茶礼仪文化的意义

茶礼仪文化是中国传统文化的重要组成部分，它不仅代表了中华民族的文化精神和审美情趣，也是中华文明的瑰宝和国家形象的象征。

茶礼仪文化对于个人来说，它是人生修养的一种体现，可以提高个人的品位和素养，更好地表现出一个人的文化素养和修养。同时茶礼仪文化还能带来内心平静的感觉，有助于缓解压力和改善身心健康。

对于社会来说，茶礼仪文化有助于促进人与人之间的交流和沟通，增进人与人之间的情感，加强社会和谐。茶文化还能加强中华文化的传承与弘扬，提高中国文化在国际上的影响力，促进中华文化的交流和融合。

总之，茶礼仪文化是我们民族传统文化中的瑰宝，具有重要的历史、文化和艺术价值，它的传承与发扬对于人类文明的发展和进步具有不可替代的意义。

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茶礼仪的意义

茶礼仪的意义

茶礼仪的意义，茶礼来源于中国几千年的“尊老敬上”和“和为贵”的文化思想，是在漫长的饮茶历史中积淀下来的表达情感的惯用形式。接下来我给大家分享茶礼仪的意义。

茶礼仪的意义1

一、 茶礼仪的重要性

有客来访，待之以茶，以茶会友，情谊长久。这是我国传统的待客方式。茶会在我国有着悠久的历史。最早的茶会是为了进行交易和买卖。后来，茶会推而广之，成为一种用茶点招待宾客的社交性聚会形式。茶会既属于宴请的一种形式，又属于会议的一种，因而它具有宴请和会议二者的特点，从而在形式上较为自由，在气氛上更为融洽。

在公务活动中，茶会主要是为交流思想、联络感情、洽谈业务、开展公务等目的。茶会礼仪，就是指人们在各种茶会活动中应遵守的礼仪。

二、 茶会准备礼仪

茶会准备礼仪，是指茶会组织者在茶会准备阶段应遵守的礼仪。

正确拟定茶会的形式

茶会形式多种多样，有品茶会、茶话会、音乐茶座等。一般庄重、高雅的茶友间相聚多用品茶会；单位集体座谈某种事项用茶话会；娱乐、消遣性聚会宜安排音乐茶座。

选择合适的茶具

在招待客人时，茶具应有所讲究。从卫生健康角度考虑，泡茶要用茶壶，茶杯要用有柄的，不要用无柄茶杯。目的是避免手与杯体、杯口接触，传播疾病。茶具一般应选择陶质或瓷质器皿。陶质器皿以江苏宜兴的紫砂茶具为佳。不要用玻璃杯，也不要用热水瓶代替茶壶。如用高杯（盖杯）时，则可以不用茶壶。有破损或裂纹的茶具是不能用来待客的。

选择合适的茶叶

由于是茶会，客人对茶叶的要求可能较高。不同的地区，饮茶的习惯不同，应准备的.茶叶也就不尽相同。广东、福建、广西、云南一带习惯饮红茶，近几年受港澳台影响，饮乌龙茶的人也多了起来。江南一带饮绿茶比较普遍。北方人一般习惯饮花茶，少数民族地区，大多习惯饮浓郁的紧压茶。就年龄来讲，一般地说，青年人多喜欢饮淡茶、绿茶，老年人多喜欢饮浓茶、红茶。不同情况下，应准备不同的茶叶，但都应该有特色。

布置要得当

品茶会布置要有地方特色，对茶叶和茶具的准备和摆布都有讲究。茶话会则比较随便一些，可加摆糖果、瓜子等。音乐茶座更加自由、活泼，乐曲准备比茶更重要，有时可以用饮料代茶。

茶礼仪的意义2

茶礼，既可以指茶的礼仪，还可以指茶的礼品，是古代中国的传统婚姻习俗。传统婚礼中“奉茶”“交杯茶”等仪式，为“茶礼”。在旧时，男子托媒人向女方家送聘礼时，聘礼中必须要有茶叶，所以，传统民俗中把女子受聘叫“受茶”，聘礼也称之为“茶礼”。

明人许次纾《茶疏》说：“茶不移本，植必子生。古人结婚，必以茶为礼，取其不移植之意也。今人犹名其礼为下茶，亦曰吃茶。”因茶树移植则不生，种树必下籽，所以在古代婚俗中，茶便成为坚贞不移和婚后多子的象征，婚娶聘物必定有茶。

有许多相关的记述：

宋代著名诗人陆游《老学庵笔记》说：“男女未嫁娶时，相互踏歌，歌曰：‘小娘子，叶底花，无事出来吃盏茶。’”

《元曲选·包待制智赚生金阁》：“我大茶小礼，三媒六证，亲自娶了个夫人。”

清 孔尚任 《桃花扇·媚座》：“花花彩轿门前挤，不少欠分毫茶礼。” 洪深 《香稻米》第一幕：“今年这个冬，要寻一个可以端茶礼、结婚姻的好日子，竟是这样难!”

