羊草保存的方法

1、草架保存法：可以将牧草打捆后放置在草架上，每层的厚度小于70厘米并保持蓬松和一定的斜度，以利于采光和排水。

2、发酵保存法：将牧草堆积成3-5米高的草垛，然后逐层压实，草垛的表层可以用土或薄膜等物体覆盖，当垛温达到60°C-70°C之后，在晴天时开垛晾晒，直至将牧草晒干。

3、青储保存法：将牧草稍稍晾晒，使其含水量为65％-75％，然后把牧草切成2-3厘米的长度；将切好的牧草装入青储窖，注意装填青饲料时应逐层装入，每层15-20厘米厚，踩实后继续装填，为了加强密封，防止漏气透水，可在青储窖四周铺填塑料薄膜；当牧草装到离窖口60厘米以上时即可加盖封顶，后期应经常检查，加强管理。

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3、青储保存法：将牧草稍稍晾晒，使其含水量为65％-75％，然后把牧草切成2-3厘米的长度；将切好的牧草装入青储窖，注意装填青饲料时应逐层装入，每层15-20厘米厚，踩实后继续装来自填，为了加强密封，防止漏气透水，可在青储窖四周铺填塑料薄膜；当牧草装到离窖口60厘米以上时即可加盖封顶，后期应经常检给查，加强管理。

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3、青储保存法：将牧草稍稍晾晒，使其含水量为65％-75％，然后把牧草切成2-3厘米的长度。将切好的牧草装入青储窖，注意装填青饲料时应逐层装入，每层15-20厘米厚，踩实后继续装填，为了加强密封，防止漏气透水，可在青储窖四周铺填塑料薄膜。当牧草装到离窖口60构封派己修厘米以上时即可加盖封顶，后期应经常检查，加强管理。

我想养羊，可是冬天怎么储存羊草

做青贮饲料，把玉米秸，高产牧草，稻草打到青贮池，用塑料膜封上，有20多天就可以利用了。我们就是这样做的，青贮料配合精料，养羊效果较好。

如何储存羊草

饲料保存不当可能出现的问题有：(1)饲料产生浪费，增加成本;(2)饲料变质，废弃和剔除变质饲料时增加配料操作难度，带来不确定因素，如果变质饲料混入日粮后对奶牛健康和产量产生影响。

饲料分批采样 确保入库饲料质量

所有饲料入库都必须分区域整齐堆放，每批次饲料记录详细信息，包括饲料生产时间、入库时间、质量情况等，及时掌握饲料入库的可保存时间。

饲料入库时要注意检查水分，配合料查看是否有结块、发热、霉变等异味，棉籽和甜菜粕等付料查看是否有霉变，羊草和苜蓿草等干草类可以使用专用的水分检测仪检测水分，判断入库质量。同时对每批次入库的饲料进行采样送检，包括常规营养成分和质量指标，特别是黄曲霉毒素。

根据仓库条件要考虑是否使用垫仓板，以保护容易受潮的配合料、棉籽等饲料。特别要注意饲料仓库顶部是否漏水，否则雨天也会淋湿饲料。

如果是简易仓库，只有顶棚，堆放饲料时需要注意对仓库周围的保护，避免雨天淋湿饲料。

每周检查每批次的饲料数量和质量，是否按照先进先出使用，是否有超保质期饲料，是否有霉变等质量问题，发现问题及时处理。

定期监控饲料的营养成分

我们公司要求对进入牧场的每批次饲料进行检测，常规检测的营养成分包括干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷，质量指标主要监测黄曲霉毒素B1。贮藏过程中，需再次定期进行质量监测，主要针对干物质和黄曲霉毒素B1，检测频率在夏季需要适当增加，例如草料和付料1-2个月一次，配合料20天一次，但是棉籽是易霉变的饲料，可以每15天检测一次，同时注意监测青贮饲料、啤酒糟等高水分饲料，每个月必须保证检测一次。

同时还需保证饲料送检和检测工作的衔接，保证在最短时间内检测出结果并反馈，才能指导牧场饲料的合理使用。

另外，通过牛奶的黄曲霉毒素检测进行内控的措施也是必不可少的，可及时发现可能存在的风险。一旦牛奶中黄曲霉毒素指标异常波动，就立即对使用的所有饲料进行排查，在最短的时间内消除隐患。

保证原料质量适宜的仓库条件

夏季饲料容易发生霉变，这会对牛场生产带来不利的影响。为防止霉变，我们公司的做法是首先保证采购的原料质量，采购的饲料水分不超标，原料不符合标准的避免进入仓库;其次是饲料贮藏的仓库条件适于贮存，仓库通风、不漏雨、干燥等;再次是饲料的使用和管理，根据牧场的饲料使用进度合理进货，使用时严格按照先进先出的原则，并定期检查饲料质量。

容易发生问题的阶段是节日期间备货大量饲料，牧场季节性采购的粗料或付料，更要加强对饲料质量的监控和检查。

责任到人监督考核 保证饲料质量

牛奶质量是牧场的生命线，饲料质量直接关系牛奶质量，所以需定期对所有相关人员进行质量宣传。饲料质量具体责任人是畜牧和仓库管理员。监督考核内容主要包括数量和质量，饲料数量的精确度是判断仓库管理的精细化程度，饲料质量最直接的衡量标准是牛奶中是否黄曲霉毒素超标，同时结合现场管理工作，每月考核一次。

水分的高低直接影响着饲料的贮存效果，配合料及单品种原粮、棉籽甜菜粕等付料的水分通常要求控制到13%以内，一些玉米加工副产品可以控制水分更低;草类饲料水分控制在14%以内。

废弃霉变饲料

饲料霉变不仅仅产生黄曲霉毒素，还产生如玉米赤霉烯酮、T-2毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素等，所有的毒素对奶牛都有影响，抑制奶牛免疫力，影响营养吸收、繁殖力、健康。

霉变饲料必须废弃处理，坚决不能饲喂给奶牛。实际操作会遇到包括青贮玉米可能顶部霉变、羊草可能因冰雪霉变、甜菜粕因原料难以发现混入霉变、啤酒糟贮存不当霉变等。所有的问题都首先要从思想上重视，饲料操作的相关人员从行动上重视，一旦发现霉变饲料首先可以及时分离和集中，再进行废弃，与饲料采购相关部门协调处理;其次建立相关的规章制度，严把饲料入库关，加强饲料使用过程的质量监控，饲料管理和质量相关的操作人员的工作也可以列入考核。

羊草有怎样的生长发育特性？

（1）种子萌发至出苗期：羊草种子在20～25℃时膨胀萌发。通常每公顷播种量22.5～37.5kg，一般播种后10～15d才能出苗，出苗率很低，又不整齐。出土后的第一片真叶针形、纤细，3～4d后高度达3～4cm，1周后开始长出第二片真叶，小叶并开始放扁，且幼苗生长缓慢。羊草种子发芽率低是生产中存在的一个严重问题。研究证明羊草种子存在休眠现象，羊草种子的休眠类型为抑制物引起的生理休眠。抑制物主要是脱落酸（ABA），主要抑制部位是胚乳。随着羊草种子贮存年限的延长，脱落酸含量逐渐下降，种子发芽率则逐渐提高。羊草种子的休眠期为4年左右，5～6年达到自然发芽率高峰，此后发芽率开始下降。进一步的研究显示：种子内萌发促进激素与抑制激素的比值对种子萌发起着重要的调节作用。当促/抑激素比值较大时，种子解除休眠，萌发率提高。羊草种子的休眠是萌发抑制物脱落酸与萌发促进物综合作用的结果。羊草种子活力低，也是发芽率低的原因之一。利用各种物理、化学方法可以破除羊草的休眠。土培法发芽率明显高于纸培法，且用低温流水浸泡法处理后能显著提高羊草种子发芽率。采用磁处理、激素处理等方法也可以打破羊草种子休眠，对提高种子发芽率有一定作用。

（2）分蘖至拔节期：当出苗约30d左右时，出现第五片真叶后，羊草在外部形态上可以看到分蘖出的新芽和向外伸展的根茎。50d后，根茎可达3条以上。一般4月下旬开始分蘖，5月上旬拔节。

（3）孕穗至抽穗期：羊草的孕穗和抽穗十分不一致。一般5月中旬开始抽穗，6月上旬达盛期，至7月下旬仍有少数抽穗，抽穗期长达20d之久。成年羊草在孕穗、抽穗期生长速度逐渐加快，最高峰在6月30至7月10日，每天平均增高2.4cm左右，是前期生长速度的8倍。之后，又逐渐缓慢下来。

