洗干净，古法红糖一小块，想吃更甜润的口味就准备多一点，一个新鲜的土鸡蛋。

采用砂锅炖煮，添加适当清水，用大火把水分烧至沸腾，把鸡蛋直接打入开水内，适当搅拌让鸡蛋快速熟透呈蛋花状。

把红枣、生姜片和红糖一起下入锅中，大火把水分烧开后，把漂浮的浮沫剔除，调成小火继续焖烧15分钟左右，炖煮出姜味和糖浓味后关火。

倒出碗里，一人份的“鸡蛋红糖水”不用30分钟就烹饪完成，无需耗费太多时间，就能让自己尝上一碗滋润糖水，补气血效果超棒，还营养丰富呢！

▍红糖鸡蛋水“成功贴士”—

第1点，以上的配方是一人份一碗的分量，想要喝多点，材料和水分适当增加。

第2点，红糖虽好，但含糖度还是挺高的，分量决定炖煮出糖水的甜润度，按照个人口味进行。

第3点，还可添加枸杞、当归、桂圆等滋补食材一起熬制，味道更加甜美，营养滋润。

红枣红糖鸡蛋水的做法

红枣红糖鸡蛋汤的做法

红枣泡软，去核。

加水500毫升煮沸30分钟。

再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌。

煮熟后加入红枣即成。

红枣鸡蛋汤的营养价值

鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%-28%。鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2-3倍。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

红枣鸡蛋汤的功效作用

【红枣】

1、提高免疫力：红枣可以帮助提高人体免疫力，其中含有较多的蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等等营养成分，适合体弱、老年人食用以增强体质。

2、养血安神：红枣还能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神，改善睡眠质量。

3、防治贫血：红枣中含有的维生素b12以及铁元素，能够为身体起到很好的补血作用，改善贫血。另外红枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

4、保护肝脏：红枣能够帮助促进身体白细胞的生成，降低血清中胆固醇的含量，保护肝脏。另外还有发现提出红枣能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，保护肝脏。

5、降低血压：红枣中含有的一种叫芦丁的物质，能够帮助软化血管，降低血压。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话，是不宜太多进食蜜枣的，还需要积极就医治疗。

6、预防结石：红枣中含有较多的维生素C，能够帮助将身体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，体内的胆固醇减少了之后，能够帮助降低患结石的可能性。

7、补虚：红枣很有营养，可以补益脾胃，养血补血，有很好的补虚作用，对于病后体虚的人有很好的滋补作用。

8、增强心肌能力：蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够帮助扩张血管，改善心肌营养，增强心肌能力。如果是患有心血管疾病可以多吃红枣等食物。

9、美容养颜：红枣能够帮助清理肠道，排出宿便，清理体内堆积的毒素，维持身体新陈代谢功能的正常，排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积，帮助美白、延缓衰老。

【鸡蛋】

1.健脑益智：鸡蛋中含有丰富的胆碱含量，而胆碱含量是对各个年龄组记忆能力有调整作用，而胆碱含量对神经系统和身体发育良好都有很大的作用。

2.保护肝脏：鸡蛋可提高人体内的血浆蛋白量，从而增强肌体的新陈代谢功能和免疫的功能。鸡蛋中所含有丰富的蛋白质，蛋白质对肝脏组织损伤的情况有修复的功效，蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞的再次发生。

3.防治动脉硬化：鸡蛋可以用来防治动脉粥样的硬化，从鸡蛋中提取卵磷脂，长时间的食用，患者的血清胆固醇也明显的下降。

4.预防癌症：鸡蛋中含有丰富的硒。晒可以有效地抑制癌症的发生。

5.延缓衰老：食鸡蛋可以延缓衰老。

6.美容护肤：鸡蛋中含有丰富的铁元素，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。铁元素不足的话，会导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

开水冲鸡蛋红糖水的正确做法

有一定的驱寒作用，但是弊大于利，不建议这么喝。因为生鸡蛋不可避免的会带有一些细菌或寄生虫，如果操作方法不正确很难起到杀菌作用。推荐红糖单独喝更营养安全。

开水冲鸡蛋的正确做法:

一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。

二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。

四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味

红糖冲蛋水主料鸡蛋2个红糖30克辅料开水适量红糖冲蛋水的做法1.先烧小半壶开水2.烧水时准备鸡蛋和红糖3.鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液4.将烧好的开水（适量）冲入蛋液中，5.搅拌均匀，加入红糖即可饮用