从订婚至结婚，常举行下茶、纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等各种仪式。《仪礼·士昏礼·疏》谓此乃“三茶六礼”。

江南一带的百姓虽然种茶养蚕，但却并不常喝茶，也很少有穿丝绸的服饰。百姓对茶有着一种天然的尊敬之情，他们认为“茶”是一种只在祭祀时才使用的尊贵之物。借用这种“茶为尊贵正式”的概念，所谓的“茶礼”，指的是结婚的聘礼，代表着人们对婚嫁之事的敬重之心。

茶礼历史

茶叶与婚礼结缘，始于唐朝。当年，文成公主入藏时，嫁妆中便有茶叶。之后，茶叶便与金银首饰一块成为出嫁时的必需品，并逐渐成为婚俗礼仪的一部分。

到了宋代，由于茶树“植而罕茂”(古代种植技术较差，凡是移植的茶树都长不好)，使茶被赋予了程朱理学从一而终的寓意。茶由女子的嫁妆礼品转变为男子求婚不可缺少的聘礼。

在明清时，更是形成了成熟而盛行的茶礼风俗。明朝郎瑛的《七修类稿》记载，“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”清《红楼梦》第二十五回中，更是有王熙凤打趣林黛玉：“既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇儿?”

上述为大家介绍了茶礼的基本含义，中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

茶礼仪的意义3

一、茶会进行的礼仪

1、茶会开始

主持人应热情致辞欢迎应邀者光临，并讲明举办茶会的目的和内容。一般来说，茶会就座比较自由，讲话也不要求有严格的`顺序，可随感而发，即席发言。当比较生疏的客人发言时，主持者应介绍发言人的身份，以便大家有所了解。

2、奉茶的时机

奉茶，通常是在客人就座后，开始洽谈工作之前。如果宾主已经开始洽谈工作，这时才端茶上来，免不了要打断谈话或为了放茶而移动桌上的文件，这是失礼的。值得注意的是，喝茶要趁热，凉茶伤胃，茶浸泡过久会泛碱味，不好喝，故一般应在客人坐好后再沏茶。

3、奉茶的顺序

上茶时一般由主人向客人献茶，或由接待人员给客人上茶。上茶时最好用托盘，手不可触碗面。奉茶时，按先主宾后主人，先女宾后男宾，先主要客人后其他客人的礼遇顺序进行。不要从正面端茶，因为这样既妨碍宾主思考，又遮挡视线。得体的做法是：应从每人的右后侧递送。

二、斟茶的礼仪

在斟茶时要注意每杯茶水不宜斟得过满，以免溢出洒在桌子上或客人衣服上。一般斟七分满即可，应遵循“满杯酒、半杯茶”之古训。

三、续茶的礼仪

茶会中陪伴客人品茶要随时注意客人杯中茶水存量，随时续水。应安排专人给客人续茶，续茶时服务人员走路要轻，动作要稳，说话声音要小，举止要落落大方。续茶时要一视同仁，不能只给一小部分人续，而冷落了其他客人。如用茶壶泡茶，则应随时观察是否添满开水，但注意壶嘴不要冲着客人方向。

四、饮茶的礼仪

不论客人还是主人，饮茶要边饮边谈，轻啜慢咽。不宜一次将茶水饮干，不应大口吞咽茶水，喝得咕咚作响。应当慢慢地一小口、一小口地仔细品尝。如遇漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开，切不可从杯里捞出来扔在地上，更不要吃茶叶。

五、其他注意礼仪

我国旧时有以再三请茶作为提醒客人应当告辞的做法，即端茶送客。因此，在招待老年人或海外华人时要注意，不要一而再、再而三地劝其饮茶。

六、茶会结束时的礼仪

茶会进行到一定程度后，主人要适时地宣布茶会到此结束。茶会结束时的礼仪类同于前面所讲宴会结束时所应注意的礼仪。主人应站在门口恭送客人离去，并说些道别的客气话。

茶文化礼仪的意义是什么

　　说道茶，就要说到茶的礼仪，即使是刚刚接触茶道的人之中，有的认为茶道的做法简易，也有的认为茶道的礼仪做法十分困难。下面是我精心为你整理的茶文化礼仪的意义，一起来看看。

　　茶文化礼仪的意义

　　茶是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，无时不有茶人。一个人，只有当他对茶产生敬意时，才能成为新的茶人和爱茶人!

