普洱生茶与熟茶哪个更好喝

普洱生茶与熟茶哪个更好喝：答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好，两种茶叶各有特色，没有具体的好坏之分，建议根据的个人的口味来选择茶叶。其次生茶是没有发酵的茶叶，茶性偏刚烈，适口性不好，口感也较为青涩，而熟茶是发酵制作而成，茶性会比较温和，适口性好，口感柔和顺滑。

最近偏爱喝普洱，但没什么经验。请教一下茶友们，刚入门是喝普洱茶生茶好，还是熟茶好？ - 知乎

所以你说生茶开喝好，还是熟茶开喝好，真的是没有准确答案的，就好比在问你是绿茶好，还是红茶好一。

普洱生茶与熟茶哪个更好喝：答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好，两种茶叶各有特色，没有具体的好坏之分，建议根据的个人的口味来选择茶叶。其次生茶是没有发酵的茶叶，茶性偏刚烈，适口性不好，口感也较为青涩，而熟茶是发酵制作而成，茶性会比较温和，适口性好，口感柔和顺滑。

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所以你说生茶开喝好，还是熟茶开喝好，真的是没有准确答案的，就好比在问你是绿茶好，还是红茶好一。

这个问题其实很难回答，因为个人口味不同。在普洱茶的茶类中，有生茶（也称为“青茶”）和熟茶（也称为“熟普洱”）两种。下面是它们的各自特点：

生茶：

- 外观：颜色类似绿茶，刚泡出来时呈金黄色。

- 香气：清香，有花香或水果香调。

- 口感：略苦涩，有些许甜味和清爽感。适合口感较清淡的人食用。

- 储藏时间：越嫩的生茶，储藏时间越短。

熟茶：

- 外观：颜色较深，茶汤色呈深红棕色。

- 香气：香气浓郁，有陈皮、陈香等味道。

- 口感：口感醇厚，有些许甜味和陈香味。适合口感偏重的人食用。

- 储藏时间：熟茶越陈，其品质越好。

因此，生茶和熟茶都有各自的特点和适合的人群。一般来说，新手可以从喜好的口感出发，尝试不同种类的普洱茶，并根据自己的喜好选择。而对于有经验的茶友，他们会根据不同场合和人群，选择适合的普洱茶类型。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶和熟茶都好，两者各有特色，并没有具体的好坏之分。

最重要的还是看个人的喜好来进行选择。生茶是没有经过发酵制作而成的茶叶，保留了茶叶最原始的物质，熟茶是经过发酵制作而成，有着生茶所不具备的香味。

其次生茶的香味是明显的清香味，闻起来会给人一种自然的感觉，入口较为苦涩，而熟茶的香味则是特别的陈香，给人一种厚重的感觉，入口纯厚浓郁，回甘比较明显。两者都是不可多得的好茶。

此外如果是刚制作好的生茶，是不建议饮用的，因为刚制作好的生茶，茶性较为刚烈，同时茶叶中的营养物质还没有来得及进行转化，适口性较差，口感也比较青涩，最好是将其放置一段时间再进行饮用。

普洱茶生茶和熟茶区别

1、气味不同

普洱生茶带有茶叶本身的清香味道，冲泡后的茶汤呈现透亮的黄绿色或，而且存放时间越长的普洱生茶，茶汤颜色越红润，但普洱熟茶带有发酵后的陈香味，冲泡的茶汤为板栗色。

2、口感不同

普洱生茶的口感和绿茶较为相似，入口会有苦涩的感觉，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道绵甜爽口，回味有明显的甜味。

3、制作方法

虽然普洱生茶和熟茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶，但普洱生茶在制作的过程中，不会经过渥堆处理，属于制作后自然发酵的茶叶，而普洱熟茶制作时，会人工进行渥堆处理，发酵完成后进行蒸压等处理。

