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沉香茶的冲泡方法

沉香茶的冲泡方法

1. 准备好沉香茶和开水。沉香茶的种类较多,可以根据个人口味选择。

2. 若是使用砖茶或是块茶,则最好先用刀切成小块。若是整片茶,则可直接使用。

3. 取适量的沉香茶,放入茶杯或是紫砂壶中。

4. 开水烧至85-90℃,稍微降温一下,再注入茶杯或是紫砂壶中。

5. 初次冲泡时间一般在30秒左右,用来快速清洗茶叶表面的杂质。倒出茶汤,不要直接饮用。

6. 第二次冲泡时间稍长一些,大约在1-2分钟左右。这次冲泡主要是为了让茶叶充分展开,释放更多的香味和营养成分。倒出茶汤。

7. 第三次冲泡时间可以再长一些,大约2-3分钟。这次冲泡可以饮用沉香茶了。

注:以上为一般沉香茶的冲泡方法,不同种类的沉香茶可能略有不同,可以根据茶叶包装上的说明或是个人口味进行微调。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

  点香:沉香茶主打沉香,闻香而识茶,点上一支沉香,在袅袅的香烟中开始我们的品茶之旅吧!

 洗杯:泡茶之前,用开水将杯全部清洗一片,有助于使茶叶味更好的发挥出来。

 落茶叶:把茶包打开,黑脂沉香茶放到瓯杯里,

 洗茶:用滚过后凉至95°的水冲入茶具,先低后高。然后去掉茶沫。

 洗茶杯:把茶水依次倒入茶杯中,沉香茶摘自天然,先怯除浊气,第一泡是不喝的。

 冲茶:把冲好的第二泡茶倒入茶杯,请客人品茶香,品尝茶味。

 完成

沉香茶要怎么泡才好喝

关于沉香茶的冲泡方法,要看题主说的沉香指的是有沉香叶制成的沉香茶,还是直接用沉香碎料冲泡而成。

如果是沉香叶制成的沉香茶,那直接像泡茶那样冲泡即可。

直接使用沉香原材煮水饮用,可以更加清晰地品味到沉香的韵味,因而有不少香友会选择用沉香直接冲泡。

取1~2g沉香,清理号之后放行煮水壶重,随着水一起煮开一小会后倒出,稍微晾凉之后即可饮用。煮过水的香材及时捞起来放在干净的碗碟中,阴干之后下次还可以用来煮水。

需要留意的是,每天懂点香学的文章中提到过,沉香在常年的自然侵蚀中,会有不少污浊之物附于其上。沉香被香农采集之后,要用毛刷进行清理,再用冷水冲洗。最终将清理好的沉香放置在干净的铺有纱布的面板上自然阴干。

毕竟是入口的东西,一定要注意清洁干净~

沉香茶怎么泡

由于沉香茶选料为上乘的沉香叶和含苞花蕾,遂冲泡时间需短。约为2-3秒即可,特别是开始几泡茶

天界之香·元气家奇楠沉香茶(二)

沉香之用,术法多样。以嗅香而论,就包括明火烧闻、无烟薰闻、原材生闻等不同品用方法;还有清修习禅者,在用香时静坐内观,以身心的摄受与香频率共振,我们称其为“听香”。

除了在嗅香层面带来直接的体感愉悦,沉香自古以来就是一味上等中药,《本草纲目》等中医典籍多有注述。

外行看新鲜,内行看道道,本文想就时下热门的沉香养生煮饮之说,与诸位说点实实在在的干货。

沉香煮饮分为两类

一类是香农采集,以沉香母树,瑞香科大叶乔木树种所生长的嫩叶,通过类似制茶工艺,制成可直接冲泡水煮的茶饮。

沉香分三六九等,因其结香的外部因素不同,也有优劣之分。上好的沉香均出自自然结香的沉香树(沉香树只有千分之五的几率能自然结香),在自然结香中最为顶级的当属奇楠沉香,产量最少,最珍贵。