　　茶文化的喝茶礼仪

　　请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。

　　嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该品种的特点、风味，客人则依次传递嗅赏。

　　温壶。先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。

　　装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶，通常装大半壶。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混肴。倒水、续水粗看似乎是比较简单的，但却是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容，因而对倒水、续水有其具体的要求和操作规范。

　　服务员为宾客倒水、续水时，须先敲门，经同意后才能进入客房、会客室或会议室。右手拿暖瓶，暖瓶提手归向把手一边，左手带小毛巾。往高杯中倒水、续水，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把水倒入杯中。

　　茶文化的礼仪知识

　　一、酒满敬人，茶满欺人

　　因为酒是冷的，客人接手不会被烫到，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪，所以一般茶只倒八分满。

　　二、先尊后卑，先老后少

　　到人家跟前说声请喝茶，对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

　　三、先客后主，司炉最末

　　在敬茶时除了论资排辈，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫蛮主欺客、待人不恭。

　　四、强宾压主，响杯檫盘

　　客人喝茶提盅时不能随意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是强宾压主或有意挑衅。

　　五、喝茶皱眉，表示弃嫌

　　客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己的茶不好，不合口味，会让主人尴尬，还显得不尊重。

　　六、头冲脚惜(闽南语脚气的意思)，二冲茶叶

　　主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为早时做茶用脚踩，怕茶叶有脏不宜喝饮，本地有头冲脚惜，二冲茶叶之说，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

　　七、新客换茶

　　宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为慢客，待之不恭。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫却之不恭。

　　八、暗下逐客令

　　主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是暗下逐客令，抽身告辞，否则会惹主人没趣。

　　九、无茶色

　　主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为无茶色。无茶色其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著。

　　十、茶三酒四惕桃二

　　潮汕人习惯于在茶盘上放三个杯，是由于俗语茶三酒四惕桃二(两人恋爱游玩)而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。

茶在社交及礼仪上有哪些作用

茶的社交功和礼仪能主要是在日常使用中催生的。

1、 茶与社会

以茶会友。东晋初年，司徒长史王濛遇有士大夫来访，即煮茶相待，只是有部分北方南迁来的士族不懂茶滋味，觉得苦涩难咽，称之“水厄”，成为笑谈。之后，以茶和果品招待宾客以示节俭之风。唐宋后，名人雅士更是以茶宴、茶会来请宾朋好友，还有互赠名茶以示友谊。茶也有助于天伦叙乐，可得全家之福。

2、 茶与礼仪

茶早在周代就已成为祭祀的珍品。佛教禅院“特为茶汤，礼数殷重”（见《禅院清规》）。通观《敕修百丈清规》，举凡上法要礼仪，应接管待之际，必有奠茶、点茶、吃茶、会茶、请茶等茶礼，直至今天。江南人沏茶待客忌满杯，一般只斟到杯的六七分满。在品饮中殷切为客人斟茶添水，其意为茶未尽，慢慢饮慢慢聊。

3、 茶与节庆

茶在节庆中的使用广泛，虽然不一定有具体寓意，但也是一种代表美好祝愿的饮品，如：元旦向亲友拜年，家里设果茶、蒸糕，以待客至，茶毕即留下客人饮酒，俗云“拜年三钟”；“立夏”以芽谷饼祭祀灶神及土地神，饮烧酒，啜新茶，食樱桃、青蚕豆；除夕，或于深夜，用茶酒、果饼祭祀床神，以祈儿女安枕（11年《杭州府志》）。

但古代这些节庆习俗很多已没有被人们所沿用，而如今每年定期举办的茶文化节很多，还有各类形式的茶会，也是对茶的新应用。

4、 茶与婚庆

明人郎瑛在《七修类稿》中有段说明：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”茶并非不可移植，可能是当时科学技术受限，也可能是如茶经认为茶树“植而罕稀”，所以道学者们为了把“从一”思想贯穿，就用茶代表或者象征整个婚姻。如今我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。