鸡蛋红糖水的做法

红糖水鸡蛋里边能够加银耳、枸杞子、大枣或是红豆，那样熬成的能够益气，健脾养胃。实际上假如想那么吃，网编觉得压根就没有必要放生鸡蛋进来，立即熬五色粥吃，随后开老红糖进来，再陪给白煮蛋就可以，作法也简易，把需要的食物清洗，放适当的水在电饭锅里边煮开就可以。

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2、红糖鸡蛋里边能够加干桂圆一起煮，有补血补气的功效，非常是大冬季女性朋友手脚冰凉，能够多吃吃桂圆，也是很有益处的。熬法是十来颗干桂圆跟凉水一起煮，生姜片还要跟凉水，随后文火炖一会儿，再放蛋进来，随后再放老红糖，就可以。

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最终，说下红糖姜水煮鸡蛋的煮法，生姜片最好是跟凉水一起煮，由于生姜片时间久了才可以出味儿，随后打鸡蛋，待生鸡蛋蛋白质收在一起的情况下，再放老红糖，老红糖再煮一分钟上下就可以起锅了，有喜爱吃枸杞的盆友，能够把枸杞子再放老红糖的情况下一起装进去就可以。

红糖鸡蛋水制作方法

用料：鸡蛋6个、红枣100克、红糖一块。把鸡蛋、红枣、红糖准备好。鸡蛋用清水洗干净。锅里放入适量水，把鸡蛋放入。盖上锅盖大火烧开，慢火煮。鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

用料：鸡蛋6个、红枣100克、红糖一块。

1、把鸡蛋、红枣、红糖准备好。

2、鸡蛋用清水洗干净。

3、锅里放入适量水，把鸡蛋放入。

4、盖上锅盖大火烧开，慢火煮。

5、鸡蛋煮好后去壳，放入红枣一起炖煮。

6、炖煮20分钟后把红糖放入，煮制融化即可。

红糖水煮鸡蛋怎么做

准备材料：鸡蛋，红糖，枸杞，红枣，姜。

1.将鸡蛋煮熟，剥壳备用，将枸杞，红枣洗净，姜切片备用。

2.起锅煮水，放入鸡蛋，红枣，姜片，大火煮开。

3.水开后，放入枸杞，继续煮两分钟，出锅前放适量红糖即可。

扩展资料：

补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。

红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。

参考资料：百度百科-红糖鸡蛋

怎么做糖水鸡蛋

糖水鸡蛋的做法还是挺简单的，看个人对于鸡蛋成熟度的接受程度，有点类似于牛排的成熟度，如果你喜欢吃溏心蛋那么就少煮一会，然后用红糖水将鸡蛋浸泡入味，当然也可以在煮蛋时候加入红糖，倒是效果和味道不如浸泡更好的。如果你喜欢吃全熟的蛋，那么就多煮一会，确保鸡蛋完全成熟，再用红糖水浸泡再食用。下面也给你介绍一下功效和其他做法:

原料:鸡蛋1颗，红糖适量。

食补功效：补血养颜的，这不是药物，什么时候都可以吃

取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。

为巩固疗效，也可多服几天

一般情况下，产后三周以内恶露即可排净，如果超过三周仍然淋漓不绝，即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到：“由于产时伤其经血，虚损不足，不能收摄，或恶血不尽，则好血难安，相并而下，日久不止。”因此，恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 　虚损多由于体质虚弱，正气不足，产时失血伤气，导致冲任不固，不能摄血。

此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后，胞脉正虚，寒邪乘虚而入与血相搏，形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然，还有一部分产妇与血热有关。

此外，还有一个食疗，原料常见，做法简单，对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。

地方习俗；结婚的时候，新郎官来接新娘时，新娘的母亲要亲自煮红糖鸡蛋，喂给新娘吃，是一种美好的祝福！

做法二

黑糯米酒红糖煮鸡蛋

原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。

做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。

食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐

鸡蛋与红糖同食会中毒吗? 答；鸡蛋和红糖同煮，吃了不会中毒的。

若是豆浆与红糖同吃，是有害健康的。因为红糖所含有机酸能与豆浆蛋白结合，生成变性沉淀物

功效作用编辑

补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。

疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。

治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。

润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。

护肤红糖能美容护肤，帮助减少色斑 。

月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善.

