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绿茶 冷泡茶的做法

绿茶 冷泡茶的做法

1、烫瓶,将玻璃瓶放入清水锅中,开火将清水煮沸,对玻璃瓶进行高温消毒;

2、泡茶,把10~15g绿茶投入玻璃瓶中,倒入矿泉水或山泉水,拧紧瓶盖摇晃均匀;

3、冷藏,把装有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱冷藏室中冷藏,6~8小时后即可饮用。

1、烫瓶,将玻璃瓶放入玻璃茶洗中,加入清水,置于小电磁炉上对玻璃瓶烫洗消毒;

2、泡茶,把10~15g绿茶投入玻璃瓶中,倒入矿泉水或山泉水,盖紧瓶盖奋力摇晃;

3、冷藏,把装有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏,6~8小时后取出玻璃瓶饮用。

冷泡茶也称为冷萃茶,是在室温下用冷水浸泡茶叶而制成的一种茶。相比于热泡茶,冷泡茶带来了更加清爽自然的口感,同时也在一定程度上保留了茶叶中的营养成分。以下是制作绿茶冷泡茶的步骤:

材料:

绿茶叶5克

水500毫升

步骤:

1.将绿茶叶放入茶壶中;

2.加入温水冲泡绿茶叶,将滤出的茶汁到锅中;

3.倒入瓶中,放到冰箱中放置6小时以上;

4.过滤茶叶,即可饮用。

Tips:

1.不同种类的茶叶泡制时间不同,一般绿茶为6-8小时,红茶和乌龙茶可稍微缩短至4-6小时;

2.冷泡茶的浓度比热泡茶低,一般要根据个人口感加水稀释;

3.不要过度泡制,以免茶味过浓过苦。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

冷泡茶的正确冲泡方式

冷泡茶的正确冲泡方式如下

1、冷泡茶的冲泡方法比较简单,先将适量茶叶投入玻璃杯中,并倒入75至85摄氏度的水浸润一下,3秒钟后将茶水倒掉,接着将茶叶投入玻璃瓶中,倒入4摄氏度左右的山泉水或纯净水,之后将泡有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏,6至8小时后即可饮用。

2、冷泡茶在冲泡时首先要选择茶叶,并非所有茶叶都能进行冷泡,由于冷泡茶在冲泡时讲究恒定低温,因此在选择冷泡茶的茶叶时需以绿茶和黄茶等发酵程度低的茶为主,发酵程度低的茶在冷泡时没有苦涩味,并且冷泡时间越久越香。

3、冷泡茶的茶叶与茶水之间的比例也需要注意,建议按照在1比50的比例冲泡,这样可以使茶叶在茶水中尽情的舒展开来,释放出更多的营养成分和滋味,使人能够品饮出茶独特的滋味。

冰绿茶怎么做

问题一:冰绿茶的冰绿茶的简单做法 材料:开水一大瓶,绿茶适量,茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐,维C2、3颗做法:先放绿茶适量,加茉莉花、薄荷,冲第一道的开水倒掉,再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖,别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉,微酸甜,清热解暑又好味,而且没有化学添加剂,干净,大家做着试试吧.绿茶也可以换红茶,做出来的就是冰红茶了。

问题二:冰绿茶怎么做? 么, 简单做法

材料:开水一大瓶,绿茶适量,茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐,维C2、3颗 做法:先放绿茶适量,加茉莉花、薄荷,冲第一道的开水倒掉,再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖,别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。

问题三:奶茶店的冰绿茶怎么做的 柠檬绿茶的做法1:绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。

柠檬绿茶的的做法2:纯柠檬汁与开水1:1稀释,加入2汤匙的绿茶粉,可于饭后饮用。

柠檬绿茶的做法步骤:

1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;

2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;

3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。

四、柠檬绿茶的功效

柠檬绿茶能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。柠檬绿茶非常适合下半身水肿的人饮用,但若有胃病则不宜。

柠檬绿茶做法3:原料::柠檬半个,绿茶少许,蜂蜜1大勺。

做法:1、绿茶用开水冲泡,放置10分钟左右,待绿茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤掉;

2、等茶温凉之后,加入柠檬和蜂蜜,搅拌均匀;

3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。

问题四:康师傅冰绿茶是怎么做成的 材料:开水一大瓶,绿茶适量,茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐,维C2、3颗

做法:先放绿茶适量,加茉莉花、薄荷,冲第一道的开水倒掉,再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖,别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。

这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉,微酸甜,清热解暑又好味,而且没有化学添加剂,干净,大家做着试试吧.