茶道是中国传统的文化，茶道叩手礼有着怎样的文化意义？

叩手仪式在清代流传下来。传说乾隆皇帝带着两个太监到一个茶馆里面，在江南的某个茶馆喝茶。乾隆皇帝想向茶馆经理学习“凤凰三点头”的倒茶方法，便把茶倒进太监的杯子里面。这时，太监本应跪之下三次感谢他，但他无法透露皇帝的身份。他把食指和之中指弯成跪姿，就用手指代替了头磕下去。因此，叩头仪式一直延续到今天。

年轻一代向老年人致敬，下一代向之上一级致敬。敬礼者五指并拢成拳，拳心向之下，五指同时击打桌子，相当于跪在地上。通常来说，敲三之下就够了，相当于三鞠躬。但是，如果你遇到一个特别尊敬的人，你可以敲九下，相当于三鞠躬九磕头。

世代间的礼节，敬礼者、食指和中指一起敲击桌面，就相当于双手合十的拳头鞠躬，敲三下以示尊重。

长辈对长辈的礼节，上级对下级的礼节。敬礼者用食指或之中指轻拍桌子，相当于点头。通常来说，你只需要敲一次就可以代表点一次头。如果你特别欣赏和喜欢对方，你可以敲三下。此后，这种叩头茶道逐渐在茶馆流行起来，后来成为广东茶道。现在这种风俗在岭南和东南亚的华侨之中仍然很流行。最开始的打击乐手指更为精美。有适当弯曲手指，握紧空拳头，敲击指节。后来逐渐变为只用中指和食指一起敲击指尖。曹鹏在《功夫茶话》之中写道，有人给你倒茶，屈指敲桌面，这不仅意味着注意到热茶倒进了杯子，还意味着感谢，这相当于说“这间屋子里面有礼节到位”。同时，客人和主人可以依然地谈笑风生，继续谈论自己应该说的话，而不会因为倒茶的事情而打断话题。

弘扬茶文化有什么意义 弘扬茶文化的意义

　　茶文化有利于促进社会的和谐发展。和谐社会包含人与自然的和谐、人与人的和谐、人与自身的和谐、人与社会的和谐等方面。下面是我精心为你整理的弘扬茶文化的意义，一起来看看。

　　弘扬茶文化的意义

　　一个民族，之所以在世界文明之林享誉千年，在于它独特而充满魅力的文化。放眼河山，黄鹤楼依然耸立、紫禁城仍旧巍峨;长江水依然奔流到海、武昌鱼仍是中华名菜;山东有孔庙、敦煌有石窟;李白的文字、纳兰的故事、苏轼的词谱成了“明月几时有”的乐章;清茶，水酒，依然论英雄。细细数来，民族文化，始终在我们身边，息息相关。旅游，有古城的瑰丽;武侠，有诗仙的豪情;一茶一饭，有中国五千年茶文化、食文化的深刻积淀。借助这样无刻不在的平台，五千年文化的源远流长，可以成为民族传统文化精神弘扬的出发点。多一分细心和探究，可以在点点滴滴间渐渐还原历史的足音，滕王阁的解说里有“秋水共长天一色”的蓬勃气势、莫高窟的壁画上既篆刻着一段历史的奇绝工艺完美想象，也写下了另一段历史的落后与愚昧。走近历史，了解历史，文化，是最好的窗口。

　　我国是世界文明发源地之一，是举世闻名的礼仪之邦。在中国五千年文明的历史长河中，流淌着中华民族的优良传统，积淀成为以爱国主义为核心的团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息的伟大民族精神。在各异质文明空前冲突和融合的过程中，只有民族的文化才是具有生命力的文化、个性的文化，也才是世界性的文化。我国的传统美德无论在哪个朝代都被统治阶级强调，同时也被广大人民所认可，因此我认为，要在大学中培育和弘扬民族精神，我们是有优势的，而现在首先就是要“固本”，即要倡导传统文化及美德的教育。这有两个必要，第一，要培育民族精神，首先必须要了解自己的民族、民族的历史，以及千年来的精神传承。第二，中国传统文化本身虽然不可能再度直接成为新文化，但其内在的基本文化精神却可以经过批判、改造、继承、弘扬而再度成为新的民族精神的生长点。