（4）开花至结实期：播种当年的羊草，极个别茎秆当年可以抽穗、开花，而绝大多数以营养生长状态越冬。翌年6月中旬开始开花，6月下旬达盛花，7月上中旬乳熟，7月下旬蜡熟，7月末完熟，由返青至种子成熟120d，果后营养期至10月末，整个生长期长达200d之多。

羊草地上部分有营养枝和生殖枝之分，营养枝约占总枝条的70%～80%，株高一般40～80cm，水肥条件适宜者达130cm以上，具3～9节，4～11片叶。叶片发达，叶长15～30cm，宽0.3～1.0cm，肥厚。叶重约占茎叶总重的70%～80%，含丰富的营养，其特性是高产优质；生殖枝一般约占总枝条的20%～30%，株高60～120cm，3～4片叶，长7～13cm，宽0.2～0.4cm。产草量远不如营养枝。羊草从人工种植第一年至第三年期间，主要是营养生长阶段。从第四年开始，生殖枝的高度、分枝数、干重都比营养枝逐年增加，至第六年达到最高峰，也就是种子产量第六年最高。之后逐年递减，到第八年羊草已进入衰老期。其生长发育规律：2～4年主要为营养枝生长阶段，5～8年以繁殖枝生长为主。

羊草地下部分生长发育也很旺盛。根系发达，具有旺盛的地下横走根茎，主要分布在5～20cm的土层中。在适宜的生态环境条件下，根茎发育旺季时，一昼夜可生长1～2cm。水分、温度、空气及营养条件愈好，根茎芽的数量愈多，生长愈快。冬季根茎芽处于休眠状态，翌年返青，形成新枝条，无性繁殖远较有性繁殖为快，根茎能穿过坚硬板结的土层。第一年根茎每株可达3～4条，两年以后发育到5～10条，长度一般1～2m。据测定根茎产量与地上部分大致相等，如地上部产干草3195kg/平方hm左右，地下部根茎产量可达2992.5kg/平方hm左右。羊草根茎的长短、节间的数目与土壤的性质、结构、土层厚度有关。土壤疏松、土层深厚，根茎节间就长，数目就多；土壤板结，根茎位于浅层土壤，节间短而数量少；土壤肥沃，结构疏松和水热条件适当，根茎的潜伏芽可以形成地上植株，并叶肥，植株高，分蘖多，抽穗少。在生境条件不良、土壤瘠薄、板结条件下，根茎的节部只生须根，不能形成地上植株。分蘖少、植株矮的羊草，结实以后，一般在7月即枯死，而分蘖力强的植株，生长到秋后才枯黄。

羊草的品种和类型有哪些？

1.东北羊草

由中国农业科学院草原研究所、黑龙江省畜牧研究所于20世纪60年代从东北羊草草原优势建群种中采集野生羊草种子，经栽培驯化选育而成。该品种根茎非常发达，主要分布于20cm土层中。秆直立，高50～100cm。叶片灰绿或蓝绿色，被白粉。具有抗寒、抗旱、耐盐碱、耐践踏、耐瘠薄等优良特性。喜湿润沙质栗钙土。早春返青早，生长速度快，秋季枯黄晚，青草利用时间长。每公顷产干草6000～8000kg，产种子200kg。适应于黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古东部地区种植。

2.农牧1号羊草

由内蒙古农牧学院草原系选自内蒙古锡林郭勒草原野生羊草种子，经栽培选育而成。该品种分蘖力强，平均每公顷茎数为680万。干草产量中等约7500kg/平方hm左右；种子产量一般300kg/平方hm，最高可达500kg/平方hm。抗寒性强，较耐盐碱，不易感染锈病，更无线虫病。适应于内蒙古东部、吉林、黑龙江、辽宁种植。

3.吉生1号羊草

由吉林省生物研究所以长春野生羊草为父本，长岭野生羊草为母本进行杂交，经轮回选择培育而成。叶灰绿色，生短而密之叶毛，叶宽而挺。株高110～170cm，穗长14～20cm。茎叶比50.53∶49.47。生育期98d。每公顷干草产量平均7500kg，产籽量平均225kg。干草产量比野生羊草增产50%以上，产籽量增产65%左右。适应于东北和内蒙古中、东部地区种植。

4.吉生2号羊草

由吉林省生物研究所以呼伦贝尔草原羊草作母本，长岭羊草作父本杂交，轮回选择而育成。叶灰绿，叶毛短而密，叶较吉生1号稍窄。株高120～170cm，穗长15～21cm。茎叶比为47.38∶52.62。生育期99d。品质好，干草粗蛋白质含量9%～10%。分蘖力强，较耐涝。干草产量平均为8250kg/平方hm，种子产量平均180kg/平方hm。适应性较强，产草量、产籽量、出苗率均比野生种提高50%以上。适应于吉林、黑龙江、内蒙古等地种植。

5.吉生3号羊草

由吉林省生物研究所以伊胡塔羊草为育种材料，进行杂交，采用轮回选择培育而成。该品种叶色黄绿，叶毛短而密，在吉生号品种中叶最宽，圆锥形穗居多。株高100～130cm，穗长12～20cm，早熟品种，生育期95d。较其他品种早熟1周左右。抗寒性比较强，适应区域较广，抗逆性强于野生羊草。干草产量7500kg/平方hm，种子产量150kg/平方hm。品质较好，粗蛋白质含量6%。产草量、产籽量、出苗率均比野生羊草提高50%以上。适应于吉林、内蒙古、陕西等省、自治区，年降水量300～400mm，无霜期150d左右、日照下不足3000h的地区种植。

6.吉生4号羊草

由吉林省生物研究所以父本材料为嘎达苏野生羊草×伊胡塔野生羊草，母本材料为嘎达苏野生羊草×高林屯野生羊草，采用轮回选择法结合有性杂交培育而成。该品种叶色黄绿，叶毛短而密，较吉生1、3号叶稍窄，株高110～140cm，穗长13～20cm，生育期98d；抗旱性较强，仅次于吉生3号，强于吉生1、2号。分蘖力、生殖力均较强；适应性广、稳产、高产、品质较好，粗蛋白质含量高于吉生3号，仅次于吉生1、2号；干草产量9000kg/平方hm，产籽量200kg/平方hm。适应于吉林、黑龙江、内蒙古等地半干旱地区种植。

玉米秸秆的储存

1.

氨化処理的优点：一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率可提高

8.～

12%

，

甚至更高；秸秆的含氮量能提高

0.8

～

1%

，可减少对粗蛋白的供给量。经处理后的秸秆，

基本上相当于中等干草，可作为牛羊主要的粗饲料。二是可提高采食量

20%

。三是可使含

水量较高的桔杆直接贮存，

免除翻晒造成的营养损失。

四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。

五是成本低廉，方法简单，易于推广。用氨化秸秆喂家畜，可促进增重，降低饲料成本。

2.

要进行好氨化処理，首先需决定使用何种氨化剂及其用量：目前

,

我国使用的氨化剂主要

有尿素、氨水、液氨和碳氨。各种氨化剂的用量详下表

表一

氨化剂的种类与用量

氨化剂

尿素

CO(NH2

）

2

氨水（

NH3.H2O

）

液氨（

NH3

）

碳氨（

NH4HCO3

）

浓度

25%

浓度

22.5%

浓度

20%

浓度

17.5%

用量

（占稭杆风干重量

%

）

2-5 12 13 15 17 3-5 4-5

氨水用量：

按

17.5%

的浓度氨水，

即每吨用

170

升；

20%

的浓度氨水，

每吨用

150

升；

22.5%

的浓度氨水，每吨用

134

升；

25%

的浓度氨水，每吨用

120

升。注意，氨水只能用合成氨

水

,

含氨量不能少于

17%,

否则秸秆的水分含量过高，长期贮存困难。

也有人主张用

50%

浓度的氨水

10.～

12.公斤，来処理的。如用

12kg

氨水，氨的用量已超过

5%

。建议最高用量不可超过

10%

。

硝铵不能作氨化剂，因在微生物的作用下产生亚盐，会使动物中毒。

无水氨或液氨是制造尿素和碳铵的中间产物

,

并有毒，需要用专用设备运输、贮藏和使用。

要严防漏气，

注意人畜安全。

液氨是适合于大规模制作氨化秸秆的一种氨源，

可提高纤维消

化率

21%

左右。

碳铵的用量如超过

5%

，会增加秸杆的咸苦味，影响适口性。使用碳铵的成本低于尿素，但

氨化效果不如尿素。碳氨易挥发

,

所以操作时要迅速。加碳铵的方法：①以液体的形式加入

时，先用调整桔杆含水量的水来溶解，立即均匀地洒到秸秆上，然后迅速密封（在北方冬春

季节，碳酸铵在常温水中难以完全溶解）；②以固体形式加入时，碳铵不用水溶解，直接分

层撒入秸秆中，层与层间距为

0.5

米，使碳铵逐渐挥发而发生氨化作用。

3.