郑福星·元气家沉香园,为现今台湾可考究最老沉香园,园内沉香树皆为自然结香的奇楠等级。

元气家野放沉香老枞佛茶,取树龄35年以上的奇楠老枞沉香树之叶(其叶肥厚壮实,足足有半个巴掌之大),只需一小包:2.5g,便可在800CC的煮茶壶里反复煮三大壶以上,而茶汤依然流香清甜。

注:因老枞树龄较长,养生成分丰富,扎根更深,根部摄取丰富的矿物质,树龄越高,碳的代谢就越快,生成大量糖分,所以苦涩度较低,甘醇度高。相对新树种来说品质确实更佳。

左边为市面上普通的沉香茶叶

右边为元气家野放沉香老枞佛茶茶叶

老枞沉香茶经过多年的豢养,聚合茶气,氤氲油脂,外加准提佛乐的日夜净化与护持,使其饱含 高能量 和佛性,灵气升华、 茶气十足 ,实属茶之上品。

另一类是将沉香原材置于饮用水中煎煮,或直接饮用,或用煮过的沉香水冲泡茶品,以提升或改变茶汤的口感。

此法通过煎煮的高温作用,出沉香内在油脂和香韵,以水为载体,输送人体,走经脉,通气络,实现养生之法。

器皿选用

沉香煮饮的器具选用,同样需要分门别类,有所甄选。以个人实操经验来说,紫砂、陶等土质类煮泡器皿,不适合沉香的煎煮器用。

全因陶土类器皿气孔通达,极易吸附味道,而沉香香气的附着性和穿透性又是木中最强。一吸一附之中,给器皿清理遗留难题,除非这件器具只为沉香煮泡之用。

若非如此,建议可以铁壶、银壶或瓷器。 铁壶、银壶作为金属器,密闭不透气,不易吸附,内含各种矿物质,可以中和沉香之气。

特别是铁器,生铁浇筑,不受异味影响。瓷器的密闭性和隔绝性也非常良好,屡次作为斗茶比赛的专用器具,用来冲泡沉香,无需担心味道附着。

茶品搭配

沉香煮饮,一来可以直接饮用煮过之水,口感清甜甘冽,香味醇厚,汤色略呈微黄(沉香的油脂蒸发所致);二来可以用沉香水冲泡茶叶,提升茶汤口感。

全因沉香之味醇厚霸气,少有他味能匹敌中和,如绿茶、白茶,品其鲜;又如岩茶、红茶,品其香。沉香一旦介入,必然喧宾夺主,侵茶本味,使得茶汤滋味不伦不类。

唯有熟普、黑茶,粗茶经典,不以香鲜滋味取胜,而以经年陈厚的沉韵、气韵引领群茶,以沉香水冲泡或同煮一器,可以用沉香之味除去熟普和黑茶中的仓味,提升略显单调的茶汤口感,回甘更甚。以至于让不喜饮此两款茶的朋友唇尝一口,也会满心欢喜。

沉香煮饮之法,可以说是因材施用、因物而异、因人而成。

经常饮用元气家野放沉香老枞佛茶,不仅有治疗失眠之奇效,使人睡眠香甜、精力充沛、耳聪目明,亦有滋阴补阳,养颜美容、防病抗衰之功效。是极其适合全家老少品饮的一款佳茗。

秋天的第一杯奶茶,我劝你不要喝!这杯饮品比奶茶更适合秋天

最近, “秋天的第一杯奶茶” 这个莫名流行起来的网络梗,像病毒般蔓延,迅速侵袭了每个人的社交关系网络。

在过去的几天里, “奶茶”这一高糖饮料 ,短暂地取代了“枸杞”“银耳”“燕窝”等 养生 食材的地位,一跃成为秋季最受欢迎的饮品。

对于奶茶,不少人有这样的错觉,奶是有益的,茶是有益的,加在一起,肯定也是有益的啊!

但是其实“秋天的第一杯奶茶” 可能正在毁掉你的 健康 !

根据数据调查, 一杯600g的奶茶中含糖量约为58.86g ,约等于13颗4.5g的方糖。稍微懂得保养的女孩都知道,糖是衰老的“重要罪人”。

很多明星为了保持好的身材和样貌,都在戒糖。而且糖对身体的损害远远不限于 “皮肤衰老” 这一个范畴,大脑迟钝、 增加患心脏病的风险 ,影响人体钙质吸收、增高血脂血糖等等...