　　中华民族拥有了一个巨大的精神宝库，古代的神农尝百草、大禹治水、精卫填海、愚公移山等民族精神，现代有井冈山精神、长征精神、鲁迅精神、大庆精神、雷锋精神、青藏高原精神、抗洪精神精神等等。所有这些构成了蔚为壮观的精神群体，成为中华民族精神的主旋律。我们培育民族精神必须要弘扬中华民族的优良传统文化，并且区别于其他民族的特质，寻找到本位。此外，面对现今如此纷杂的社会，各种思潮不断涌现，改革开放固然带来许多先进的科学技术、思想文化，同时也给国内外企图破坏我国发展进程的势力有可乘之机，而正处于世界观形成期的青年人善于接受新文化，同时也容易被不良文化所侵害，形成错误的世界观、方。因此，在教育中强调本民族的传统文化和美德，使学生们先做到内心世界的充实，有了民族底气，有了文化底蕴，面对各种文化的渗透，才不会迷失方向，丧失中国人的本色。

　　茶文化的思想

　　中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。茶文化在不断沉淀积累的历史长河中，融合了儒、道、佛各家优秀思想，形成了“天人合一”的人文精神以及“和为贵”的民族精神

　　茶文化中，首先融合了儒家“中庸和谐”的思想观念。中庸之道是儒家处世信条，是儒家最高的道德标准。儒家从中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》说：“喜怒哀乐未发谓之中，发而皆中节谓之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”指出了“和”与“中”的关系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人与自然的关系上表现为亲和自然，保护自然;在人与自我的关系上必须节制而不放纵;在人与人、人与社会的关系上倡导“礼之用、和为贵”。中和思想在儒家文人的脑海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。无论陆羽提倡的谐调五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，还是宋徽宗提出的致清导和，都是以儒家的中和精神作为中国茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家主张以茶协调人际关系，实现互爱、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高洁之精神磨练自己的意志，要以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶培养廉洁之风。中国茶文化以“和”为最高境界，充分说明了茶人对儒家中和哲学的深切把握。

　　茶文化中，还融合了道家“天人合一”的思想。道家认为人与自然是互相联系的整体，万物都是阴阳两气相和而生，发展变化后达到和谐稳定的状态。人必须顺应自然，符合大道，达到人与自然的和谐，才能获得身心的自由。“和”是道家哲学的重要思想，道家强调人与自然之间的和谐，明确提出“天人合一”的哲学命题。陆羽《茶经》创立茶道时吸收了道家思想的精华，天人合一的理念成为中国茶道的灵魂。茶是吸取了天地灵气的自然之物，人乃宇宙的精灵。茶的品格蕴含道家淡泊、宁静、返朴归真的神韵。茶性的清纯、淡雅、质朴与人性的静、清、虚、淡，两者在茶道中得到高度统一。道家在发现茶叶的生理功效时，也注意到茶叶的平和特性，具有“致和”、“导和”的功能，可作为追求天人合一思想的载体，于是道家之道与饮茶之道和谐地融合在一起。同时，道家的“和”与儒家之“和”有共通之处，二者可以互补。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范畴，共同丰富了中国茶道的思想内涵。

　　茶文化中，同时还融合了佛家“普渡众生”的思想观念。禅宗强调自身领悟，主张所谓有即无，无即有，重视在日常生活中修行，教人心胸豁达些，而茶能使人心静，不乱，不烦，有乐趣，但又有节制，佛教提倡坐禅，饮茶可以提神醒脑，驱除睡魔，有利于清心修行，与禅宗变通佛教清规相适应。佛教思想追求纯和境界，禅宗之要义是不借助任何东西，不追求任何东西，不被任何东西所禁锢，在一种绝对的虚静状态中，直接进入禅的境界，专心静虑，顿悟成佛。茶的本性质朴、清淡、纯和，与佛教精神有相通之处，因此能被佛家所接受。佛教在推动茶叶生产和茶文化发展方面功不可没，它势必规定和影响着中国茶道精神内涵。中国茶道追求心无杂念，专心静虑，心地纯和，忘却自我和现实存在，这些茶道精神是源于佛家思想的。

　　综合中国茶文化的核心和灵魂，用一个字概括就是“和”，“和”意味着天和、地和、人和。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐。中国茶文化的千姿百态与其盛大气象，蕴涵着三教合一的文化思想，是在中庸、和谐的环境中，由具有中庸、和谐特性的中国国民培育、浇灌出来的，因而讲求和谐成为中国茶文化应有的内在特质。