影响氨化效果的因素：

⑴氨化剂用量：总的来说，以不超过秸秆干物质重量的

5%

时，有效；超过

5%

氨用量的无

益；一般为秸秆干物质重量的

3~4%

为宜。

⑵温度：氨化效果随温度提高而改进。温度愈高

,

氨化效果愈快愈好。夏季（

380C

）氨化的

麦秸比冬季

（

70C

）

的粗蛋白含量高

83%

，

日粮干物质消化率提高

12%

，

采食量提高

19.3%

。

一般认为只有在

25 0C

以上的环境中氨化

,

才能最大程度的提高氨化秸秆的含氮量。

据报导，

液氨注入秸秆垛后，温度上升很快，在

2.～

6.小时就达到最高峰，其最高温度在草垛顶部，

1.～

2.周后下降并接近周围的温度

(

温度的上升快慢决定于开始的温度、氨的剂量、水分含量

和其它因素，但一般变动在

40

～

600C

之间

)

。周围的温度对氨化起重要作用。所以氨化应

在秸秆收割后不久、

气温相对高的时侯进行。

但尿素処理秸秆的温度不能太高，

故夏日尿素

処理秸秆应在荫蔽条件下进行。

⑶氨化时间：氨化时间的长短要依据气温而定。气温越高

,

完成氨化的时间越短；相反，气

温越低，氨化所需时间就越长。详表二

表二

气温与秸秆氨化时间的关系

气温（

0C

）

＜

5 5

～

10 10

～

20 20

～

30

＞

30

氨化所需时间（天）

＞

56 28

～

56 14

～

28 7

～

14 5

～

7

另据报导，当环境温度为

4.—

170C

时，氨化时间需要

8.周；

17~250C

时需要

4.周。

用尿素処理时，要比氨水処理延长

5.～

7.天。因尿素需首先在脲酶作用下，经水解释放出氨

后，才能真正起到氨化的作用，而水解所需的时间约

5.～

7.天。当然脲酶作用的时间也与温

度的高低有关。

温度高，

脲酶作用的时间就越短。

一般来说，

所有氨化処理时间

,

夏季

10.天，

春秋季半个月

,

冬季

30

～

45

天左右即可腐熟使用。

⑷稭杄含水量：水是氨的载体，氨与水结合生成氢氧化铵

,

其中

NH4+

和

OH--

分别对秸秆提

高含氮量和消化率起作用。

含水量是否适宜，

是决定秸杆氨化饲料制作质量乃至成败的关键。

据研究，氨化秸秆最佳含水量为

25~35%

（秸秆本身一般含水量为

10%

～

15%,

再加上氨水

中的含水量，扣除上述两项，余下的即为再加水量）。含水量过低（低于

10%

），水都吸

附在秸秆中，没有足够的水充当氨的

“

载体

”

，氨化效果差。含水量过高，不但因开窖后取饲

时需延长晾晒时间，

且由于氨浓度降低易引起秸秆发霉变质。

虽然再增加含水量对消化率有

所提高

,

但超过

35%

时

,

会增大发霉的危险。详表三

表三

不同含水量小麦桔杆的氨化效果（

3.5%

的尿素

,

氨化

21

天）

氨化秸杆含水量

未氨化秸杆含水

10%

20% 25% 30% 35% 40% 50%

粗蛋白（

%

）

9.50 10.15 10.33 12.19 11.29 11.15 4.27

中性洗涤纤维（

%

）

64.30 63.87 62.50 62.00 64.24 65.35 66.00

开窖后期霉变情况

无

无

无

无

略有发霉

发霉

无

氨化时计算原料含水量的方法：

如氨化

100kg

小麦桔，需用浓度为

25%

的氨水

12kg

（氨水

浓度为

25%

，表明含水量为

75%

。则其中含水分

12kg×

75%

＝

9%

），小麦桔秆原始含水量

13%

（则其中干物质为

87%,

水分

13%

），氨化时的计划含水量为

30%

（指其中干物质占

70%,

水分占

30%

）。那么，要另外加多少水才正好使氨化秸杆的含水量达到

30%

呢？

己知标准量为干物质

70%,

需水分为

30%

，

又知小麦桔秆干物质占

87%

时，

则所需总水量为

X

。因成正比关系

,

则

70%

∶

30%

＝

87%

∶

X

。

∴

X

＝（

30×

87

）

÷

70

＝

37.28%

。即总水量为

37%

。但原料中己含水

13%

，氨水中已含

9%,

故应补加水量为

37.28%

－

13%

－

9%

＝

16.28%

。

也可直接计算出补加水量

X

，其计算式为：

x

＝

16.28kg

⑸秸秆种类

秸秆的原来品质直接影响到氨化效果。

影响秸秆的品质因素很多，

如作物种类、

品种、栽培的地区和季节、施肥量、收获时的成熟度、收获高度、贮存时间等。一般来说，

原来品质差的秸秆，

氨化后比品质好的有更明显的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。

目前

用于氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸秆，如麦秸（小麦秸、大麦秸、燕麦秸、老芒

麦秸）、玉米秸、稻草秸等。此外，还有向日葵秆、油菜杆及其它作物秸秆。用作氨化的秸

秆不能发霉变质。最好收获籽实后及时进行氨化処理。如能很好保存

,

也可根据利用时间分

批进行氨化処理。

4.

氨化処理方法

有堆贮和窖贮（含塑料袋氨化法、缸贮氨化法、水泥池氨化法）两种。

⑴氨水処理法

堆贮时可选用一块塑料薄膜铺在地上，

把铡短到

2--3

厘米的玉米秸秆或粉碎

处理成秸秆粉（类似粗糠）堆在上面，每

100

公斤玉米稭秆，加注

50%

浓度的氨水

8.～

10.公斤，喷拌均匀。然后再盖上一层塑料薄膜，四边用土压实。也可在平坦地面上铺平厚

0.15mm

、长和宽各

6m

的聚乙悕塑料布，然后码放草捆，每边塑料布留出

70cm

，用于折

叠边部封口。秸秆垛体积长宽均为

4.6m

，高

2.1m

，大约重量

1.～

2.吨。盖顶塑料布的长宽

各

10m

，将秸秆垛严密地包裹起来。用一根前部代孔的管子将氨水或无水氨气导入垛中心。

氨水用量如为

25%

浓度的氨水

,

则每吨秸杆用

120

升，

22.5%

浓度的每吨用

134

升，

20%

浓

度的每吨用

150

升，

17.5%

浓度的每吨用

170

升。氨气用量每吨用

30

～

35kg

。待氨水或氨

气导入完后，将管子抽出，并把塑料布上的孔洞扎紧或用胶布粘严，以防漏气，危及人畜安

全。

窖贮时先挖一长形、方形或圆形的窖，在窖底层铺上塑料布，把铡短的如玉米秸杆装入后，

每

100

公斤加注

50%

浓度的氨水

10.公斤。然后用塑料薄膜盖严封好。气温

20.℃贮

7.天、

15.℃时

10.天、

5.℃～

10.℃时

20.天，

O0C~50C

时

30

天，秸秆即变成棕色。此时揭去顶层

薄膜，

1-2

天放净氨味后即可饲喂（放净氨气时注意防人畜中毒）。也可取多少

,

喂多少。取

后立即密封窖口。

⑵

.