所以即便再钟爱奶茶,也应该明白它和身体 健康 比起来孰轻孰重。想要一个 健康 的身体,就应该 多饮用 健康 饮品 。

众所周知,我国有着悠久的沉香文化,沉香有着调节神经,有助睡眠,行气止痛,降逆调中,温肾纳气等功效。

日常生活中,除了佩戴收藏以外,人们也越来越看中它的保健作用, 用沉香制作泡饮,越来越成为一种 健康 和 时尚 。

沉香泡水饮用并不是现代人发明的, 早在宋代已有饮沉香熟水的习惯 ,甚至还有操作方法的详细记录。

如南宋人陈元靓《事林广记》(北京大学图书馆藏、至元六年郑氏积诚堂刻本)中记载“用净瓦一片,灶中烧微红,安平地上。焙香一小片,以瓶盖定。约香气尽,速倾滚汤入瓶中,密封盖。”

无独有偶,明人高濂《遵生八笺》中也记载了 沉香熟水的做法 ,原理一致,细节有异:“用上好沉香一二块,炉烧烟,以壶口覆炉,不令烟气旁出。烟尽,急以滚水投入壶内,盖密。泻服。”

可见, 沉香熟水的制作过程非常繁复,而且目的在于取其香气。 现代人的快节奏生活则更倾向于直接冲泡饮用,在 养生 保健、有意身体的同时,还能用味觉去感受一番别样的香味

沉香通过泡饮,其中 各类物质元素化于水中 ,直接饮入身体,其温养脏腑,保和卫气之功效更加显著,非一般熏闻可比。

沉香茶有调节内分泌平衡、清除体内垃圾、刺激大脑皮层使脑细胞活化等功能。经常饮用可 使人睡眠香甜, 精力充沛、耳聪目明。

气若不顺或心浮不定时,品一杯沉香茶, 有通经脉及安神之效 ,百年醇化的日月精华在体内运行,其气上扬时,尤其对脑部和上半身有很好的功效。

作为日常泡水选择的沉香也有讲究,生结的沉香药力相对较为霸道,常喝对胃会有一定的损害,而 熟结较为温和,适合经常饮用 。

注意泡饮前要仔细清理沉香。沉香被香农挖出之后, 需用毛刷逐块清理 ,深入细致,再用冷水反复浸泡,慢慢冲刷。最后将清理完毕的香材放在铺有纱布的干净面板上自然晾干,同时注意避免二次污染。

注意沉香冲泡时间不宜过长 ,或者一次性放太多沉香泡水。将沉香利用热水或温水冲服在茶杯当中,经过二至三分钟后就捞起沉香喝下,细品其香。

沉香既可单独泡饮,也可与各种茶品一起使用。 用沉香水来泡普洱茶,令茶的口味更加圆润醇厚;用来泡岩茶,会将老岩茶那股焙火的野性驯服为一股柔顺的甘甜。

茶与香,一个是味觉的感知,一个是嗅觉的感知, 恰到好处的配合才能不抢彼此的风采。

其实茶和香的搭配还有很多种,每个人都可以自由尝试搭配,也许会在不经意间造就独属于自己的绝配。

我们现代人工作压力大、家庭事物繁重、课业劳顿等,长期处于亚 健康 状态,进而引发的易怒烦躁、失眠多梦、气虚乏力、肤色暗沉等各种“小问题”,也在时时刻刻困扰着我们。

泡一杯沉香饮,养气静心,烦恼可抛。

沉香茶这样喝 | 口渴喝一杯解渴,心渴喝一杯解心结

冬天,真的来了。

加重了寒意,抬高了衣领,呵出了雾气。

没有什么比一杯暖暖的沉香茶更深得我心了~

泛着淡淡金黄的液体,温润软滑,

品上一杯,唇齿鼻尖也跟着充满令人深醉的香气,

这就是沉香茶的美妙之处。

怎样喝懂沉香茶,这杯“茶中贵族”?