 

茶的礼仪文化很有意义，如何更深地了解它？

茶文化与日常生活息息相关。以茶款待客人是我们生活中必不可少的。研讨茶道茶文化注重茶的礼仪，已成为日常生活中不可少的一局部！上茶也有规则可循，享用这美妙的光阴，不失为一种文雅的生活方式。茶文化的作意图义归根结底在于，其能发挥作用的关键在于简单明了地说清茶的中心价值与展现泡茶技艺，也即道与术的有机分离。个人以为只要人类的聪慧，可以了解并去发明一些共同的了解与方式，而茶文化在一切生活方式美学中，是抽取美学意义最多的。

文化是随同无聊而产生的，无聊的时分喝喝茶就展开想像怎样喝才更有觉得，更有格就无边无边了，这里我不想这样理去了解。我想抽取掉这些繁琐的增加项，剥离出最中心的人之所以喝茶，能够分为刚需与非刚需，刚需是主动产生了保健认识，为了有一个好的身体而坚持天天喝茶；但另外一种非刚需的局部，则是喝茶的考究，既茶文化文化则是闲来无事，吃了撑的形而上的事情是肉体上的追求。

关于这个而爱茶的人，他这一天，无论有几懊恼与不顺，端起一杯茶以及喝茶的这一小段光阴，就可忘却一切，回到他属于本人的天地，回到追求快乐的最实质状态，这就是茶赋予人的全部意义，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。中国是礼仪之邦，自古以来就有客来敬茶之礼。随着茶文化的传承与提高，茶道、茶礼、茶艺经过不同的表现浸透到寻常百姓家，文化是文化教化文化又有物质文化，肉体文化。茶文化，就是以茶这种物质为载体，产生出来的物质享用和肉体享用。

很久以来，茶以其丰厚的内含物刺激着人们的多巴胺，对茶有了不同的了解认识，这些了解认识不时交错互相浸透影响，构成了复杂而多变的茶文化。特别是话语权更大的士族，他们借由喝茶，而在世俗生活当中，茶的生命力更强，日常的以茶待客，潘金莲的点茶，宋本斗茶图，晴窗细乳细分茶的茶戏，赌书泼茶的夫妻之乐，让喝茶愈加生动，也更有烟火气。能够说中国的茶文化，是中国文化的一个缩影，是阳春白雪与下里巴人的一体狂欢，是人与物的互相观赏影响。

茶的礼仪文化给人带来了快乐，你也这么觉得吗？

中国人自开始喝茶，就有了喝茶的规矩，称作茶礼仪。这些茶礼仪经过几千年的沉淀、传承和延续，已经深入人心，成为约定俗成的喝茶规矩，也就是茶礼仪文化。

喝茶是中国人的日常。如果是自冲、自斟、自饮的话，讲究不讲究的只随自己的心。但要以茶待客的话，就必须有讲究了。所以，茶礼仪更多地体现在以茶待客上。

中国人素来以茶待客，这是传统习俗。主人待客时，用心讲究茶礼仪，会给宾主双方都带来快乐。

茶礼仪除了那些我们日常挂在嘴边的“斟茶七八分满”、“水浅勤添”、“茶淡勤换”等等外，还得注意几个最基础、最重要的事情，那就是茶叶要优质，茶具要上乘。这也是关乎茶礼仪的事情。

待客一定要用好茶叶。好的茶叶冲泡出的茶水茶香四溢，茶汤清亮，茶味香醇。面对这样一杯色香味俱佳的诱人的茶水，宾主都不禁身心愉悦，喜哉乐哉，快乐多多。

待客的茶具质地要好，要精美。当你把一套洁净明亮的精美茶具摆上茶案时，未及斟茶，就先有一番视觉上的享受和愉悦。客人的愉悦很自然地就传达给了主人，快乐的气氛油然而生。

上好的茶叶配上精美的茶具，在这个基础上，在这个已然形成的快乐的氛围中，我们在茶礼仪的贯穿下进入下面的程序——烫杯。烫杯也叫温杯，就是用沸水烫洗茶杯。这个应该当着客人面进行。因为我在广东喝茶时，店员就是当我面烫杯的。我一贯认为，广东人在喝茶的茶艺、茶道及茶礼仪方面是最正宗、最传统的。烫杯是为了让茶杯更加洁净，这道程序也是茶礼仪的一项内容，以示对客人的尊重。

