腊八蒜必须腊八那天腌吗 综合知识 关注:2.18W次 腊八蒜不一定要腊八那天腌,泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗,顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。 标签: 腊八 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/rmxl4x.html