尿素氨化処理法

秸秆上存在脲酶，当尿素溶液喷洒在秸秆上并将之封存一段时间，

尿素

被尿酶分解产生氨，对秸秆产生氨化作用。

①尿素窖贮法

贮窖深度不超过

2.米，

每立方米饲料

75

千克左右。尿素配置比例为：饲

料：尿素：水

=100

：（

3.5

～

4.5

）：

(20

～

25)

。即每

100kg

切短的秸秆或秸秆粉，加尿素

3.5

～

4.5%

，

另加水

20.～

25%

（因饲料中含水量一般在

10.～

15%

之间，

另加

25

～

10%

的水，

使水总量约

35%

左右，并将尿素溶于水中）。秸秆粉每铺

30

厘米厚，按比例喷洒配置好的

尿素溶液。如同时加

0.5%

盐水（但不增加水的总量）

,

可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒

尿素溶液，

边搅拌，

使秸秆与尿素液混合均匀。

尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料

质量的关键。

当秸秆粉超过窖口呈抛物线时，再用塑料薄膜封顶，最后用湿土压实封严。

开窖取料要喂多少，取多少，取后即封严窖口。取出的氨化饲料要晾晒

1.～

2.天后方可饲喂

家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与

撞击将纤维物

质纵向纤解，并通过同步化学处理剂的作用，

使木质素溶解，

半纤维素水解和降解，提高秸

秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加

1.4

倍，干物质和粗纤维消化率分别达到

70%

和

64.4%

，采食量可提高

48%

，饲喂奶畜可提高产奶量

20.7%

。另据试验，以尿素为氨源

（

3.：

100

：）

,

氨化玉米秸秆，粗蛋白增加了

2.倍多

,

相当于羊草。泌乳奶牛日粮中饲喂

50%

氨化玉米秸秆加

50%

的羊草

,

与全喂羊草（均为

8kg

）

,

效果相同。

也可按每公斤稭秆加

50g

尿素（即

5%

尿素）

,

配成浓度为

5%

尿素溶液喷洒。封存时间随气

温而定。麦秸、玉米秸必需切成

2.～

3.厘米，稻草

5.～

7.厘米。

②尿素秸杆颗粒料：

a

、尿素

5%

、秸杆粉

70%

、谷物粉

12%

、糖用甜菜干粉

13%

。另加矿

物盐、维生素。使每

kg

混合料含

150g

可消化粗蛋白质。无颗粒机，也可将粉料与铡短的

干草拌匀后饲喂。最好加入纤维素分解酶类，如

“

保增乐

”

，用量为

0.2

—

0.5%

，可进一步

提高对粗纤维的消化率。

b

、尿素

2%

、小麦稭秆

98%

做成颗粒料喂。在压颗粒时温度上升

到

1500C,

使尿素分解并释放出氨

,

与稭秆作用，从而提高了稭杆消化率和氮的含量。用绵羊

饲用后

,

有机物质消化率从

38%

提高到

52%

。也可加入纤维素分解酶类

.

。如

“

保增乐

”,

用量

为

0.2

—

0.5%

。

尿素与腐植酸钠一起喂肉牛，能促进牛瘤胃发酵作用，控制非蛋白氮分解成氨的速度

,

避免

血氨过高引起危害，

并能提高非蛋白氮转化为蛋白质的效率；

据内蒙古哲盟农牧学院用腐植

酸钠喂肉牛试验，

肉牛每头每天喂

100g

腐植酸钠，

50

天内当地杂种阉牛

,

日增重达

1.52kg

，

比对照组提高

36.9%

；喂青年阉牛日增重达

1.46kg

，比对照组提高

64%

。

5.

氨化秸秆的品质检验：氨化処理的好坏，可从下面几方面来判断：①质地

应柔软蓬松，

用手紧握无明显的扎手感。②气味

成功的氨化秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸

气味略有不同，既具有青贮的酸香味，又有刺鼻的氨味。③颜色

经氨化的麦秸颜色为杏黄

色（原色为灰）、玉米秸为褐色（原色为黄褐色）。如变为黑色、棕黑色，黏结成块，

则为霉变。④发霉情况

因加入的氨有防霉杀菌作用。主要注意水量不可过多，一般氨化秸

秆不易发霉。

有时氨化设备封口処的氨化秸秆有局部发霉现象，

但封口処以内的秸秆仍可用

于饲喂。⑤

pH

值

氨化秸秆的

pH

值在

8.0

左右，偏碱性；未氨化的

pH

值约为

5.7

左右，

偏酸性。

6.

氨化秸秆的饲喂技术：

取喂时，应将每天饲喂数量的氨化秸秆于饲喂前

2.天

取出放氨，

其余的再密封起来，

以防放氨后含水量仍很高的氨化秸秆在短期内饲

喂不完而发霉变质。

放氨时应远离圈舍和住所，

以免刺激人畜呼吸道和影响家畜

的食欲。

喂量应由少到多，

少给勤添。

刚开始饲喂时，

可与谷草、

青干草等搭配，

7.天后即可全部代替粗料并适当搭配些精料混合料一同饲喂。掺喂牛羊等反刍

畜，最大用量可占日粮的

40%

。另加一些精料和青绿饲料。

内蒙古锡林郭勒草原自然保护区的植物资源

保护区有高等植物625种，锡林郭勒草原不仅是内蒙古自治区的，也是我国保存最完整的一个典型草原区域。典型草原是保护区中具有代表性的植被类型，也是构成草原生态系统的主体。

一类典型草原——大针茅草原在保护区中发育十分良好，生长高大，一般为1.4m～1.5m。它的最大特点就是在冬季大雪期间，众多的牧草被大雪覆盖，而大针茅的立枯枝条却高高地立于雪被之上，成为冬季牧场上家畜的主要饲料。因此，大针茅草原被列为保护区的第一位重点保护对象。

另一类草原——羊草草原是我国草地资源中最为珍贵的一类自然财富。在温带草原中它的产量居首位，每公顷可产鲜草4000～6000公斤。而且羊草植株直立，所处地形开阔平坦，适宜机械化刈割作业。羊草很大优点是它不怕旱、不怕涝、也不怕盐碱，能够在多种土壤上生长，因此，羊草分布范围很广。

保护区中的固定沙地上保存了片状疏林，主要有云杉林、山杨林、白桦林。这些疏林形成沙地上特有的景观，素有“沙漠公园”之称。林间保持了较湿润的生境，故草本植物生长茂盛，成为放牧较好的冬季牧场。

保护区除有大面积牧草资源外，还有许多经济植物资源。如：药用植物、纤维植物、淀粉植物等。无国家级保护植物。

饲料氨化及青贮藏方面的问题

使用袋贮时，把饲料压缩后装袋，不会影响其在袋内的无氧发酵。下面是我写的一点资料,供你参考：

粗饲料的加工与利用方法

西南大学荣昌校区 李思齐

一.物理処理法

（一）铡短与粉碎法：能缩小体积，增加瘤胃微生物对秸秆的接触面积，可提高进食量和通过瘤胃的速度。通常牛饲用秸杆长度为4～5厘米，羊用秸杆长度为2～3厘米。铡短粉碎对玉米秸和玉米芯很有效，与不加工的玉米秸相比，可提高采食量25%，提高饲料效率35%。但任何料都不可粉碎得过细，牛大量吃进过细饲料后，会影响其瘤胃机能和反刍，或者尚未被微生物充分发酵就通过了瘤胃。若能把秸秆粉碎后再压制成颗粒料喂牛羊，其干物质采食量又可提高50%。并使饲料效果大大提高。若秸秆颗粒料中再配入精料，效果更佳。还可洒上淡盐水（盐水浓度0.5%）以增进食欲。

（二）高温高压処理法：一种是使秸秆经高温（1500C以上）、高压（10～20kg/平方厘米）処理后喷放，使秸秆膨化；另一种是蒸压秸秆（28kg/平方厘米），可使牛的采食量和日增重分别提高8%和6%。但这种処理设备复杂，成本高，其效果不如化学処理，很少采用。

二、化学方法

近一个世纪以来,用化学処理法提高秸秕饲料的营养价值己取得了较大进展，有些化学処理方法已在生产中得到广泛应用。目前,生产中主要用氨、尿素、氢氧化钠、石灰等碱性化合物処理秸秆,使其打开纤维素、半纤维素、木质素之间对碱不稳定的酯键, 使纤维素发生膨胀,改变秸秆中木质素、纤维素的膨胀力与渗透性, 进而使酶与被分解的底物有更多的接触面积，从而使瘤胃液易于渗入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，吸收后便作为能源而被利用，并可同时释放出细胞内的粗蛋白质，从而达到改善适口性，增加采食量，提高了对秸秆内营养物质的消化率和利用率。其化学処理的方法有下面几种：

（一）氨化处理法

1.氨化処理的优点：一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率可提高8～12%，甚至更高；秸秆的含氮量能提高0.8～1%，可减少对粗蛋白的供给量。经处理后的秸秆，基本上相当于中等干草，可作为牛羊主要的粗饲料。二是可提高采食量20%。三是可使含水量较高的桔杆直接贮存，免除翻晒造成的营养损失。四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。五是成本低廉，方法简单，易于推广。用氨化秸秆喂家畜，可促进增重，降低饲料成本。