沉香茶,是什么茶?为何能在众多茶类中挤进人们的视野?

沉香树本身具备驱虫,而不杀生的特性,生长过程中不施加任何农药。沉香叶中富含多糖、氨基酸、黄酮及其苷类、酚类,具有多种生理活性、较好的抗氧化性。

品如意沉香茶,系严选北回归线附近名贵沉香树的原叶,经萎凋、做青、烘焙等多道工序,从总体功效、色香味等方面反复调制而成。不光口味独特、浓韵香醇,还能安神助眠,对肠胃和神经没有刺激作用,空腹夜晚都可放心饮用。

 

常规泡法

沉香茶5克一包就可泡出浓郁的茶香,且经久耐泡,八泡有余香。

由于沉香茶选料为上乘的沉香叶,冲泡时间需短,若久泡茶叶中析出的成分较多,喝起来会比较苦涩。依据个人口味,冲泡10秒到30秒之间即可。

气若不顺或心浮不定时,品一杯沉香茶,感受香气从味蕾沉淀到心底,茶气在体内游走、上扬,仿佛置身沉香树下,内心安宁、明净而又饱满。

其他泡法

办公族喜欢用保温瓶或马克杯来泡茶,一边上班一边喝,可以暖身和醒神。沉香茶有很好的宁神抗郁作用,但却不宜这样泡喔~ 旅行/办公时也想享用沉香茶,怎么办呢?

口渴了,喝一杯,解渴。心渴了,喝一杯,解的却是心结。

这一杯香醇韵浓的沉香茶,穿过时间的云雾,浸润着岁月的厚重,正等你来发现与品尝~

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什么是沉香茶介绍

  长期饮用沉香茶不但能修身养性,还能防病抗衰老,增强体质,是一种不可多得、适合长期饮用的绿色饮品。那么你对沉香茶了解多少呢?以下是由我整理关于什么是沉香茶的内容,希望大家喜欢!

  什么是沉香茶

  沉香(白木香)Aquilaria sinensis属瑞香科植物,在广东的粤西沿海最适合沉香生长。白木香以其含树脂的木材入药,药材名为沉香,为国产中药沉香的正品来源,也是我国生产中药沉香的唯一植物资源。其功用与进口中药沉香(同属植物沉香Aq—uilariaagallocha Roxb)的含树脂的木材相同。中药沉香乃是中国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料。

  沉香茶含有人体必需的生命元素量极丰富,如钙、锌、铁、锰等和维生素,是人体很好的特殊营养物的补充剂,也是保持人体正常生命活动的重要基础,并对体内多种不利因子的消除大有益处。

  长期饮用不但能修身养性,还能防病抗衰老,增强体质,是一种不可多得、适合长期饮用的绿色饮品。沉香还有抗心律失常和抗心肌缺血的药理作用。实验表明,沉香茶能明显改善心脑血管方面衰老状态(动脉硬化、冠心病、心律失常、高血压、高血脂、脑中风等)的效果,并能有效清除体内垃圾、防止疾病发生。

  沉香茶的分类

  沉香黑茶:沉香黑茶是运用珍贵的药材沉香木的鲜叶通过现代科技手段与安化黑茶一起加工成了沉香黑茶,沉香黑茶改变了传统黑茶的初涩,发挥了沉香的药物功效又保全了黑茶的功效。沉香红茶:沉香红茶产于广西广东一带,沉香红茶不仅突出了沉香的药用价值,也保留了红茶的香醇清新肠胃消化促进食欲的特点。

  2013年,沉香黑茶获得了国家级专利产品

  服用 方法

  原料:沉香5g、花茶3g。  用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。  功能:降气温中,暖肾纳气。  用途:气逆咳喘、呕吐呃逆、脘腹胀痛;腰膝虚冷。  来源:传统药茶方。