绿茶也可以换红茶,做出来的就是冰红茶了

问题五:我买了冷饮店里面的那种小包茶叶准备回来自己做冰绿茶,要怎么做呀? 原料:红茶(绿茶),冰糖(或者蜂蜜)

做法:拿开水把茶抛开,加入冰糖,把茶叶滤掉,加冰块,一杯冰红茶

(冰绿茶)就完成拉~不要怀疑,就是这么简单,味道和外面买的一模一样

如果有蜂蜜的话可以用蜂蜜代替冰糖,更加营养哦。。。。。。

友情提示:买茶叶可以到专门的茶叶店买,和超市的茶叶比起来,便宜

一些,而且更新鲜。

这样一来三个土妈的康师傅冰红茶冰绿茶要滞销咯。。。。哈哈。。。。。。

再来个凉茶做法:

原料:玫瑰,茉莉,荷叶,川穹

做法:把以上原料放在一起,拿小火煎(嫌麻烦的朋友可以直接拿开水泡),倒出来,加冰块,就可以了。

友情提醒:

(1)、凉茶不是等茶凉了以后才喝哦。。。。是煮好的茶直接加冰块的

(2)、这款凉茶据说也可以减肥哦。。。。

又来个翠竹梅茶:

原料:竹叶,绿茶,糖,乌梅

做法:把以上原料放在一起,拿小火煎(同样,也可以拿开水泡),倒出来就可以喝了

友情提醒:这款茶有润喉的功效,唱歌的时候可以带上一杯哦

问题六:怎么做冰红绿茶? 将茶叶放入锅中煮开 放糖和柠檬酸 就可以了 比例根据口味自己调整就可以 我是学食品的 工艺很简单啊

问题七:怎么做泡沫绿茶 1炮制经过:首先出场的是一个不锈钢的调酒器,接着置入一茶匙的糖水,再冲入大半杯的热茶水(茶水是事前泡好滤净的,置于保温桶中听候调用,当热茶冲入容器时,可以感受到腾热的茶香,不过不是绿茶香,而是茉莉花茶),最后出场的是冰块,方形的小冰块。调酒器的不�钢盖子随后合上,合上了盖子的调酒器浑然一体,猛烈地摇动着容器,可以想象冰块与热茶在天旋地转之中急速地交融,数秒之后,盖子打开,随即一注冰茶倾入杯中,摇动中产生的泡沫浮于杯面。“茉香绿茶(泡沫绿茶)”就这样速成了。

“茉香绿茶(泡沫绿茶)”喝起来首先给人是一种冰爽的 *** ,解渴的威力不亚于冰冻的酸梅汤;而冰爽之中潜藏其间的茶之芳香依旧向味蕾袭来。

问题八:青梅绿茶汁怎么做夏季冰饮? 用料

青梅 1kg

冰糖 1kg

果醋 200ml

青梅汁的做法

清洗青梅。这次用的是高山野生青梅。

冲洗好青梅用厨房用纸擦干。用牙签把青梅蒂挑除、叉子在青梅上随意戳点洞。

材料

事先消毒好密封瓶。按照一层青梅一层冰糖的顺序交替放满。最后淋上果醋,密封好。

这是5斤青梅的量。全部弄好放在阴暗处。一天摇晃一次瓶身。

一周后(用的去年的图片)

2周后

3周后,青梅都干瘪。基本大功告成。

最后把密封罐里的青梅连汁带冰糖倒入锅内,小火煮开,慢慢把冰糖都煮化。完成。

消毒好瓶子,分装。去年做了分送朋友得到大家一致好评。所以青梅汁也成了我家每年夏天的定番

以1:5的比例兑水或者苏打水。就是一杯很爽口的青梅汁啦

渍好的青梅可以挑出些略饱满的拿来做青梅酱 青梅和砂糖的比例为10:7

剔出来的核还能加牛奶密封发酵做成青梅酸奶。

问题九:请问自己做冰绿茶可以放多久呀? 绿茶还是放冰箱里好吧,但是放久了就有异味,所以可以放冰箱4、5来天

问题十:统一冰绿茶怎么现在没卖的了? 只是那种饮料卖的不好,没有多少人买。所以就停卖了。不过有些地方也有卖的。

望采纳

冷泡茶的正确冲泡方式?

冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式,冷泡茶方法较为简单,首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等,之后将玻璃杯清洗干净,将茶叶投入杯中,冲入凉开水,然后盖上盖子,放置2~6个小时(可放置于冰箱冷藏),最后打开盖子便可饮用。在夏季喝一杯冰凉爽口的茶水,可谓是夏季所有人的梦想,即便是脾胃虚寒的群体,在夏季也会以冷饮为主,而茶叶一般是以热水冲泡的,在夏季品饮可谓是热上加热,即便有下火的作用也无济于事,于是冷泡茶诞生了

1.茶叶选择

在制作冷泡茶时,茶叶品种可以选择绿茶、红茶、白茶、乌龙茶以及花茶等类型,其中花茶以香味浓郁迷人的茉莉花茶为宜,可在品饮时欣赏茶叶起落的绝佳美景,同时它们的口感甘甜可口,且绿茶和茉莉花茶更加鲜爽,注意茶叶和水的比例以1:100为宜。

2.进行冲泡

冷泡茶共有三种冲泡方法,分别是冷水冲泡、冰水冲泡以及冰块浸润,其中冷水和冰水冲泡最为简单,只需要在杯内放入3-5克茶叶,在倒入300-500毫升的冷水、冰水静置,若想要其冷爽更浓郁,可以放入冰箱内冷藏2-5个小时,若是冰块浸润冲泡,则将冰块放入杯内,并在上方摆放3-5克茶叶即可,然后放在室外静置直至冰块完全融化后,再进行搅拌均匀。

3.调整口感

冷泡茶在品饮时需要先调配其口感,可以在里面放入蜂蜜或者其它食材,如果不加入其它食材调味,且它的口感偏淡,则需要再次放入冰箱内贮藏2-4小时,如果口感浓淡适宜,则使用工具将茶渣取出,随后放入冰块、薄荷等进行装饰即可

4.注意事项

冷泡茶在制作时一定要先确定冰箱的温度已达到冷藏的要求,同时将冷泡茶放入冰箱内贮藏时,容器需具有一定的密闭性,能够隔绝异味,以免冷藏室内的其它味道进入茶中,影响其口感风味,另外冷泡茶要及时品饮完,切忌存放过久,以免茶水变质,出现腹泻的情况。

冷泡茶不可以用热水泡,只能使用凉白开或者冰水进行冲泡,且水温最高不能超过4度,而且不同茶水的冷藏时间不同,一般鲜嫩的绿茶冲泡2-3个小时即可品饮,而发酵类茶叶需要存放3-8小时才可品饮,其中红茶的贮藏时间最长,需4-8小时。

冷泡茶因为进过冰箱,对于体质虚弱、不能吃生冷食物的人,刺激性尤其大。有些人喜欢在冷泡茶的过程中加入冰块、薄荷和菊花这些性寒的东西,可能会造成胃抽搐、拉肚子等一系列不适,所以一定要多加注意。

冷泡法泡茶玻璃杯最好。

一般来说,发酵程度越深的茶需要的萃取时间也越长。

自制冷泡茶更可以通过自身选取优质的水源及茶叶进行冲泡,但是不要用冷水或自来水冲泡,一定是可以直接饮用的水。

冷泡茶做好后,尽量在短时间内喝完,即使没喝完也要放冰箱冷藏,但不要超过24小时。

茶颜悦色冷泡茶的正确冲泡方式

茶颜悦色冷泡茶的正确冲泡方式如下:

1. 准备茶具:一个透明的高脚玻璃杯或茶杯,一个茶匙,一个可密封的容器。

2. 准备茶原料:冷泡茶茶叶(建议使用绿茶),水,蜂蜜,柠檬(可选)。

3. 冲泡过程:

a. 将适量茶叶放入可密封的容器中。

b. 慢慢注入冷水(建议使用矿泉水),淹没茶叶并充分浸泡。

c. 将容器密封后放入冰箱中冷藏4-6小时,以充分提取茶叶的香气和味道。

d. 准备一个透明的高脚玻璃杯或茶杯,将冷藏的冷泡茶倒入杯中。

e. 根据个人口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

f. 可根据个人喜好加入柠檬片或薄荷叶等装饰材料。

4. 饮用:在室温下静置一段时间,待茶叶完全浸出后即可享用。建议在4-6小时内饮用完毕,以保持口感和风味。

茶颜悦色冷泡茶的冲泡关键是使用冷水长时间浸泡茶叶,以充分提取茶叶的香气和味道。同时,加入蜂蜜和柠檬等调味料,可以增加茶的口感和营养价值。

冷泡茶的正确冲泡方式冷泡茶叶怎么泡

1、冷泡茶的泡法比较简单,先将茶叶投入玻璃杯中,倒入75~85℃的热水浸润,3秒钟后倒掉茶水,再将茶叶投入玻璃杯中,倒入4℃的山泉水冲泡,放入冰箱冷藏,6~8小时后即可饮用。