2.要进行好氨化処理，首先需决定使用何种氨化剂及其用量：目前,我国使用的氨化剂主要有尿素、氨水、液氨和碳氨。各种氨化剂的用量详下表

表一 氨化剂的种类与用量（张秀芬，1988）

氨化剂 尿素

CO(NH2）2 氨水（NH3.H2O） 液氨（NH3） 碳氨（NH4HCO3）

浓度25% 浓度22.5% 浓度20% 浓度17.5%

用量

（占稭杆风干重量%） 2-5 12 13 15 17 3-5 4-5

氨水用量：按17.5%的浓度氨水，即每吨用170升；20%的浓度氨水，每吨用150升；22.5%的浓度氨水，每吨用134升；25%的浓度氨水，每吨用120升。注意，氨水只能用合成氨水,含氨量不能少于17%,否则秸秆的水分含量过高，长期贮存困难。

也有人主张用50%浓度的氨水10～12公斤，来処理的。如用12kg氨水，氨的用量已超过5%。建议最高用量不可超过10%。

硝铵不能作氨化剂，因在微生物的作用下产生亚盐，会使动物中毒。

无水氨或液氨是制造尿素和碳铵的中间产物,并有毒，需要用专用设备运输、贮藏和使用。要严防漏气，注意人畜安全。液氨是适合于大规模制作氨化秸秆的一种氨源，可提高纤维消化率21%左右。

碳铵的用量如超过5%，会增加秸杆的咸苦味，影响适口性。使用碳铵的成本低于尿素，但氨化效果不如尿素。碳氨易挥发,所以操作时要迅速。加碳铵的方法：①以液体的形式加入时，先用调整桔杆含水量的水来溶解，立即均匀地洒到秸秆上，然后迅速密封（在北方冬春季节，碳酸铵在常温水中难以完全溶解）；②以固体形式加入时，碳铵不用水溶解，直接分层撒入秸秆中，层与层间距为0.5米，使碳铵逐渐挥发而发生氨化作用。

3.影响氨化效果的因素：

⑴氨化剂用量：总的来说，以不超过秸秆干物质重量的5%时，有效；超过5%氨用量的无益；一般为秸秆干物质重量的3~4%为宜。

⑵温度：氨化效果随温度提高而改进。温度愈高,氨化效果愈快愈好。夏季（380C）氨化的麦秸比冬季（70C）的粗蛋白含量高83%，日粮干物质消化率提高12%，采食量提高19.3%。一般认为只有在25 0C以上的环境中氨化,才能最大程度的提高氨化秸秆的含氮量。据报导，液氨注入秸秆垛后，温度上升很快，在2～6小时就达到最高峰，其最高温度在草垛顶部，1～2周后下降并接近周围的温度(温度的上升快慢决定于开始的温度、氨的剂量、水分含量和其它因素，但一般变动在40～600C之间)。周围的温度对氨化起重要作用。所以氨化应在秸秆收割后不久、气温相对高的时侯进行。但尿素処理秸秆的温度不能太高，故夏日尿素処理秸秆应在荫蔽条件下进行。

⑶氨化时间：氨化时间的长短要依据气温而定。气温越高,完成氨化的时间越短；相反，气温越低，氨化所需时间就越长。详表二

表二 气温与秸秆氨化时间的关系

气温（0C） ＜5 5～10 10～20 20～30 ＞30

氨化所需时间（天） ＞56 28～56 14～28 7～14 5～7

另据报导，当环境温度为4—170C时，氨化时间需要8周；17~250C时需要4周。

用尿素処理时，要比氨水処理延长5～7天。因尿素需首先在脲酶作用下，经水解释放出氨后，才能真正起到氨化的作用，而水解所需的时间约5～7天。当然脲酶作用的时间也与温度的高低有关。温度高，脲酶作用的时间就越短。一般来说，所有氨化処理时间,夏季10天，春秋季半个月,冬季30～45天左右即可腐熟使用。

⑷稭杄含水量：水是氨的载体，氨与水结合生成氢氧化铵,其中NH4+和OH--分别对秸秆提高含氮量和消化率起作用。含水量是否适宜，是决定秸杆氨化饲料制作质量乃至成败的关键。据研究，氨化秸秆最佳含水量为25~35%（秸秆本身一般含水量为10%～15%,再加上氨水中的含水量，扣除上述两项，余下的即为再加水量）。含水量过低（低于10%），水都吸附在秸秆中，没有足够的水充当氨的“载体”，氨化效果差。含水量过高，不但因开窖后取饲时需延长晾晒时间，且由于氨浓度降低易引起秸秆发霉变质。虽然再增加含水量对消化率有所提高,但超过35%时,会增大发霉的危险。详表三

表三 不同含水量小麦桔杆的氨化效果（3.5%的尿素,氨化21天）

氨化秸杆含水量 未氨化秸杆含水10%

20% 25% 30% 35% 40% 50%

粗蛋白（%） 9.50 10.15 10.33 12.19 11.29 11.15 4.27

中性洗涤纤维（%） 64.30 63.87 62.50 62.00 64.24 65.35 66.00

开窖后期霉变情况 无 无 无 无 略有发霉 发霉 无

氨化时计算原料含水量的方法：如氨化100kg小麦桔，需用浓度为25%的氨水12kg（氨水浓度为25%，表明含水量为75%。则其中含水分12kg×75%＝9%），小麦桔秆原始含水量13%（则其中干物质为87%,水分13%），氨化时的计划含水量为30%（指其中干物质占70%,水分占30%）。那么，要另外加多少水才正好使氨化秸杆的含水量达到30%呢？

己知标准量为干物质70%,需水分为30%，又知小麦桔秆干物质占87%时，则所需总水量为X。因成正比关系, 则70%∶30%＝87%∶X。

∴X＝（30×87）÷70＝37.28%。即总水量为37%。但原料中己含水13%，氨水中已含9%,故应补加水量为37.28%－13%－9%＝16.28%。

也可直接计算出补加水量X，其计算式为：

x＝16.28kg

⑸秸秆种类 秸秆的原来品质直接影响到氨化效果。影响秸秆的品质因素很多，如作物种类、品种、栽培的地区和季节、施肥量、收获时的成熟度、收获高度、贮存时间等。一般来说，原来品质差的秸秆，氨化后比品质好的有更明显的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。目前用于氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸秆，如麦秸（小麦秸、大麦秸、燕麦秸、老芒麦秸）、玉米秸、稻草秸等。此外，还有向日葵秆、油菜杆及其它作物秸秆。用作氨化的秸秆不能发霉变质。最好收获籽实后及时进行氨化処理。如能很好保存,也可根据利用时间分批进行氨化処理。

4.氨化処理方法

有堆贮和窖贮（含塑料袋氨化法、缸贮氨化法、水泥池氨化法）两种。

⑴氨水処理法 堆贮时可选用一块塑料薄膜铺在地上，把铡短到2--3厘米的玉米秸秆或粉碎处理成秸秆粉（类似粗糠）堆在上面，每100公斤玉米稭秆，加注50%浓度的氨水8～10公斤，喷拌均匀。然后再盖上一层塑料薄膜，四边用土压实。也可在平坦地面上铺平厚0.15mm、长和宽各6m的聚乙悕塑料布，然后码放草捆，每边塑料布留出70cm，用于折叠边部封口。秸秆垛体积长宽均为4.6m，高2.1m，大约重量1～2吨。盖顶塑料布的长宽各10m，将秸秆垛严密地包裹起来。用一根前部代孔的管子将氨水或无水氨气导入垛中心。氨水用量如为25%浓度的氨水,则每吨秸杆用120升，22.5%浓度的每吨用134升，20%浓度的每吨用150升，17.5%浓度的每吨用170升。氨气用量每吨用30～35kg。待氨水或氨气导入完后，将管子抽出，并把塑料布上的孔洞扎紧或用胶布粘严，以防漏气，危及人畜安全。

窖贮时先挖一长形、方形或圆形的窖，在窖底层铺上塑料布，把铡短的如玉米秸杆装入后，每100公斤加注50%浓度的氨水10公斤。然后用塑料薄膜盖严封好。气温20℃贮7天、15℃时10天、5℃～10℃时20天，O0C~50C时30天，秸秆即变成棕色。此时揭去顶层薄膜，1-2天放净氨味后即可饲喂（放净氨气时注意防人畜中毒）。也可取多少,喂多少。取后立即密封窖口。