还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效

红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.

希望可以帮到你！希望采纳！谢谢！

红糖泼鸡蛋的做法

材料：红糖适量，土鸡蛋三枚；

做法：

1、准备好原料，同时，在锅中烧开大半锅水；

2、锅中水开后，再将土鸡蛋挨个打入小碗中；

3、锅中水烧开后，将火调至中小火，保持水沸腾的时候将鸡蛋倒入锅中，用中小火煮；

4、待鸡蛋凝固以后，用锅铲轻轻的铲一下鸡蛋，使其浮起；

5、中小火煮8-10分钟左右，我喜欢吃全熟的，所以时间稍微长一点，喜欢溏心鸡蛋的可以适当缩短时间；

6、红糖放入碗中，舀适量的煮鸡蛋的水到碗中，搅拌使糖溶解；

7、将煮好的鸡蛋盛入碗中即可~

Tips：

1、用来煮水潽蛋的鸡蛋要尽量是新鲜鸡蛋，越新鲜的鸡蛋煮出来的就会包的越好，如果鸡蛋不新鲜，就会很容易煮成蛋花汤啦，鸡蛋倒入锅中之前一定要将火调小，保持水沸腾，同时水花又不会太大将鸡蛋冲破；

2、煮的时候最好全程用中小火慢慢煮，煮得多了，掌握好那个度以后可以直接敲鸡蛋到锅中，一样能包的很好哦~

3、红糖的量按个人喜好适量添加，据说（真假咱也考证不了）鸡蛋与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分，所以建议红糖不用加到锅里面一起煮，只要舀适量煮鸡蛋的水在红糖中，搅拌溶解即可。

如何煮红糖水鸡蛋

用料

主料

红糖1.5茶匙

鸡蛋2个

红枣5颗

辅料

水

500克

红糖煮鸡蛋的做法

1.

在锅里放入适量的清水烧开

2.

红枣洗净去核

3.

把鸡蛋打到煮开的水里，转小火

4.

待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可使用！

红糖煮鸡蛋成品图

烹饪技巧

水开后倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散成蛋花汤了

红糖鸡蛋水的正确做法

食材:鸡蛋1-2个 红枣 生姜 红糖 枸杞

红糖鸡蛋水做法: 鸡蛋煮熟剥皮备用（也可以做成荷包蛋），姜片切丝，红枣去核切片，开火做水，水开后放入姜丝，红糖（自己随意放），枣片，小火炖15分钟，然后放入枸杞，熟鸡蛋，再炖5分钟即可。

如何煮糖水鸡蛋

这样煮糖水鸡蛋

红糖鸡蛋水—特点：味道甜润，养颜滋润

〔主材料〕：红枣，红糖，生姜片，鸡蛋

▍烹饪过程

首先准备好要用的食材，生姜切片，红枣外皮清洗干净，古法红糖一小块，想吃更甜润的口味就准备多一点，一个新鲜的土鸡蛋。

采用砂锅炖煮，添加适当清水，用大火把水分烧至沸腾，把鸡蛋直接打入开水内，适当搅拌让鸡蛋快速熟透呈蛋花状。

把红枣、生姜片和红糖一起下入锅中，大火把水分烧开后，把漂浮的浮沫剔除，调成小火继续焖烧15分钟左右，炖煮出姜味和糖浓味后关火。

倒出碗里，一人份的“鸡蛋红糖水”不用30分钟就烹饪完成，无需耗费太多时间，就能让自己尝上一碗滋润糖水，补气血效果超棒，还营养丰富呢！

▍红糖鸡蛋水“成功贴士”—

第1点，以上的配方是一人份一碗的分量，想要喝多点，材料和水分适当增加。

第2点，红糖虽好，但含糖度还是挺高的，分量决定炖煮出糖水的甜润度，按照个人口味进行。

第3点，还可添加枸杞、当归、桂圆等滋补食材一起熬制，味道更加甜美，营养滋润。

红枣红糖鸡蛋水的做法

红枣红糖鸡蛋汤的做法

红枣泡软，去核。

加水500毫升煮沸30分钟。

再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌。

煮熟后加入红枣即成。

红枣鸡蛋汤的营养价值

鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%-28%。鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2-3倍。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

