馄饨皮的具体制作方法和材料等 综合知识 关注:6.91K次 食材:面粉250克,盐2克,鸡蛋一个,水90克左右,干淀粉适量。做法:1、所有的材料和成面团,缓缓加水,和好的面盖上湿布保持20分钟。2、用压面条机反复压使面变薄。3、最后一遍压之前,用刷子蘸上干淀粉,在面皮上均匀的刷上一层,起到防粘的作用,然后分割成小份,修掉两头,切成大小合适的面皮即可。 标签: 材料 馄饨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/yeolwq.html