2、并非所有茶叶能进行冷泡,冷泡茶比较适合绿茶和黄茶这样发酵程度低的茶类。

冷泡茶的做法

  冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。

  冷泡茶泡法 :茶叶要比平时热水泡茶多一些,也可以用专门的茶包;水最好是冷却的白开水或纯净水,尽量不含太多矿物质。一般说来,每1000毫升水需10-15克茶叶。在壶底放好茶叶,冲入冷水,室温下放置3-4小时即可。

  冷泡作用 :减少苦涩、口感甘甜、茶香持久。

  冷泡特点: 清香、果香。

  冷泡茶的原理:

  1、冷泡茶,可以最先的将茶叶中的带甜味的氨基酸分子溶出,所以你喝时品味较多的是茶的甘味。

  2、冷泡茶,因为低温,所以咖啡因萃取量极少,所以苦味极少,对肠胃刺激极小。

  3、冷泡茶,可以将挥发性脂肪萃取出来,所以茶的`清香味也会在你喝的时候品味到。

  冷泡茶的方法:

  1、水源:冷的白开水、矿泉水待。

  2、茶叶:轻发酵茶的绿茶、白茶、轻度发酵的红茶、乌龙茶等。通常来说,冷泡绿茶最清香,乌龙最清醇。

  3、工具:茶叶滤泡袋、可密封的杯子。

  4、茶水比:1 g:100 cc左右,可按自已的风味喜爱调整。

  5、时间:8-12小时冷藏放置。

  6、配搭:水果(柠檬、橙、猕猴桃、、、);花(玫瑰、茉莉、桂花、、、)需量少,才不会抢了茶叶的风味。

  7、使用:常温2小时内喝完。

  除了常规的冷泡茶,还可在茶中加入糖浆、蜂蜜或牛奶等进行调味,亦可加果汁或酒类等调制成花式饮品。此外,加入配料试调果味冷泡茶也是一个不错的选择。

冰绿茶的简单做法是什么?

你好,将绿茶先泡开,在放入果糖,放入冰箱冰冻即可。

具体方法步骤如下:

一、食材

材料:青金桔4颗,绿茶叶2克,果糖50-60毫升,热水500毫升,冰块适量

二、方法/步骤

准备好材料,绿茶装进玻璃杯中。

将绿茶泡开,冷却后放入冰箱冷藏;青金桔对半切开。

3.取两个金桔,将金桔汁挤入杯中,另外两个不用挤汁,直接扔进杯子里,然后加入果糖。

4.把冰好的绿茶倒入杯子,喝之前放入冰块就可以了。

冰绿茶简介:

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夏日里,或加上薄荷,或加点果汁……调一杯冰绿茶,这种感觉怎可用言语形容。美极了!妙极了!我们就这样先俗一点感受它吧。

早在4000多年以前,聪明的中国人即已发现冰茶的妙用。

闲来泡上一杯冰茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。

然而,冰茶的功效远不止于此,人们渐渐从饮茶中寻求健康。冰茶叶中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物质等许多具有医疗价值的药效成分,这些生物活性物质在每一种茶里都是与众不同的天然元素。

因此虽然某些茶叶的作用相似,但每一种茶也有自己的独到之处。它具备增强人体抵抗力、有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、消除疲劳、美容等诸多好处。

冰绿茶一直是夏天最受欢迎的冰品之一,它比冰咖啡多了一重冰泥的口感,让人饮用后感受到清凉到底的痛快。

其实,做冰茶一点都不难,只需要当季的新鲜水果,就可做出口味不差的夏日冰品。听国外的朋友说,如今在意大利,盛行利用当地的红葡萄酒,做出红酒冰茶,三五好友喝酒吃肉之余,将剩下的红酒做成好吃的冰品,就不用为剩下的红酒伤脑筋了。