红枣鸡蛋汤的功效作用

【红枣】

1、提高免疫力：红枣可以帮助提高人体免疫力，其中含有较多的蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等等营养成分，适合体弱、老年人食用以增强体质。

2、养血安神：红枣还能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神，改善睡眠质量。

3、防治贫血：红枣中含有的维生素b12以及铁元素，能够为身体起到很好的补血作用，改善贫血。另外红枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

4、保护肝脏：红枣能够帮助促进身体白细胞的生成，降低血清中胆固醇的含量，保护肝脏。另外还有发现提出红枣能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，保护肝脏。

5、降低血压：红枣中含有的一种叫芦丁的物质，能够帮助软化血管，降低血压。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话，是不宜太多进食蜜枣的，还需要积极就医治疗。

6、预防结石：红枣中含有较多的维生素C，能够帮助将身体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，体内的胆固醇减少了之后，能够帮助降低患结石的可能性。

7、补虚：红枣很有营养，可以补益脾胃，养血补血，有很好的补虚作用，对于病后体虚的人有很好的滋补作用。

8、增强心肌能力：蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够帮助扩张血管，改善心肌营养，增强心肌能力。如果是患有心血管疾病可以多吃红枣等食物。

9、美容养颜：红枣能够帮助清理肠道，排出宿便，清理体内堆积的毒素，维持身体新陈代谢功能的正常，排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积，帮助美白、延缓衰老。

【鸡蛋】

1.健脑益智：鸡蛋中含有丰富的胆碱含量，而胆碱含量是对各个年龄组记忆能力有调整作用，而胆碱含量对神经系统和身体发育良好都有很大的作用。

2.保护肝脏：鸡蛋可提高人体内的血浆蛋白量，从而增强肌体的新陈代谢功能和免疫的功能。鸡蛋中所含有丰富的蛋白质，蛋白质对肝脏组织损伤的情况有修复的功效，蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞的再次发生。

3.防治动脉硬化：鸡蛋可以用来防治动脉粥样的硬化，从鸡蛋中提取卵磷脂，长时间的食用，患者的血清胆固醇也明显的下降。

4.预防癌症：鸡蛋中含有丰富的硒。晒可以有效地抑制癌症的发生。

5.延缓衰老：食鸡蛋可以延缓衰老。

6.美容护肤：鸡蛋中含有丰富的铁元素，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。铁元素不足的话，会导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

开水冲鸡蛋红糖水的正确做法

有一定的驱寒作用，但是弊大于利，不建议这么喝。因为生鸡蛋不可避免的会带有一些细菌或寄生虫，如果操作方法不正确很难起到杀菌作用。推荐红糖单独喝更营养安全。

开水冲鸡蛋的正确做法:

一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。

二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。

四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味

红糖冲蛋水主料鸡蛋2个红糖30克辅料开水适量红糖冲蛋水的做法1.先烧小半壶开水2.烧水时准备鸡蛋和红糖3.鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液4.将烧好的开水（适量）冲入蛋液中，5.搅拌均匀，加入红糖即可饮用

鸡蛋红糖水的做法

红糖水鸡蛋里边能够加银耳、枸杞子、大枣或是红豆，那样熬成的能够益气，健脾养胃。实际上假如想那么吃，网编觉得压根就没有必要放生鸡蛋进来，立即熬五色粥吃，随后开老红糖进来，再陪给白煮蛋就可以，作法也简易，把需要的食物清洗，放适当的水在电饭锅里边煮开就可以。

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2、红糖鸡蛋里边能够加干桂圆一起煮，有补血补气的功效，非常是大冬季女性朋友手脚冰凉，能够多吃吃桂圆，也是很有益处的。熬法是十来颗干桂圆跟凉水一起煮，生姜片还要跟凉水，随后文火炖一会儿，再放蛋进来，随后再放老红糖，就可以。

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最终，说下红糖姜水煮鸡蛋的煮法，生姜片最好是跟凉水一起煮，由于生姜片时间久了才可以出味儿，随后打鸡蛋，待生鸡蛋蛋白质收在一起的情况下，再放老红糖，老红糖再煮一分钟上下就可以起锅了，有喜爱吃枸杞的盆友，能够把枸杞子再放老红糖的情况下一起装进去就可以。