你觉得普洱生茶好喝还是熟茶好喝？哪种茶对身体最好？

熟茶好喝还是生茶好喝，主要看自己的体质和口感习惯。如果喜欢苦涩、刺激性质的，那当然是选择生茶；如果肠胃不能接受刺激、而且接受不了生茶的苦涩味那就选择熟茶。不过生茶苦涩比较明显，如果放上几年就会自然转化，苦涩就会慢慢减弱。普洱熟茶的口感主要以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，人为的破坏茶性，促使它变温和，熟茶对护胃养胃会有比较好的作用，熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友。普洱生茶的口感主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花草香、水果香、蜜香等。如果普洱生茶是当年做出来的茶或者是近两三年的茶，刺激性比较大，如果肠胃不好的朋友不是很建议，如果很喜欢最好选择淡茶。

在功效方面两种茶都有许多保健功效，对身体有一定的好处。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。夏喝生普，冬饮熟普。夏天燥热，人容易上火，普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果，对身体完全无副作用。

拓展资料：普洱茶的生茶和熟茶的区别其实就是两者一个是经过人工发酵的，一个是没有经过人工发酵的，所以有生熟之分。普洱生茶性寒，而普洱熟茶是温性的，因此一般的人都是喝熟茶为主的，因为对身体没有任何的伤害，而普洱生茶有点苦涩，而且性寒，所以又胃病或者是体内有寒气的人一般都是选择和熟茶的。普洱熟茶有减肥的功效，但是过程有点缓慢，而普洱生茶也有减肥的功效，不过相对来说身体不好的人，一般要选择熟茶来减肥，因为对身体几乎没有任何的伤害。

总而言之，普洱生茶和普洱熟茶各有特色，每个人的口感不同、体质不同，选择的茶也不同。选择适合自己的茶才是健康的茶。

普洱生茶好喝还是熟茶好喝？该怎样去区分普洱茶的好坏？

普洱生茶和普洱熟茶味道是不一样的，可以通过颜色以及味道进行区分。对于一些肠胃不好的人来说，最好喝普洱熟茶味道比较好，而且这样的茶色会更好看一些，喝起来对肠胃的刺激性也会更小。

普洱生茶颜色是墨绿色或者是黄绿色，而普洱熟茶颜色是红褐色，通过颜色进行区分也是非常好的一种方式。一些喜欢喝茶的人会认为普洱生茶会更好喝一些，虽然熟茶味道会有一点古怪，但是总体的风味是差不多的。当用普洱茶泡出来的茶汤颜色是比较红亮的，而且这样的茶叶味道比较好。一般用普洱茶制作出来的茶比汤色会变成金，而且颜色也是比较透亮的，当人们喝这样的茶有着刮油的功效，对于一些减肥的人来说，可以喝一些普洱茶。

从口感上可以区分普洱生茶与普洱熟茶，会发现参茶味道跟普通的绿茶非常的相像，而且味道会有一种苦涩，而熟茶味道是非常甘滑柔顺的，长起来绵甜爽口会有一些明显的变化。从气味上也可以区分普洱生茶与普洱熟茶的区别，会发现熟茶香味特别的浓，而生茶味道会比较淡一些。从茶的颜色上进行区分也是比较好的，一般用参茶泡出来的茶汤颜色是透明色或者是金。

如果用熟茶泡出来的颜色会是红褐色或者是板栗，色根据茶叶的发酵程度，茶汤的颜色也会有所改变。从茶叶本身的颜色进行区别也是可以的，会发现深茶一般是墨绿色或者是黄绿色当是熟茶就可以变成红褐色，也可能是黑色。当普洱茶变成熟茶通过发酵颜色就会有所改变。在喝普洱茶的时候需要注意一些，肠胃虚弱的人来说是不能够喝生茶，可以选择喝一些熟茶，否则会造成肠胃不舒服的状况。

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶熟茶好：香气更丰富、茶性更温和、口感滋味更饱满。

1、香气更丰富

从香气变化上看，老熟茶的香气更为丰富，常见的有樟香、药香、枣香、木质香、陈香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，体会历久弥新，在不变中体会万变，懂得经久不衰的魅力。