⑵.尿素氨化処理法 秸秆上存在脲酶，当尿素溶液喷洒在秸秆上并将之封存一段时间，尿素被尿酶分解产生氨，对秸秆产生氨化作用。

①尿素窖贮法 贮窖深度不超过2米， 每立方米饲料75千克左右。尿素配置比例为：饲料：尿素：水=100：（3.5～4.5）：(20～25)。即每100kg切短的秸秆或秸秆粉，加尿素3.5～4.5%，另加水20～25%（因饲料中含水量一般在10～15%之间，另加25～10%的水，使水总量约35%左右，并将尿素溶于水中）。秸秆粉每铺30厘米厚，按比例喷洒配置好的尿素溶液。如同时加0.5%盐水（但不增加水的总量）,可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒尿素溶液，边搅拌，使秸秆与尿素液混合均匀。尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料质量的关键。 当秸秆粉超过窖口呈抛物线时，再用塑料薄膜封顶，最后用湿土压实封严。开窖取料要喂多少，取多少，取后即封严窖口。取出的氨化饲料要晾晒1～2天后方可饲喂家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与 撞击将纤维物质纵向纤解，并通过同步化学处理剂的作用，使木质素溶解，半纤维素水解和降解，提高秸秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加1.4倍，干物质和粗纤维消化率分别达到70%和64.4%，采食量可提高48%，饲喂奶畜可提高产奶量20.7%。另据试验，以尿素为氨源（3：100：）,氨化玉米秸秆，粗蛋白增加了2倍多,相当于羊草。泌乳奶牛日粮中饲喂50%氨化玉米秸秆加50%的羊草,与全喂羊草（均为8kg）,效果相同。

也可按每公斤稭秆加50g尿素（即5%尿素）,配成浓度为5%尿素溶液喷洒。封存时间随气温而定。麦秸、玉米秸必需切成2～3厘米，稻草5～7厘米。

②尿素秸杆颗粒料：a、尿素5%、秸杆粉70%、谷物粉12%、糖用甜菜干粉13%。另加矿物盐、维生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白质。无颗粒机，也可将粉料与铡短的干草拌匀后饲喂。最好加入纤维素分解酶类，如 “保增乐”，用量为0.2—0.5%，可进一步提高对粗纤维的消化率。b、尿素2%、小麦稭秆98%做成颗粒料喂。在压颗粒时温度上升到1500C,使尿素分解并释放出氨,与稭秆作用，从而提高了稭杆消化率和氮的含量。用绵羊饲用后,有机物质消化率从38%提高到52%。也可加入纤维素分解酶类.。如 “保增乐”,用量为0.2—0.5%。

尿素与腐植酸钠一起喂肉牛，能促进牛瘤胃发酵作用，控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨过高引起危害，并能提高非蛋白氮转化为蛋白质的效率；据内蒙古哲盟农牧学院用腐植酸钠喂肉牛试验，肉牛每头每天喂100g腐植酸钠，50天内当地杂种阉牛,日增重达1.52kg，比对照组提高36.9%；喂青年阉牛日增重达1.46kg，比对照组提高64%。

5.氨化秸秆的品质检验：氨化処理的好坏，可从下面几方面来判断：①质地 应柔软蓬松，用手紧握无明显的扎手感。②气味 成功的氨化秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸气味略有不同，既具有青贮的酸香味，又有刺鼻的氨味。③颜色 经氨化的麦秸颜色为杏（原色为灰）、玉米秸为褐色（原色为黄褐色）。如变为黑色、棕黑色，黏结成块，则为霉变。④发霉情况 因加入的氨有防霉杀菌作用。主要注意水量不可过多，一般氨化秸秆不易发霉。有时氨化设备封口処的氨化秸秆有局部发霉现象，但封口処以内的秸秆仍可用于饲喂。⑤pH值 氨化秸秆的pH值在8.0左右，偏碱性；未氨化的pH值约为5.7左右，偏酸性。

6.氨化秸秆的饲喂技术 取喂时，应将每天饲喂数量的氨化秸秆于饲喂前2天取出放氨，其余的再密封起来，以防放氨后含水量仍很高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。放氨时应远离圈舍和住所，以免刺激人畜呼吸道和影响家畜的食欲。喂量应由少到多，少给勤添。刚开始饲喂时，可与谷草、青干草等搭配，7天后即可全部代替粗料并适当搭配些精料混合料一同饲喂。掺喂牛羊等反刍畜，最大用量可占日粮的40%。另加一些精料和青绿饲料。

（二）碱化法 碱化对反刍家畜有机物消化率可增到70-75%,粗纤维消化率可增到80%。方法有氢氧化钠处理法（效果最好）、石灰处理法、氢氧化钾等多种。

1.氢氧化钠(苛性钠)処理法 用于处理农作物秸秆，制作碱化秸秆。①“湿法”碱化法： 用4%氢氧化钠溶液处理30小时，然后涝出用水清洗后的碱化秸秆饲喂绵羊，采食量可提高48%；干物质消化率由38%增加到54%；氮在体内每日沉积量可提高77.8%。为了继续使用碱液，可事先用试纸测定pH值，碱化后再加入一定量的4%氢氧化纳溶液，再测一次,使其pH值前后两次相近即成。（也有用1.5%溶液，每100kg秸秆需1000kg1.5%的溶液，浸泡24～48小时的）。该法缺点要清水冲洗，污水量大，且营养物质损失多，目前较少采用。

②“干法”碱化法：用秸秆风干重的4～5%的氢氧化钠，配制成浓度为30～40%的碱溶液，喷洒在粉碎的秸秆上,堆积数日后，直接饲喂牛羊。但因粪中钠离子增多，长期使用该肥,可使士壤碱化。料中减少食盐用量。

③喷洒碱水快速碱化法：将秸秆铡成2～3cm,每kg秸秆喷洒5%的的氢氧化钠液1kg，撹拌均匀，经24小时后即可喂用。比不処理的增加采食量10～20%.

④喷洒碱水堆放发热处理法：略

⑤喷洒碱水封贮处理法：此法适于收获时尚绿或收获时下雨的湿秸秆。用25～45%浓度的氢氧化钠液,每吨秸秆需60～120kg碱液,均匀喷洒后窖内可保存1年。

⑥氢氧化钠与生石灰混合处理法：对原料含水率65~75%的高水分秸秆，整株平铺在水泥地面上，每层厚度15～20cm,用喷雾器喷洒1.5～2.0%的氢氧化钠和1.5～2.0%生石灰混合液,分层喷洒并压实。每吨秸秆需喷0.8～1.2吨混合液。经4～8天后,秸秆内温度达到50～550C，秸秆呈淡绿色，并有新鲜的青贮味道。处理后的秸秆粗纡维的消化率可由40%提高到70%.即将切碎的秸秆压成捆，浸泡在1.5%的氢氧化钠溶液里，经浸渍30~60分钟捞出，放置3～4天后进行熟化，即可直接饲喂。有机物消化率提高20~25%。

2.石灰处理法 方法简便易行，投资少、效果好。

①石灰乳法：先将楷秆切成3—5cm,然 用4.5%生石灰液（叫石灰乳）,然后将秸秆浸入石灰乳中3~5分钟,再捞出放24小时后不用清水洗，即可直接饲喂。石灰乳可继续与使用1~2次。

②生石灰法1：用1%生石灰液，或3%的熟石灰液浸泡，按溶液与饲料3：1的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。冬季80小时、夏季30小时后,涝出沥去水液并冲洗后即可直接喂用。石灰水可继续使用,但需在每100kg石灰水中再加0.5kg生石灰。当石灰水呈褐色有臭味时,则须新配石灰水液。小麦秸秆经生石灰 (氧化钙)水溶液碱化处理后，粗纤维消化率提高20%-25%，采食量提高20%-45%。100kg碱化秸秆搭配其他饲料喂牛，幼牛每天可提高增重100-150g，乳牛多产奶1-1.5kg。

生石灰法2：先将取相当于秸秆重量的3~6%生石灰（生石灰的氧化钙含量为90~95%）放入窖内，再放入秸秆,然后加适量水到池中,使秸秆在潮湿状态下浸透3~4昼夜，取出后放置数小时后即可饲喂。用这种方法処理的秸秆喂牛，可使消化率达到中等干草的水平。

③石灰食盐混合处理法：每吨秸秆用含氧化钙量为90~95%的生石灰30kg，并先放入2.0～2.5吨清水中进行熟化，并添加10～15kg食盐，然后用澄清液浸泡切碎的秸秆，经24小时后，把秸秆捞出,溢出水分,再放24～36小时后饲喂。这种方法营养价值可提高0.5～1倍。

石灰法処理的秸秆易发霉，如同时加入1%的氨,可防止秸秆发霉，因氨是一种防腐剂，能抑制霉菌生长。为了调节这类饲料钙磷平衡，可考虑按0.5%量加入脱氟磷酸盐（如脱氟磷肥）。

（三）酶解法 粉碎后如添加纤维酶（市售"保增乐"按0.2--0.5%添加即成）、多聚糖酶等酶制剂,可显著提高消化率。.

