岩韵大红袍是什么茶

岩韵大红袍是什么茶：答案是武夷岩茶。

岩韵大红袍是什么茶：答案是武夷岩茶。

大红袍是乌龙茶中的武夷岩茶，为武夷四大名枞之首，距今已有600多年的历史，是采摘稍成熟的鲜嫩芽叶，经过晒青、做青、杀青、揉捻、烘干、拣梗、复火等多道工序制成，具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点。

岩韵大红袍是一种中国传统名茶，属于岩茶类，产于福建武夷山。大红袍是一种乌龙茶，为半发酵茶。岩韵大红袍由精选的大叶种茶制作而成，茶叶外形卷曲、色泽金红，有特殊的岩韵香味和口感，是武夷山六大名茶之一。

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1、之迫赵杀大红袍是福建省武夷岩茶乌龙茶中的名丛珍品；

2、武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为茶中之王，生头海激燃长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上；

3、大红袍，茶之王者也，生长在武夷峭崖悬壁之间，自然纯粹，品高自显，向谓岩茶之首；

4、大红袍臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵，口碑极佳，备受茶友青睐。

大红袍是什么茶

大红袍是武夷岩茶的一种，产于福建武夷山，和所有武夷岩茶一样属于乌龙茶、青茶、半发酵茶,是中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

中国的六大茶类中，包含绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶。而大红袍属于岩茶，武夷岩茶历史悠久，是闽北乌龙茶的典型代表，属于半发酵的青茶类。制作方法介于绿茶与红茶之间，兼具绿茶之清香与红茶之甘醇。大红袍则是武夷岩茶的杰出代表，居武夷岩茶“四大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称，被一些爱茶之人誉为“中国茶王”。

大红袍名字的由来：

1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读 kē）披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。

功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。

作用

1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

大红袍属于哪种茶

大红袍属于乌龙茶。

大红袍是中国茶叶著名的品种之一，产自福建省的武夷山，属乌龙茶，品质是比较优异的，也是中国的特种名茶。大红袍的外形是条索紧结的，色泽是绿褐色的，冲泡后汤色是橙黄明亮的，叶片则是红绿相间。大红袍品质最为突出的地方就是有着兰花香，香气馥郁并且持久，岩韵是比较明显的。

武夷岩茶的历史是比较悠久的，据史籍记载，早在唐代就开始栽制茶叶了。而大红袍是武夷岩茶里的佼佼者，在明末清初就有其名，名声也是比较大的。2001年，武夷山的大红袍注册地理标志证明商标成功，2006年入选了首批国家级非物质文化遗产名录，2012年，大红袍还在国际茶业展中获得了金奖，荣誉是比较多的。

大红袍属于什么茶

大红袍属于岩茶。

大红袍产于福建武夷山，品质优异。是中国的特种名茶，早在1959年就被评为“中国十大名茶之一”大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙；岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。

大红袍是乌龙茶中的武夷岩茶，为武夷四大名枞之首，距今已有600多年的历史，是采摘稍成熟的鲜嫩芽叶，经过晒青、做青、杀青、揉捻、烘干、拣梗、复火等多道工序制成，具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点。

中国十大名茶中部分名茶：

1、西湖龙井

是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、碧螺春

是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

3、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

大红袍属于什么类型的茶?

大红袍产于武夷山地区，属于武夷岩茶的品种，为乌龙茶类。其在制作过程中，采用的是乌龙茶的制作方式来制作而成的，包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。因此大红袍是属于乌龙茶类的。

大红袍生长在武夷山的岩缝之中，具有的岩韵。在发酵上时属于半发酵性质的乌龙茶类哦。大家有机会可以品味下哦。

大红袍是什么茶

大红袍是乌龙茶。大红袍，半发酵茶，大红袍主产于福建武夷山的三坑两涧地区，闽北乌龙茶的代表茶品，也是武夷岩茶中品质最优异者。是采摘茶树鲜叶，经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成，其成品茶具有兰花香馥郁，岩韵明显的显著特征。

大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。三百六十余年间，其臻山川精英秀所所钟，蕴岩骨花香至味为涵，空谷佳人，芬芳自赏。依武夷丹山碧水之貌，显天地神妙造化之功，展茗林别一格之容。其传奇也深远，韵味也深厚，寄喻也深长。比之同侪，斯茶量少而难求，尤其弥足珍贵；味纯而近禅，更加见性知灵。

大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙；虽然由于不同厂家工艺的差别，大红袍的香气千姿百态，但它们大都具有一个共同的特点——岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。

大红袍属于什么茶类

大红袍属于乌龙茶。

大红袍是中国福建省武夷山市岩茶中的一种名茶，属于乌龙茶的一种，也是武夷山岩茶中的代表品种之一。大红袍茶树生长在武夷山的岩石缝隙中，因为它的生长环境十分恶劣，加之制作工艺繁琐，产量有限，因此大红袍茶价格昂贵，历来被誉为岩茶之王。