  沉香茶的具体事项

  沉香的服用方法 ,有许多的形式。一般的板沉香则适合燃香供佛修禅入定。由于板沉香含油量较多,所以较易点燃,长时间闻吸沉入香料,与服食无异,都有相同的治病疗效。

  至于上好的沉香 ,由于含油量丰富,不易点燃,并且价格昂贵,燃烧可惜,所以可以劈切成适当 大小的块状,置入“石壶”中,用清水(矿泉水更好)盖过沉香材块面,加温等沸 腾时,便须马上停火(否则会爆开石壹盖,因沉香冲劲特强),待约60℃时,即可 开始饮用。

  有人建议以l00 ℃热水冲泡约两小时以上,待温度到达50℃~60℃时,慢慢饮用。当然,如果是 用于治病则不适宜入煎剂,而宜用研成粉末。过120目以上的筛网,最好是能过 250目珍珠筛网,较易冲服。

如何辨别正品沉香茶?

正品沉香茶的判别方法:

外观:条形肥壮、结实、呈墨绿色。

汤色:茶色金

口感:入口软滑、微苦中体会饱满、醇厚。回味持久

香气:韵味独特,香气浓郁,令人神醉

耐泡度:十泡留余香。

冲泡方法:用100毫升沸腾的开水冲泡两秒即可饮用。

沉香适合与哪些茶一起冲泡

沉香适合与哪些茶一起冲泡

铁观音

沉香水沏出的铁观音,铁观音的香味变得更加集中,沉香的味道变得更加凝重,他们之间相互烘托,渗透,变化出非常神奇的口感吗,喝一口不仅香甜,舌头上还会散发出缭绕的余香,这种感觉是非常美妙的。

注意事项:

一、是泡饮时需选择很好等级的沉香或奇楠香(不是任何沉香都可以)。作为日常泡水选择的沉香也有讲究,生结的沉香药力相对较为霸道,常喝对胃会有一定的损害,而熟结因为属于树木枯萎后才结出的香,就较为温和,适合经常饮用。

二、是不宜冲泡时间过长,或一次性放入太多,将沉香利用热水或温水冲服在茶杯当中,经过二至三分钟后就捞起沉香喝下,细品其香,养心健身。

能用沉香粉泡茶吗?

天然沉香从功效上来说是可以用来泡茶的,不过实际上一般都是用沉香碎料来泡茶。毕竟沉香粉是粉末状的,用来泡茶的话口感不是那么好。沉香粉用于饮用的话,通常情况下是用来与其他中药混合煎服。

用沉香煮茶,奇楠是极佳的选择,海南沉香香味清幽之中带有花果甜凉之韵,也是冲茶的不二之选。另外,越南芽庄用来熏烧味道清甜,用来泡茶味道也是极好的。

相比之下,星洲沉香一般不用于冲泡。星洲沉香香味较为浓厚,泡水后会有辛辣泛苦的感觉。

每天懂点香学的香道师恬生曾提醒过我们,用沉香泡茶一定要注意清洁。沉香被香农挖出之后,需要用毛刷进行清理,然后反复冲洗干净,在进行阴干。平时存放沉香的时候要注意用来泡茶的沉香不要随意放置,要用瓶罐之类的器皿装好,以避免二次污染。

另外,用沉香和其他茶品一起搭配冲泡,也别有一番风味,题主感兴趣的话也可以试试。

沉香叶茶如何制作简单好喝沉香叶茶的制作方法

1、准备好的沉香树叶茶,再加上沉香木块,将沉香木块先切成小块,并且放到锅中充分煮沸,将其制成沉香茶之后,已经是非常的芳香扑鼻了。

2、沉香茶在做的时候还可以去自然界采集植物沉香的新鲜叶子,洗净晾干再对它进行杀青处理,然后取适量的沉香木把它洗净切成薄片,与处理好的沉香叶子搭配在一起进行包装,就能得到治好的沉香茶。

3、沉香茶在制作的时候需要准备适量沉香木加入适量的中药材立作,在制作的时候需要把沉香木进行干燥处理以后,粉碎得到粉末状以后,与粉碎以后的白木香和甘草等中药材,按一定比例搭配在一起,用茶包包起来,这样也能得到制好的沉香茶,需要时可以把茶包放到水里直接冲泡。

标签: 冲泡 沉香
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