冷泡茶的正确冲泡方式

冷泡茶的正确冲泡方式是冷水冲泡、冰水冲泡、冰块浸润。

1、冷水冲泡

以500ml矿泉水为例,投入3g茶叶,稍微上下晃动一下,浸泡半个小时左右即可饮用。

2、冰水冲泡

以500ml矿泉水为例,投入3g茶叶,放进冰箱冷藏2-8个小时即可饮用。

3、冰块浸润

在大碗里加入适量冰块,置入3g茶叶,室温静置到冰块完全融化,用勺子将茶汤舀进茶杯即可饮用。

整体而言,冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多,在浸泡两小时之内变化量为最大,但一定时间后,溶出量变化不大。浸泡8小时以后,除咖啡因含量外,其余各成分均高于热泡茶茶汤。

冷泡茶茶叶的选择

一杯好喝的冷泡茶,不加糖就有自然的甜香,口感甘醇。但冷泡法对茶叶的要求比较高,并不是每一种茶叶都是适合冷泡法。用冷水泡茶最好选用新茶,这样才能喝出香醇滋味。发酵程度较低的茶叶,发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更为芬芳甘美。

比如:绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白毫银针和白牡丹都比较适合冷泡。茶友们在选择正确的喝茶方式的同时,也可以偶尔尝试一下新颖的泡茶方式。炎炎夏日,快给自己泡一杯清甜的冷泡茶吧!

冷泡茶的做法

冷泡茶的做法很简单: 

用料:冷开水、散茶叶或者茶叶包

茶叶的选择很多,基本上什么茶叶都可以拿来冷泡。白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以;花草茶和果粒茶也不错;调香类的话,水果调香茶,特别推荐柑橘和热带水果类。如果嫌散茶泡后过滤比较麻烦,可以选择一次性茶包(有抽绳和无绳两种)。

做法:

1、茶叶:冷开水= 1g:100ml(茶包也是一样,包装上有注明重量),可以根据口味灵活调整。

2、选择自己喜欢的茶叶,加入冷开水,配好后,冷藏8~12小时。适合上班族,睡前泡完早上喝,早上泡完下班喝。 

3、如果想要尝试不同的搭配,可以加入一些糖浆、蜂蜜来调味;或者加果汁、酒类做成花式冷泡茶。

4、牛奶、苏打水、碳酸饮料等也可以用来做冷泡茶。先加热水,稍稍没过茶叶,泡个2、3分钟,再加牛奶冷藏过夜;瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶,防止冒出。

冰绿茶的做法

冰绿茶

主料 绿茶 5g 水 1000ml

辅料 冰糖 50g

1.准备好绿茶和冰糖,并将茶叶洗一下

2.锅内放水烧开

3.水开后加入绿茶和冰糖,加热三分钟即可停火

4.将煮好的绿茶内的茶叶过滤干净

5.将茶水凉凉后 加入新鲜柠檬片 放冰箱冰镇一下 喝的时候加冰块就可以了

材料

A 糖100g 水麦芽90g 水30g

B 盐1g

C 绿茶粉2g

D 熟白芝麻5g

做法

1.将材料A依次倒入锅中用小火搅拌加热均匀

2.加入材料B、C搅拌

3.加热至135℃停火

4.将温热好的芝麻加入拌匀

5.然后倒在不沾布上压平

6.略冷却后,切成长方形的薄片,约长3.5cm、宽2cm、厚0.5cm即可

材料

1.4杯牛奶

2.4大匙绿茶粉 (我做时已快下午5点了,减到3大匙。绿茶粉咖啡因特高,喝多了晚上睡不着。)

3.2大匙糖或者2大匙蜂蜜。

4.1/2杯鲜奶油。 我在打鲜奶油时还加了一大匙糖粉(powder sugar)。(我喜欢甜的东东,喝完再考虑减肥问题。还有,这俄可以用罐装的whipping cream 代替哟,那可快多了,而且味道也差不多。)

5.2茶匙细沙糖/superfine sugar (用一般的糖也行,就是要多搅一会儿。)

做法

1.牛奶用小火烧开,其间不停地搅,要不要糊底。

2.牛奶离火,加入绿茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜, 搅拌好。

3.把牛奶放一边放凉。我等不急了,放一大盆里,放了些冰和水。 过了30分钟左右,一大杯冰凉绿茶牛奶就好了。

4.把2茶匙细沙糖放绿茶牛奶里,搅拌好。

5.把鲜奶油(我加一大匙糖粉)打发。

6.把凉下来的茶倒入杯子,再加上打发的鲜奶油,再撒点绿茶粉做装饰。

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