冬天水果放车里会冻吗

要根据停车的位置及气温进行判断。温度为零下时，若车停在户外，即使车的密封性较好，但也会因室外温度过低将水果冻坏。若是车停在私人车库，或是室内停车场，车内的温度高于零度，水果则不会冻坏。但水果极易变质，长时间放置车内也会坏，建议尽快取出食用。

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零下四度车里放的水果怕冻吗？

零下四度车里放的水果不怕冻。一般来说，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。

但是，并不是所有水果都适合放在冰箱冷藏保存，有些水果天生“怕冷”，放入冰箱不仅会冻坏水果，还会破坏水果品质和风味。

水果储存须知

1、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。

3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

以上内容参考：人民网——夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏

零下四度车里放的水果怕冻吗？

不怕，放在车里不会有问题的，外面零下4度，车内的温度不会达到冰点。不会冻的。这样的温度是因为部分地带有水汽的凝结才会成冻。

冬天水果放车里一夜会坏吗

视情况而定。如果是苹果、梨、橙子、桃子、柚子等肉质较硬的水果，冬天放车里一夜不会坏，冬季气温较低，在气温低的环境下这些水果容易保存。如果是葡萄、草莓、香蕉、软柿、蓝莓等肉质较软的水果，因为车子比较密闭空气不流通，冬天放车里一夜可能会坏。

视情况而定。如果是苹果、梨、橙子、桃子、柚子等肉质较硬的水果，冬天放车里一夜不会坏，冬季气温较低，在气温低的环境下这些水果容易保存。如果是葡萄、草莓、香蕉、软柿、蓝莓等肉质较软的水果，因为车子比较密闭空气不流通，冬天放车里一夜可能会坏。

零下6度水果放车里会冻坏吗？

如果室外温度是零下6度，水果放车里短时间是不会被冻坏的。会影响水果的口感以及新鲜程度，所以最好把水果放在冰箱或者是适合水果放的地方。不同的水果有不同的存储方式

温度零下19度水果放车里三个小时会冻吗

会。根据查询温度相关消息得知，温度零下19度水果放车里三个小时会冻，温度为零下时，若车停在户外，即使车的密封性较好，也会因室外温度过低将水果冻坏；若是车停在私人车库或是室内停车场，车内的温度高于零度，水果则不会冻坏。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

零下4度水果放车里会冻坏吗

视放置时间而定。如果短时间处于零下4度，水果不会冻坏，但如果长时间低温，水果会冻坏。气温太低，水果的细胞壁会被打破，因此细胞液会流出，一些容易氧化的维生素会流失，导致营养成分的轻微减少。同时水果的口感也会变差。

水果保鲜的方法

冷藏法。把水果直接放入冰箱冷藏储存，但是热带水果则不宜放入冰箱冷藏储存，适宜放在避光、阴凉的地方。

苏打水。把水果放在小苏打的水溶液中浸泡一分钟，捞出之后晾干再装入塑料袋，可以保鲜三个月。

混合液。在水果表面涂上一层淀粉、蛋清、动物油等混合成的液体，这些液体干燥后会形成一层保护来水果的呼吸作用。

草莓怕冻吗放车里

冬天把草莓放车上很可能会被冻坏。

要根据停车的位置进行判断。温度为零下时，若车停在户外，即使车的密封性较好，但也会因室外温度过低，使得车内温度在零度左右，并且草莓耐寒性较差，因此草莓放车里会冻坏。若是车停在私人车库，或是室内停车场，会因通风情况较差，车内的温度高于零度，草莓不会冻坏。但草莓极易变质，长时间放置车内也会坏，建议尽快取出食用。

草莓植株生长温度范围一般最好在15 ~ 30°C ，开花结果适温15~ 25°C ，所以自然生长的草莓， 一般开花时间5-6月，结果时间6-8月。

草莓正确保存方法

1、使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。

2、放在密闭的'容器里。保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，大家千万要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

3、把新鲜草莓放在通风的地方。要是天气不冷也不热，把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。

4、放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3摄氏度的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。

冬天-15香梨放车里会坏吗

会，零下十五度水果放在车里会冻坏的。室外零下十五度，车内也会达到零下，时间长了的话，肯定会冻坏的。如果放车里有保温的包装，就没有问题了。果农们种水果也是相当的辛苦的，所以要保护好水果，不要浪费。冬天里的水果也是很贵的，冻坏了就太可惜了。

水果在零下16度放在车里包上棉衣会冻掉吗？

会冻的，因为温度太低了，温度在零上6一7度左右放水果，不用包棉衣。

梨和苹果冬天放车里怕冻吗？

梨和苹果冬天放车里当然怕冻。

但只要车内温度不低于0度，是没事的。

苹果食谱

胡萝卜苹果泥发糕

原料：面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水

做法

1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵；（因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可）

2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体；

3、将面团放入容器中进行二次发酵（容器四周涂一层油防粘）

4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可；

5、取出发糕脱模。

美食小贴士

1、因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可；

2、蒸的时间根据面团的多少而定。

拔丝苹果

原料：苹果500克，白糖100克，芝麻5克，鸡蛋1个，淀粉75克，面粉50克，花生油1500克(约耗100克)。

做法

1、将苹果洗净，去除外皮和内核，切成块，放在干淀粉内拍粉。

2、鸡蛋磕开，加面粉、淀粉、水，搅打成鸡蛋糊备用。

3、炒锅洗净，置旺火上，下花生油，烧至六成热，将苹果逐块挂糊，下油锅炸，至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。

4、炒锅留少许底油，加白糖及适量水，炒至溶化，糖液由大泡变为小泡，色泽由淡黄转呈金黄时，倒入炸好的苹果，离火颠翻，撒上熟芝麻，装入涂过油的盘内，随凉开水一小碗上席即成。

甜辣苹果虾

材料：海虾，苹果1个，蒜片，香菜，大喜大糖醋辣酱，色拉油。

做法

1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料，苹果去皮切片

2、热锅，下油炒香蒜片

3、下海虾翻炒一下

4、倒下一包大喜大糖醋辣酱

5、下一小碗水，中火煮至虾入味

6、下苹果片

7、翻炒均匀

8、下香菜段炒法匀，即可上碟

肉桂苹果泡芙

泡芙原料：黄油45克，低粉60克，鸡蛋2只，糖少许，盐少许，水90克，粗糖适量

肉桂苹果馅：大个苹果2只切丁，白糖40克，柠檬1/2个，锡兰肉桂粉少许，黑加仑40克，

瓜子仁30克，黄油25克，金色朗姆酒少许

半个柠檬挤汁，柠檬皮去掉白色部分切细丝，黑加仑提前用朗姆酒浸泡，

瓜子仁提前炒香备用

做法

黄油放入锅中小火融化

接着倒入糖慢慢融化

等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀，中火煮苹果丁直到汤汁收干，

倒入柠檬汁，柠檬皮丝，锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀，略煮片刻

最后放入炒香的瓜子仁拌匀，放凉备用

黄油切小块放入锅中加糖，水，盐，煮沸后关火

一次筛入过筛一遍的低粉

拌匀后再次开火，中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜

面团看上去很滋润光滑，倒入另一个小锅中，分次加入蛋液搅匀，每次都要充分拌匀再加下一次蛋液

拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状

面糊装入裱花袋挤到烤盘上，表面撒上粗糖，炉温180度中上层烤30分钟，烤好的泡芙不要急着取出，焖在烤箱中等待温度降低后再取出。

将苹果馅填入泡芙内就可以了