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正山小种跟金骏眉有什么区别

正山小种跟金骏眉有什么区别

正山小种和金骏眉都是中国的名茶,但它们有不同的产地、工艺和品味。

正山小种产于福建省武夷山的岩茶区,是一种红茶。选用茶苗高大优良、品种优良的茶叶作为原料,茶叶经传统的手工制作工艺而成。正山小种的外观为卷曲的条索形,色黑油润,香气幽长,滋味浓郁甘醇,带有岩韵。

金骏眉则产于福建省福州市达安茶区,是一种名优绿茶。选用鲜嫩的一芽一叶制作而成,主要经历杀青、揉捻、干燥等工序。外形扁平挺直,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽香甜,带有豆香和菊花香。

因此,正山小种和金骏眉在产地、茶叶种类、工艺和品味上都存在差异。

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