拔地瓜丝怎么做 综合知识 关注:7.56K次 1、地瓜去皮洗净后切成滚刀块,控干水份;2、起锅,放宽油,油七八分热后,加入地瓜块中火炸成金黄色;3、炸到金黄色,用勺被敲一下听到轻脆的声音就好;4、留点底油,放入白糖,小火熬糖稀;5、边熬边用勺被快速的划散糖稀,熬至糖稀变色;6、加入炸好的地瓜块,快速的翻炒一下,出锅,装盘。 标签: 地瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/rj98mp.html