胡萝卜忌吃什么

胡萝卜不能随意搭配，具有多种营养功效

1. 营养丰富：胡萝卜富含维生素A、C、B1、B2和铁、钙等，胡萝卜素可改善贫血、冷血症等疾病。

2. 保护视力、益肝明目：胡萝卜素可运化合成维生素A。

3. 促进肠胃蠕动：胡萝卜的纤维较粗，减少便秘症状。

4. 注意搭配：胡萝卜属寒性食物，不宜与热性食物及酸性食物同食，如辣椒、人参、酸性水果等。与类黄酮物质结合会产生硫氰酸，抑制分泌甲状腺激素功能，诱发甲状腺肿大。

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吃胡萝卜时不宜吃什么

1、胡萝卜不能和维生素C食物一起吃：胡萝卜中含有很多的维生素C降解酶，具有降解维生素C的功效，在吃胡萝卜的同时不能吃维生素C高的食物，以免降低食物的营养价值。常见的高维生素C的食物有：西红柿、山药、李子、白萝卜、杏、柿子等。

2、胡萝卜不能和食醋一起吃：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，对人体的肝脏和眼睛有保健功效，而食醋有破坏胡萝卜素的功效，这两种一起食用会降低胡萝卜的营养价值。

3、胡萝卜不宜与含铁高的食物一起吃：胡萝卜中含有很高的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，具有较高的抗氧化性，但是含铁元素的食物都具有一定的氧化性，在一起食用时会发生氧化还原反应，降低两种食物的功效。

胡萝卜不能跟什么一起吃

胡萝卜不能和什么一起吃

第1步胡萝卜+猕猴桃：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体是很不利的。

第2步胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C，对我们的身体是一种损失。

第3步胡萝卜+茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好。

第4步胡萝卜+苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素C。

第5步胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

第6步胡萝卜+山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

第7步胡萝卜+柚子：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

第8步胡萝卜+木瓜：会破坏营养。

第9步胡萝卜+红枣：会减低营养价值，使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。

第10步胡萝卜+辣椒：会影响吸收，对我们的身体非常的不利。

第11步胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏，对我们的身体来说是一种损失。

第12步胡萝卜+西红柿：会给我们的身体带来一定的损失。

胡萝卜+水萝卜：两者的功能相反，会引起相克的现象，所以是不能一起吃的。

胡萝卜+白酒：一起吃会容易使肝脏发生中毒，威胁到我们的身体健康。

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

胡萝卜+醋：会破坏营养物质，对我们的身体是很不好的。

胡萝卜+杏：会引起身体的不适。

胡萝卜宜和什么一起吃

胡萝卜+绿豆芽：可以给我们的身体起到排毒的功效，从而达到减肥的效果。

胡萝卜+莴笋：对我们的心脏、脾胃有一定的保护效果。

胡萝卜+西兰花：可以促进我们的消化，保护身体中的消化效果。

胡萝卜+豆浆：可以给我们的身体补充很多的营养物质，增强我们身体的免疫力。

胡萝卜+西瓜：对我们的皮肤非常的有好处。

胡萝卜+黄豆：对我们骨头的发育非常的良好。

胡萝卜+香菇：对我们的眼睛非常的有利，有一定的保护作用。

胡萝卜+香菜：可以起到开胃生津的效果。

胡萝卜+菠菜：可保持心血管的畅通，对这类的疾病有一定的治愈效果。

胡萝卜+鳕鱼：可养肝明目、改善视力。

胡萝卜+鲈鱼：对身体中的某些机能有保护作用，可以延缓我们的衰老。

胡萝卜+草鱼：可以有效的延缓衰老。

胡萝卜+卷心菜：减少身体中癌细胞的产生。

胡萝卜+比目鱼：防癌抗癌。

胡萝卜+大米：对我们的肠胃有一定的保护作用。

胡萝卜+蜂蜜：能起到排毒的效果。

胡萝卜+狗肉：对我们的肾、脾、胃有一定的好处。

哪些人不适宜吃胡萝卜

胡萝卜没有特殊的不适人群，但是吃的时候要注意量。

胡萝卜的营养成分

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，矿物质，维生素等，对于治疗一些疾病有很好的作用，也可以为我们的身体带来所需要的营养物质。

红萝卜不能与那种食物同时使用

1、萝卜： 严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。

2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃肉类烹调。还有以下这些：1.酒与胡萝卜同食是很危 险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

2.胡萝卜和海鲜不能一起吃,因为胡罗卜含有VC,一起吃会中毒哦!轻的会腹泻,呕吐,重的会昏迷!

3.白萝卜忌与胡萝卜同食,二者同食会破坏萝卜中的维生素C,降低营养价值。