2、茶性更温和

相较于新熟茶来说，经过优质仓储转化的老熟茶，茶性上渐趋柔和。因此，这类茶，无论是新老茶友，都适饮。

3、口感滋味更饱满

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“润”、“厚”、“滑”五大特点，经过后期陈化的老熟茶，无论是茶香茶味，还是茶汤的厚滑度、甜润度等都会渐入佳境。若是仔细品味老熟茶的口感滋味，就会发现它的口感滋味更圆融、饱满而饱满。

判断老熟茶品质高低的7个指标

外观：周正度、净度、匀整度、松紧度、油润度。

滋味：茶水分离度、回甘强度与持久度、滋味浓强程度。

口感：黏稠度、顺滑度、汤感融合度、锁喉感、刺舌感。

香气：异杂味、陈香气息、堆味。

汤色：色泽、明亮度、通透度。

耐泡度：能冲泡的次数。

叶底：含芽率、活性、色泽均匀度、油润度。

普洱生茶好还是熟茶好喝

普洱生茶好还是熟茶好喝

　　普洱生茶好还是熟茶好喝，普洱茶是很多人都喜欢喝的一种茶，而普洱茶有生茶和熟茶两种，这两种茶具有不一样的口感味道。下面一起来看看普洱生茶好还是熟茶好喝吧。

　　普洱生茶好还是熟茶好喝1

　　针对这个问题，其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。

　　普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工催熟。生茶在口感方面，主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花草香、水果香、蜜香等。

　　而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，由于人为的原因，就会导致茶性受到一定的破坏，从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好，所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。

　　如果是喜欢口感苦涩、刺激性质的茶，那建议选择生茶。但是，对于肠胃不是很好，不能接受刺激的茶友来说就不适宜喝生茶，选择熟茶对肠胃会比较好。当然，接受不了生茶的苦涩味，那就选择熟茶了。不过生茶(新茶)虽然苦涩比较明显，但是，如果放上几年的话，那么就会自然转化，苦涩也会慢慢的减弱。

　　 生茶和熟茶各自具有什么功效呢

　　 一、普洱生茶的功效

　　生茶，它的味会略苦，并且茶性偏寒。然而，生茶具有消热、消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。同时，它富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。饮用生茶既有消暑解热的作用，又能增添营养的效果。

　　 二、普洱熟茶的功效

　　熟普洱茶，在颜色上会呈现出褐红色，熟茶性味甘温，能够善蓄阳气，并且生热暖腹，因而能够强身补体，起到增强人体的一个作用。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶具有“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”

　　以上两点就是两种茶类的一个功效，普洱茶是根于原生种、大叶种的生态茶、保健茶，是时代性的茶类，是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的`圣品。因此，我们可长期适量饮用。

　　此外，虽然喜欢喝茶，但是也要养成一个良好的喝茶习惯，要多注意一些饮茶忌宜。比如，泡茶喝的时候要随泡随饮，茶器也要及时清洁。隔夜的茶汤要倒掉，不可饮用，并且在空腹的情况下，亦或饭后、睡前、用药的时候都是不宜饮用茶的。对于女性朋友来说，经期、哺乳期则避免饮用。

　　普洱生茶好还是熟茶好喝2

　　 普洱茶怎么泡好喝

　　 选择合适的水

　　想让冲泡好的普洱茶好喝，肯定要给他选择适合的水，水与茶的瓜葛非常首要，茶性必发于水，是千古不变的定律。普洱茶最适宜用自然山泉水来冲泡，他能更好的彰显普洱茶的香气以及醇厚甘甜滋味，并且能让冲泡出的普洱茶茶汤更具活性。

　　 选择合适茶具

　　想泡出好喝的普洱茶，茶具的选择也尤其首要，这种茶叶尤其适宜用紫砂壶来冲泡，由于紫砂壶它拥有超强的透气性以及吸附性，能让冲泡好的普洱茶茶汤醇香，天然，并且能进步普洱茶茶汤的亮度，并且全部的紫砂壶装，又以朱泥调砂以及紫泥调砂制成的紫砂壶泡出的普洱茶最好喝。

