脾胃虚寒能吃百合吗

南方医科大学南方医院脾胃虚寒需慎吃百合：1. 百合性微寒，不适合脾胃虚寒患者摄取，可能会刺激胃肠，加重病情。2. 脾胃虚寒宜食温热食品，如羊肉、鹅蛋，可在医生的指导下服用药物，必要时艾灸治疗。3. 除百合外，不宜摄取寒凉食物，如螃蟹、冰镇西瓜等，不建议食用刺激性食物。如出现相关症状，应及时就医治疗。

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百合有什么禁忌和相克

百合不仅仅是一种可以作为观赏的花，在中医方面，百合也是一种可以入药，用来治病救人的中草药，但是在吃百合时有以下几种禁忌：第一，患有风寒咳嗽者不宜吃百合；第二，脾胃不佳或者是脾胃虚寒者不宜吃百合；第三，在吃百合的同时，不宜和猪肉一起吃，会引起中毒；第四，百合和羊肉一起吃，会引起腹泻；第五，大便稀溏者不宜吃百合。

百合适合什么人吃 百合有什么功效和营养

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百合适合什么人吃

一般人群都可食用。

特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁、慢性支气管炎以及妇女更年期神经官能症等人食用，另外肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后也可食用，因百合能抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。但风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

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哪些人不能吃百合

1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用，是否与体质有所冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。

2、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

3、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。

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百合有什么功效和营养

1、百合含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

2、麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是顺花药黄质酯，占91.7~94%。

3、百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。

4、每百克中含蛋白质3.36毫克、果胶5.61毫克、膳食纤维1.7毫克、维生素C含18毫克、钙11毫克、磷61毫克、镁43毫克、铁1毫克、钾510毫克，高于多种同类蔬菜。

5、卷丹的花药含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白质21.29%，脂肪12.43%，淀粉3.61%，还元糖11.47%，维生素B1含443微克%，B2含1829微克%，泛酸306微克%，维生素C含21.2毫克%，并含β-胡萝卜素等。

哪些人不适合吃百合？

感冒风寒咳嗽者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者忌食。

百合高钾低纳，可预防高血压，可保护血管；百合中的果胶丰富，可降低胆固醇、降低血糖，还能润滑肠道，改善便秘现象。

百合中的百合苦和秋水仙胺，可抑制癌细胞的繁殖，可预防癌症。百合中的矿物质含量丰富，可改善贫血和排毒，尤其中生活压力较大的人群非常适合吃；

扩展资料；

百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。

百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐代传统小吃百合迷住了多少食客，权贵还将其作为高级礼品进奉朝廷。

参考资料来源：人民网-百合并非人人能吃？三款百合药膳去秋燥