接下来就是投茶、洗茶等等一系列程序了，其中都贯穿着茶礼仪这里就不赘述了。待客时注重茶礼仪，会让客人觉得你是个讲究人，你对他是很尊重的，于是满心欢喜。

总之，茶礼仪文化使人身心愉悦，快乐多多，甚至言谈举止也随之变得优雅起来。

端茶倒水礼仪蕴含的含义

中国人的习惯是以茶待客，几千年的历史，茶文化在中国不断的发展，同时也形成了相应的饮茶礼仪。当家里有客人或者公司客户来时，当然需要招待，也就少不了端茶倒水，掌握好端茶倒水的礼仪能让客人和客户心情愉悦，从而帮助我们更好地交谈。

首先是冲茶，客人进屋后，先让客人坐下，然后再备茶。在冲泡茶之前，先要把茶具都洗干净了，同进要用开水将茶壶和茶杯烫一下。这样既显得讲究卫生，又让人觉得主人彬彬有礼。

准备茶水时，要注意适量茶叶，不宜过多，也不宜太少。如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口味把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满或者太少，太满了容易溢出，客人也无法优雅地饮用，太少则显得主人不够诚心。

准备过后就要上茶了，双手端茶时，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。一两个客人可以用手直接端给客人，如果两杯以上就必须用托盘了。

最后，添茶的时候，不要顺手先给自己添，应该注意礼仪，先给客人添茶。添茶时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻地抬起，用大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对着客人，站在客人右后方，用左手把茶杯添满。

茶道有何意义

　　世人若解茶之道，不羡仙人做茶人。下面是我精心为你整理的茶道的意义，一起来看看。

　　茶道的意义

　　吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

　　庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

　　陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。

　　周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

　　台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”

　　1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。

　　久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。

　　熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的达到人陶冶情操完善人格的目的。

　　人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道十一深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。他还认为，“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。

　　喝茶、品茶、茶艺与最高境界——茶道

　　喝茶：将茶当饮料解渴。

　　品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。

　　茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。

　　最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。

　　佛教与茶

　　佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明“话茶吟诗，叙事谈经，通宵达旦”。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶道，立下了不可磨灭的贡献。东晋后期，佛教领袖慧远竭力把儒家封建礼教和佛教因果报应沟通起来，宣扬孝顺父母，尊敬君主，是合乎因果报应教义的。并直接提出“佛儒合明论”。隋唐时代一些佛教宗派，是调合中国传统思想而创立的，华严宗学者宗密用《周易》“四德”(元、亨、利、贞)调合佛身“四德”(常、乐、我、净)。以“五常”(仁、义，礼、智、信)调含“五戒”(不杀生、不偷盗、不淫邪、不饮酒、不安言)力图两者相融台，调台儒家的趋势越来越强烈。宋元明清时代，更加注意调合中国传统思想。北宋天台宗学者智园，宣扬“非仲尼之教，则国无以治，家无以宁，身无以安”。而“国不治，家不宁，身不安，释氏之道，何由而行哉?”他还提出“修身以儒，治心以释”儒释共为表里的主张，因而发展成为有中华民族特色的宗教。

　　佛教对茶道的渗透，史料中有魏晋南北朝时期丹丘和东晋名憎慧远嗜茶的记载。可见“茶禅一味”源远流长。但形成气候笔者认为始启中唐。从以上诗句中，我们可以体会到寺院中茶味的芳香和浓烈，僧侣敬神、坐禅、念经、会友终日高不开茶。禅茶道体现了良然、朴素、养性、修心、见性的气氛，也揉合了儒家和道家思想感情。唐僖宗以皇家最高礼仪秘藏在法门寺地宫金银系列茶具从设计、塑造和摆设的位置(和佛骨舍利同放在后室)更令人信眼地认识到“茶禅一味”的真谛。禅宗茶道到宋代发展到鼎盛时期，移值到日、韩等国，现在已向西方世界传播中，对促进各国文化交流做出了努力。佛教于公元前6--前5世纪间创立于古印度，月在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到随唐时达到鼎盛时期。而茶是 兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽，自由曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字、习颂佛经，其后又于唐代诗僧皎燃 和尚结为"生相知，死相随"的缁素忘年之交。在陆羽的《自传》和《茶经》中都有对佛教的颂扬及对僧人嗜茶的记载。可以说，中国 茶道从一开始萌芽，就于佛教有千丝万缕的联系，其中僧俗两方面都津津乐道，并广为人知的便是--禅茶一味。