大红袍茶的外形条索紧结，色泽墨绿，汤色橙黄，香气高长，滋味醇厚，回甘甜爽，具有浓郁的岩韵和独特的果香味道。大红袍茶的品质好坏与其产地、茶树品种、采摘时间、制作工艺等诸多因素相关，因此，不同等级的大红袍茶品质和价格也会存在较大的差异。

大红袍茶历史悠久，传承千年，是中国茶文化的重要组成部分之一。它不仅是一种美味的饮品，也是一种文化的符号，代表着中国岩茶文化的精髓。

选购大红袍的注意事项

1、品牌信誉：大红袍是一种名贵的岩茶，应该选择有信誉的品牌。可以通过了解消费者的评价、查看相关的评测报告等方式进行选择，建议选择大品牌的大红袍，以确保产品的品质和安全性。

2、茶叶形态：大红袍的茶叶形态也是一个重要的选择因素。应该选择外形完整、色泽良好、干燥、无异味的茶叶，以确保茶叶的品质。

3、茶叶质量：大红袍的质量也是非常重要的。应该选择色泽沉稳、香气浓郁、滋味醇厚、汤色红亮的大红袍，以确保茶叶的品质。

4、产地：大红袍的产地是一个重要的选择因素。应该选择正宗的大红袍产地，如武夷山等，以确保茶叶的品质和特色。

5、价格：大红袍的价格也需要考虑。一般来说，正宗的大红袍价格比较高。如果价格过低，可能会存在假冒伪劣的情况。建议选择价格合理的大红袍，以保证茶叶的品质。

大红袍属于什么茶？

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乌龙茶

大红袍是乌龙茶的一种，也称为青茶，其品质优异，是我国的特种名茶，大红袍的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

 大红袍是中国十大名茶之一，是乌龙茶的一款，也称作青茶。大红袍主产于武夷山，其茶叶品质非常好，是国内的品质茗茶。大红袍的外观条索紧结，光泽度绿褐鲜艳，泡开后汤色橙黄通亮，叶面绿黄两色相间。茶叶品质最突出独到之处是茶香味香醇有花香，香高而持续，“岩韵”突出。与此同时，大红袍还应属岩茶，岩茶独具特色，而大红袍即是岩茶中的大佬。

大红袍拥有悠久的历史，茶叶品质非常好，是我国的特种名茶，大红袍的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。大红袍品尝的时候闻着独具特色，闻着非常好。可从外观、茶香味和茶汤滋味上对其实现品尝。

外观上看：大红袍的干茶外观看上去显得整齐有序棱角分明，茶味的条索粗壮紧结，稍稍有点弯曲状。茶味的看上去显得油亮有光泽感，陈茶看上去显得色泽则看上去灰褐。

从茶香味上看：大红袍的茶味醇厚，闻着茶香味沁爽扑鼻而来，闻之茶味幽然。相对于焙火充沛的大红袍，其茶香味闻着所含花果的气味。焙火叫轻的则闻着有略显白桃茶香味。

从茶汤滋味上看：大红袍的茶底在口中甘爽鲜醇，在口中极为的顺滑。泡开很多次后，闻着品尝的时候依旧留香醇厚，茶味醇香。

大红袍是属于什么茶类

大红袍属于青茶，大红袍是乌龙茶类中的一种，同时大红袍也是半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。

大红袍属于乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍的品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。

1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。

2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。

优质茶应具备无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。

历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，大红袍的制作工艺名列其中。 大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。

大红袍属于什么茶

大红袍茶属于岩茶，属于青茶类。大红袍成品茶汤色红润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚，回甘强烈，岩韵极显，香味独特，饮后齿颊留香，素有茶中状之美誉。大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密集，叶梢向上斜生。

大红袍的特征

叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，显毫，深绿带紫。大红袍母树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大红袍石刻。

这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，九龙窠的大红袍母茶树现存6株。20世纪80年代，大红袍茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功。

大红袍属于什么茶？

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大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，为乌龙茶类，按照发酵程度属于半发酵茶，按照颜色分属于青茶。

中国茶叶按照茶的茶的外观和发酵程度可以分为红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等茶叶品种。 那么大红袍属于什么茶叶品种呢？大红袍到底是一种什么茶呢？

大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，为乌龙茶类；按照发酵程度属于半发酵茶；按照颜色分属于青茶。其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇。

大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具。大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍名称由来：

武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树。从元明以来为历代皇室贡品。大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者，传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时，突然发病，腹痛难忍，当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝，病痛即止，不药而愈，举人后来考取了状元，为了答谢和尚，专程前来拜谢，并将身穿的状元袍披在那株茶树上，因而得名“大红袍”。

大红袍的品质特征：

外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。