三. 微生物処理法（发酵法）

人们一直在寻找能分解秸秆粗纤维的微生物，一是试图在体外制造出反刍动物人工瘤胃的条件。研究表明，瘤胃微生物有细菌和原虫两类，通常每克瘤胃内容物含有150～250亿个细菌和60～180万个原虫。瘤胃中的纤维素分解菌所产生的纤维分解酶能将粗纤维分解形成挥发性脂肪酸而被吸收后作为能源；同时能将饲料中的粗蛋白质合成菌体蛋白；能合成多种B族维生素。其二是寻找自然界能分解粗纤维的新的菌种，以企提高粗饲料的利用率。由于所利用的菌种不同，便形成了下面不同的发酵方法。

1.温水发酵法 先将干秸秆恻短到2-3厘米或粉碎后，装进缸中，加适量温水（约30度）,以1份水浸1.5份料,将饲料浸湿,紧紧的压实,上压重物,封闭缸口,闷5—7天发酵后,即可取用。

2.酵母糖化法 主要有酵母菌和霉菌中的一些菌类。将作物秸秆铡短到2～3厘米，将酵母先用水化开，加入到100公斤水中搅拌均匀，冬天可用30℃～40℃温水。将酵母液均匀喷洒在铡短的作物如玉米秸秆上，松散堆成30～60厘米的方形垛或装缸，封闭1～3天即可喂用。

3. 微贮法（生化发酵、发酵剂发酵法） 将秸秆经粉碎后，加入发酵调制剂（发酵活干菌）为微生物活性菌种，每吨秸秆只需3克发酵活干菌。拌和均匀，填入 塑料袋、水缸或水泥池内压实，密封，使其软化，熟化。生化成一种类似酿酒厂酿出 的废渣即“酵糠”样物质。秸秆在生化发酵过程中可使粗纤维得到有效降解，并经生化转化，合成氨基酸，脂肪酸，菌体蛋白及维生素等，产生酵、酸等特殊风味，改善秸秆的适口性和营养价值。生化发酵饲料还含有多种肠道有益微生物及多种能产生抗生素的菌株，对畜禽常见的呼吸系统疾病有治疗作用并能提高防病免疫力，增加消化力。生化发酵处理后的秸秆饲料可直接拌入畜禽饲料中饲喂。也可采用小型饲料加工机组加工制成全价粒饲料，则效果更佳。湖南省新化县微生物研究所科研人员，利用微生物混菌发酵方法，开发出发酵饲料调制剂产品。该剂采用营养价值丰富的酵母菌，霉菌，食用菌等二十多种有益微生物为原料，经独特的工艺加工而成。经湖南省科委委托湖南农业大学等单位，做了高中低档水平饲料和农村常规饲料的对比实验表明，一头猪从满月到出栏（90公斤以上）使用该产品1公斤左右，在同等中等水平饲料条件养猪，可比对照组多增长10公斤左右，在同等粗劣饲料条件下养猪，可比对比猪多增长15公斤左右，可减少粮食饲料消耗20%，每头猪可多获利100元左右，提高了养猪效益，大大降低了饲料成本。该成果已被湖南省科委、计委及国家五部委列入湖南省及国家重点新产品推广项目。微贮饲料的成本仅为尿素氨化饲料的20%。

调制方法：

⑴菌种复活： 秸秆发酵活干菌每袋3g,可调制干秸秆1吨或青秸秆2吨。先将该菌剂倒入200ml冷水中充分溶解，然后在常温中放置1～2小时，使菌复活。现配现用,不可过夜。

⑵菌液配制：将复活好的菌剂倒入已充分溶解的0.8~1.0%食盐水中拌匀。秸秆、食盐、水、菌种用量的比例如下表：

秸秆种类 秸秆重量（kg） 活干菌用量（g） 食盐用量（kg） 自来水用量（kg） 贮料含水量（%）

稻麦秸秆 1000 3.0 9--12 1200-1400 60～70

风干玉米秸 1000 3.0 6～8 800～1000 60～70

青玉米秸 1000 1.5 适量 60～70

⑶秸秆铡（揉、粉）碎：麦秸、稻草比较柔软，可铡碎成2~3cm的长度.玉米秸较粗硬,可用揉碎机加工成丝条状,，或粗粉，以提高利用率和适口性。

⑷入窖：在窖底铺放20~30cm厚的粉碎秸秆,均匀喷洒菌液水。然后踩实，尤其注意窖的四周及角落处。压实后再铺放20~30cm厚的秸秆,又均匀喷洒菌液水，踩实。如此一层层装填原料，直到高出窖口40cm时再封口。分层踩实的目的，是为了排出

空气，保证发酵菌繁殖成功。要注意有计划的喷洒数量,使秸秆含水率达60～70%。如当天未装满窖，可盖上塑料薄膜，第二天继续装窖,但切忌不能进雨水。

⑸封窖：先在最上层再均匀洒上食盐粉,食盐用量每立方米250g（不是表中的量）。其目的是确保微贮饲料不发生霉变。再盖塑料薄膜,上面铺20~30cm厚的稻草或麦秸，再覆土15~20cm,密封。

⑹质量鉴别：青玉米秸秆呈橄榄绿色；麦秸、稻草呈金。如变成褐色、墨绿色质量低劣。发醇香味和果香味，并具弱酸味；如为强酸味,表明醋酸较多，为水分过多和温度高所致。若为味,为漏气所致。正常的手感松散，质地柔软湿润。如发黏说明开始霉烂；如手感干燥粗硬,为发酵不良（菌种差,水分不足）。

⑺饲喂：21～30天后（冬季贮的长些）取喂。取时要从一头开始,从上到下逐段取用，取出的当天喂完。每次取喂后必须立即封严。日喂精料中应扣除相应食盐。

4.菌糠饲料法 指用棉籽皮和作物秸秆等磨成粉后为主要原料,裁培食用菌后剰余的底物料。如出菇2-4茬的棉子皮平菇菌糠,表面覆一层白色菌丝体膜，内部菌丝串结均匀,粉碎后质地松软，略带蘑菇清香气味,适口性好。一般含粗蛋白5.4-8.5%,（接近玉米）,粗脂肪0.2-0.6%,粗纤维29.3-40%,无氮浸出物39.7-51.1%,粗灰分3.2-7.1%,钙0.3-1.4%,磷0.03-0.18%。喂用时，小猪占日粮的10%，育肥猪可占20%～30%，喂牛、羊时可占日粮的30%～50%。

5.中曲发酵饲料法：

①中曲的制作 麦麸15kg、糠（米糠、谷糠或高梁糠）35kg、中曲曲种（为酒曲、醋曲与酱油曲）1.5kg,加水85~100%,拌匀，搓碎,以用手握成团不滴水为宜,揑成园球约馒头大小,放在室内,用禾草下铺并上盖，室温20度（如园球内温度上升到45度时即揭去盖草并开窗降温）,经3—4天即成为扩大曲种，用以调制中曲发酵饲料。

②制作 将粉碎的青粗料和少量精料与扩大后的曲种拌均进行发酵，（中曲占2～4%）夏天3~5天即成。

6.庆曲发酵饲料法：

①曲种制作 将粉碎的粗料如高梁糠、谷糠、玉米芯、稻糠、玉米皮等，按5kg糠粉加100~150g发馒头的曲子,加水5kg,拌匀,置于室温中培养24小时即成庆曲，风干后为淡黄红色,具酵母味。曲中主要为酵母和根霉。

②饲料制作 将粉碎的稭秆、谷壳粉、青草、树叶共50kg,加水30~50kg，庆曲2kg,拌匀装缸或堆置铺有塑料布的地上,夏天发酵1—2天，冬季2—4天即成。具有香甜软熟稍带酒味的饲料.猪很爱吃。