　　 把握好茶与水的比例

　　茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好之后的口感，正常环境下，普洱茶与水的比例应该掌握在1:30到1:50之间，要是凌驾这个规模，泡出的普洱茶就不会太好喝，会让泡出的茶汤不是口感过淡，便是口感太浓。

　　 水的温度和冲泡时间

　　想泡出好喝的普洱茶，水的温度以及冲泡时间是两个首要因素，普洱茶的耐泡性尤其强，冲泡时必需利用95度以上的开水，要是水温过低，无益于普洱茶香气的析出。此外普洱茶对于冲泡时间有肯定请求，第一次冲水之后30秒就要出汤，之后每一增添一泡适量增添冲泡时间，但时间最长不克不及凌驾三分钟，否则会影响茶汤的光彩与口感。

　　普洱生茶好还是熟茶好喝3

　　 普洱熟茶如何喝

　　首先，要从熟茶的气味、滋味等方面来对熟茶进行分析，分辨其特征，再根据这些特征来确定正确的冲泡目标。接着，就可以开始进行泡茶，要准备好的冲茶器皿和冲茶用的水。准备好之后，根据自己的目标，选择手法来冲泡即可。

　　 普洱熟茶的冲泡方法

　　 1、确定好茶水的比例

　　一般来说，普洱熟茶茶叶和茶水的比例在1:50最好，因而，茶叶的用量和茶壶的大小、茶水的多少有着直接的关系。一般来说，一克茶叶，要冲入50毫升的茶水。不过，也不要特意苛求，每个人的浓淡喜好都是不同的，大家可以在这个比例的基础上来酌量增减。

　　 2、控制好水温

　　普洱熟茶的水温最好控制在90度左右，过高可能会破坏掉茶叶中原本的营养成分，不利于我们养生目的的达成。冲入热开水之后，最好盖上盖子，焖上几分钟，待到盖碗变得暖和了，再注入一些温开水，通过这种高温的方式，可以让普洱熟茶更香。

　　 3、采用溢泡法

　　在茶碗中加入普洱熟茶之后，再沿着碗内壁缓缓注入热开水，水满了之后，不要停，继续注入开水，让谁沿着碗的外壁缓缓淌下。一般来说，缓缓注水的时间维持在30秒左右，更能够泡出普洱熟茶的清香。因为这样可以让茶叶一直在内热外蒸的状态当中。

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶好。

从收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵，只经过加工整理修饰的普洱茶，所以普洱生茶具有较大的转化价值，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。

普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因，内质早已在发酵过程中就已经完成了转化，因此熟茶的转化价值并不大，也就没有长期保存的意义，熟茶的最佳品饮时间为2~3年。

普洱茶保存方法：

1、直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

3、罐子存放：用罐子来存放茶叶，是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式，可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且，罐子存放还有醒茶的功效，一举两得。这里的罐子推荐：紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放：可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋不用扎口）后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。

普洱茶生茶好还是熟茶好

两种都是非常好的普洱，可以根据个人的喜好去选择。

生茶是自然转熟的，更清香、劲道，茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高。熟茶经过了渥堆发酵，更醇厚、绵滑，具有大量的好处。

生茶茶性较烈，刺激，白天喝很醒脑。生茶可清热去火，适合夏季饮用。而且长期收藏，时间越长质量越好，熟普具有温和的茶性。

口感丰富

普洱生茶是指茶叶经采摘后，以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒，在天然茶绿素作用下，茶汤呈现青绿色或淡。存放5-10年自然后发酵的老生茶，茶性由凉转温，汤色开始呈现出透亮玫瑰红，口感醇和。茶汤滋味和层次感更为丰富，刺激性也大大降低。普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆发酵加工而成的茶成品。

普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶汤呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味醇厚独特。熟茶要比生茶多一道人工洒水渥堆的工序，也正是这一工序使它们走上了不同的转化道路。熟茶在渥堆发酵过程中，会产生一些生茶不具备的有益菌群和营养物质，茶汤也变得醇厚温润，得到大家的青睐。