　　自古以来僧人多爱茶、嗜茶，并以茶为修身静虑之侣。为了满足 僧众的日常饮用和待客之需，寺庙多有自己的茶园，同时，在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有"自古名寺出名茶"的说法。唐代《国史补》记载，福州"方山露芽"，剑南"蒙顶石花"，岳州"悒湖含膏"、洪州"西山白露"等名茶均出产于寺庙。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展，为茶道提供了物质基础。此外，佛教对茶道发展的贡献主要有三个方面。

职场茶礼仪的用处

按照中国的传统习惯，接待客人要请客人喝茶，即无谓“无茶不成礼”。在职场中，有一些喝茶礼仪与禁忌容易被忽视，而让你莫名其妙地得罪人，进而可能会影响你一生。了解喝茶礼仪与禁忌，首先要了解中国茶文化。

一、中国茶文化

唐代茶神陆羽写的《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏。”可见神农氏是我国，乃至世界上发现和利用茶的第一人。最早提到茶的诗是《诗经》：“周原膴膴，堇荼如饴”。“堇（jin）荼”古书上指的一种菜，即茶之前身，味虽有点苦，但也像糖那样甘饴。

中国人喝茶的历史悠久，“无茶不成礼”是基本待客之道，一看到客人光临，就要热情地招呼客人喝茶。接着，泡上一壶好茶和客人一起分享。现在，许多餐馆饭前饭后也会送上一杯茶招待客人。

与客人品茶时，也是很讲究、很有学问的。最讲究用小茶盅一口一口地“品”，要“看色、闻香、比喉韵”，在品的过程中充分获得心旷神怡、悠哉悠哉的享受。有时“品茶”还要有“茶配”，如糕饼、贡糖、蜜饯等，避免“空腹醉茶”。“茶”泡的次数多了就淡而无味，人们称它为“茶尿”，就要倒掉重泡。

中国人说：“喝要趣味，茶三酒四。”三四个人喝酒喝茶最有趣味。当然，人多固然有趣，一个人也有他的闲情逸致。中国人爱喝茶到了随身带茶叶的地步，聪明的茶商想出了一个好方法：把好的茶叶分5克、7克用真空包装起来，一包正好一泡，让你随身带着，到哪里都可以品茶。

“琴棋书画诗酒茶”是古代文人的七件雅事，就像老百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”那样，“茶饭”即把喝茶当成吃饭一样重要。国人特别是中国人为何爱茶，把食茶看的像吃饭那样重要呢？有人认为，茶长于木，制于火，储于金，发于水，归于土，小小的一杯茶容纳了一个完整的五行世界。心、肝、脾、肺、肾为人之五脏，常饮茶能修复、滋补五脏的损失，滋补血气。

二、职场喝茶礼仪与禁忌

喝茶礼仪的本质，就是一些关于沏茶、敬茶、清洗茶具等一系列活动的礼仪习惯。只要掌握了基本的动作要领，在实际操作中注意细节部分，就慢慢地熟悉了正确的茶礼仪。具体有以下一些做法：

自古以来，民间最常见冲泡茶的方法为“凤凰三点水”，即手提水壶高冲低斟反复三次，意思是向客人三鞠躬以示欢迎。喝茶时，一般不用动作幅度很大的礼仪动作，而采用含蓄，温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。尽量用微笑，眼神手势、姿势等示意，不主张用太多语言客套。

那么，喝茶时有什么需要注意的事项呢？请客人饮茶时，应双手奉上茶具；放置茶杯的时候，应放在客人的右手边，方便客人端起茶杯；茶筅是我国一种传统的调茶工具，当着客人的面清洗茶筅时，首先将其清洗干净，然后用热水把茶具中残留的茶清洗干净，最后再用热水清洗。需要特别注意的是，茶壶放置时壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。

三、文史君说

职场喝茶礼仪与禁忌是茶文化的重要组成部分，但是人们往往不能明确地知道茶礼仪的内涵。人们一般认为茶礼仪是一个无足轻重的部分，不值得专门地去学习，其实这是一种错误的看法。对于职场新手来说，喝茶礼仪与禁忌是不能忽视的。因为这有可能在不经意间，影响你的一生。