7.EM菌液法略

羊草有哪些繁育特性？

羊草为异花授粉植物。根据花的开放方式和风媒花特性，确定羊草为风媒花。羊草开花前，整个穗状花序松弛，小穗膨胀，开花时内外稃开张，花药伸出、下垂，随后柱头从颈部向两侧伸出，呈二裂羽毛状，经2h左右花药逐渐枯萎，由橘变成枯，内外稃闭合，开花结束。羊草开花授粉后15～20d种子达乳熟期，25～30d蜡熟，30～35d完熟。据结实率调查，羊草株间有不同程度的差异，这除了外界的影响之外，可能是异花授粉造成的羊草种群遗传基础的不稳定性和复杂性所致。

羊草开花期间，天气状况适宜，开花就多，授粉良好，结实率就高。如果天气干燥或过湿时，开花就少，授粉不良，秕粒多。据中国农业科学院草原研究所（1975）在内蒙古东乌旗调查，羊草结实率很低，只有30%左右，幅度在10%～60%之间。每穗的结实率也有很大差异，最低为10%左右，甚至有的年份不结实，最高可达60%以上。在自然状况下，羊草的结实率极低，从而制约了它在人工草地建立中的应用。羊草群体抽穗开花不集中，延续时间分别为57d和62d之多。花粉不能满足异花授粉，是羊草群体结实率低的一个重要原因。另外，线粒虫病也是影响羊草结实率的因素。同时，结实率还受不同生长年限、单株的差异、营养物质分配不平衡等多种因素的影响。一些生态因子，如土壤疏松、充足水分及矿质营养丰富等，能够提高羊草的结实率。在实践中为提高其结实率，必须选择水、热等条件好的地区种植羊草，尤其作为羊草种子繁殖基地更应考虑水、热条件以及适量营养元素的供应。

羊草在自然状况下，以根茎进行无性繁殖为主，而有性繁殖为辅。无性繁殖主要取决于根茎的生长情况，而根茎的生长状况在很大程度上又受到根茎处土壤物理性质的影响。一般来说，土壤越坚实，对根茎生长越不利。在同样土壤上，土壤板结的程度主要取决于土壤容重的大小和土壤水分的多少，但对盐渍化土壤来说，也受到土壤盐分含量的影响。生活第二年的羊草，每株平均有根茎4～10条（最多达15条），每条根茎平均长度0.7m（最长达2m），每株平均100个节间，纵横交错成网状，随着栽培年限的增加，根茎越来越多，因此，羊草播种当年，1平方m内虽然只有几苗，但第二、三年以后，根茎上的节形成地上枝条，草群却变得十分繁茂，这就是根茎繁殖的结果，也成为植被演替中的一个发育阶段。

干羊草的木质素含量

4.83%。

干羊草的木质素含量4.83%，稻草纤维素成分中性洗涤纤维61.61%，酸性洗涤纤维43.28%，纤维素34.99%，半纤维素18.33%。

处理稻草，想充分体现稻草的营养价值和适口性，必须采取相应的处理，采取有物理，化学和生物学方法，研究表明，生物方法中的青贮处理既不需太复杂的设备和过多的能量消耗，也不需高温、高压、强碱和强酸等条件，操作简单，不污染环境，又保持鲜草特性，提高稻草的适口性，是目前养殖户容易接受的最佳的稻草处理方法。

种养羊草要多久才能割

羊草又名碱草，它是欧亚草原区东部草甸草原及干旱草原上的重要建群种之一。我国东北部松嫩平原及内蒙古东部为其分布中心，在河北、山西、河南、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆等省(自治区)亦有分布；俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本也大量种植。羊草最适宜于我国东北、华北诸省(自治区)种植，在寒冷、干燥地区生长良好。春季返青早，秋季枯黄晚，能在较长的时间内提供较多的青饲料。

一、经济价值

羊草叶量多、营养丰富、适口性好，各类家畜一年四季均喜食，有“牲口的细粮”之美称。牧民形容说：“羊草有油性，用羊草喂牲口，就是不喂料也上膘。”花期前粗蛋白质含量一般占干物质的11%以上，分蘖期高达18.53%，且矿物质、胡萝卜素含量丰富。每公斤干物质中含胡萝卜素49.5--85.87毫克。羊草调制成干草后，粗蛋白质含量仍能保持在10%左右，且气味芳香、适口性好、耐贮藏。羊草产量高，增产潜力大，在良好的管理条件下，一般每公顷产干草3000--7500公斤，产种子150--375公斤。

羊草根茎穿透侵占能力很强，且能形成强大的根网，盘结固持土壤作用很大，是很好的水土保持植物。羊草的茎秆也是良好的造纸原料。

二、植物学特性

羊草为禾本科多年生草本植物。具有非常发达的地下横走根茎，根深可达1.0--1.5米，主要分布在20厘米以上的土层中。茎秆直立，呈疏丛状，具3--7节，株高50--100厘米。叶片较厚且硬，扁平或内卷，长7--19厘米，灰绿或灰蓝绿色。穗状花序顶生，长12--18厘米，小穗孪生，在花序上下两端常多单生，小穗长10--20毫米，小花5--10朵。颖果长椭圆形，深褐色，长5--7毫米。种子细小，千粒重2克左右，每公斤种子约50万粒。

三、生物学特性

羊草抗寒、抗旱、耐盐碱、耐土壤瘠薄，适应范围很广。多生于开阔平原、起伏的低山丘陵、河滩及盐碱低地。在冬季-40.5℃可安全越冬、年降水量250毫米的地区生长良好。羊草喜湿润的沙壤质栗钙土和黑钙土，在pH5.5--9.4时皆可生长，最适于pH6--8。在排水不良的草甸土或盐化土、碱化土中亦生长良好，但不耐水淹，长期积水会大量死亡。。羊草在湿润年份，茎叶茂盛常不抽穗；干旱年份，草高叶茂，能抽穗结实。羊草根茎发达，根茎上具有潜伏芽，有很强的无性更新能力。早春返青早，生长速度快，秋季休眠晚，青草利用时间长。生育期可达150天左右。生长年限长达10--20年。

四、栽培技术

(一)土壤与耕作 羊草选地不严，除贫瘠的岗坡和低温内涝地外，均可种植。以土层深厚、有机质多的土壤和沙质壤土为最好。要求采取良好的整地措施和达到良好的整地质量，秋翻地，其深度20厘米以上，翻后及时耙地和压地。

(二)施肥 羊草利用年限长，生长快，产量高，需肥多，必须施足基肥，及时追肥。基肥施半腐熟的堆、厩肥每公顷3.7万--4.5万公斤，增施磷肥和硼肥还可提高结实率、增加种子产量和提高种子品质。

(三)种子与播种 羊草种子在播前必须清选，并做种子纯度、净度、发芽率检验使其达到播种品质标准要求。羊草春、夏、秋季均可播种，春播3月下旬或4月上旬抡墒播种，夏播于5月下旬或6月上旬播种，秋播不得迟于8月下旬。每公顷播种量为37.5--42.5公斤，行距15--30厘米，覆土2--3厘米。播后及时，以利出苗。

羊草宜与苜蓿、沙打旺、野豌豆等混播，能提高其产量和品质以及土壤肥力。

(四)田间管理 羊草苗期生长十分缓慢，易被杂草抑制。因此，必须及时消灭杂草。追肥定在返青后到快速生长时进行，追肥后应即灌水。羊草长到5--6年后，应进行翻耙更新，恢复生产力。

五、利用方法

羊草草地可放牧利用、青饲和青贮，但主要供调制干草用。现予以简单介绍。

(一)放牧 4月中旬株高30厘米左右后开始放牧，到6月上中旬抽穗后，质地粗硬，适口性降低，应停止放牧。通常以放牧羊、牛、马为主，幼嫩时期尚可放牧猪和鹅。要划区轮牧，严防过重放牧。每次放牧至吃去总产量的1/3左右即可。也可在冬季利用枯草放牧牛、羊、马。

(二)调制干草 以在孕穗至开花初期，根部养分蓄积量较多的时期刈割。割后晾晒，1天后，先堆成松疏的小堆，使之慢慢阴干，待含水量降至16%左右，即可集成大堆，准备运回贮藏。绿色的羊草干草，１头奶牛日喂量可达15--20公斤。切短喂或整喂效果均好。羊草干草也可制成草粉或草颗粒、草块、草砖、草饼，供作商品饲草。