普洱茶生茶和熟茶哪种好

1、各有各的好处。

2、生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色，白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色，有些茶芽则为暗金。

3、普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。

4、生普洱叶底柔软，很新鲜。很有伸张力，即便是存放很久的古董茶，泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈，明亮，透。熟茶则冲泡后叶底褐红，乌润，汤色红润明亮。

5、生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶和熟茶并没有具体的好坏之分，最重要的还是看个人的喜好来选择。两者在制作工艺、最佳品饮时间、品饮感受不同等方面各有特色。

一、制作工艺不同

普洱茶晒青毛茶的制作流程大概是：采摘鲜叶——摊晾——杀青——揉捻——干燥。经过日光干燥后，生茶是直接压制成型的，保留了茶叶最原始的物质。而熟茶还要经过渥堆发酵，再次干燥，最后蒸压成型，有着生茶所不具备的香味。

二、最佳品饮时间

新的生茶比较苦涩刚烈，因此不建议饮用刚制作好的生茶。经过存放后的生茶会有令人着迷的味觉变化。而熟茶在新茶的时候就茶性温和了。

三、品饮感受不同

生茶喝起来比较清冽，闻起来也是明显的清香味。熟茶的口感整体醇和厚重，回甘比较明显。

普洱茶生茶和熟茶的存放时间：

1、普洱生茶：保质期与最佳品期一般在10~20年。同时，普洱生茶在存放中也会转化内质，保存时间较长。有条件的家庭或个人会有专门的“藏茶室”或“储茶柜”来储存茶叶。

2、普洱熟茶：保质期一般为8~15年。熟茶属性更加稳定，相较于生茶短，但依旧可以长期储存。一般个人或家庭存放普洱茶来说，处于避光、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等的条件下，可以有效地延长保质期。

普洱生茶好喝还是熟茶好喝？普洱茶的好坏该如何区分？

生茶是指普洱茶在加工过程中不经过堆料发酵而制成的茶制品。然而，生茶的味道很浓，肠胃不好的茶友，或是刚接触普洱茶的茶友可能无法接受和适应。熟茶是指通过堆发酵制成的茶。发酵后的普洱茶更适合日常饮用，茶的性质也不会像生茶那样令人兴奋。熟茶相对温和。刚接触普洱茶的朋友更容易接受。

通过以上的基本介绍，我相信你可能已经知道普洱生茶和熟茶的直接区别。事实上，普洱生茶和熟茶在口味、工艺和汤色上都有各自的特点，也有各自的效果和功能。普洱生茶可以帮助人体清洁肠道，降低脂肪，降低血压，减肥并有良好的效果。然而，普洱生茶更刺激，有明显的苦味。它更适合肠胃健康的年轻朋友。尤其是，生茶会更好，更有助于减肥。熟茶在软化血管、养胃和健脾方面也有很好的效果。与普洱生茶相比，熟茶更温和醇厚。相对而言，熟茶更适合肠胃不好的中老年茶友。注意：如果你喜欢生茶，而你的胃不是很好，你可以选择中期生茶，因为生茶的苦味和刺激性会随着时间的延长而减弱。通过以上对“生普洱茶与熟普洱茶的区别”和“生普洱茶与熟普洱茶的饮用”的介绍，我相信你已经掌握了“生普洱茶还是熟普洱茶”的问题。

普洱茶的味道主要是苦、涩、归甘、生津，有花香、香、蜜等。如果普洱生茶是一种新茶或近两三年来的茶，它更刺激。如果肠胃不好的茶友不太推荐，如果他们非常喜欢，最好选择清淡的茶。普洱熟茶的味道主要是醇厚、温和、光滑和厚实，因为熟茶是人工快速发酵制成的。在发酵过程中，人为破坏茶叶使其变得温和。熟茶可以起到很好的保护和滋养胃的作用。熟茶更适合中老年人和刚接触普洱茶的朋友。