奶茶店蜂蜜柚子茶的正确做法

材料：

1.柚子一个

2.蜂蜜

3.红茶袋

4.水

做法：

1.将柚子洗干净，切成小块，然后用搅拌器打成细糊状。

2.将柚子糊混合适量的蜂蜜，在锅中加入适量的水，将混合好的柚子糊倒入锅中。

3.让柚子糊煮开后，加入一袋红茶，煮 5 分钟左右。

4.将茶汤盛出，过滤掉柚子糊渣，放凉后加入冰块即可享用。

温馨提示：如果喜欢单纯的蜂蜜柚子茶，可以省略红茶袋和水的步骤，直接将柚子糊和蜂蜜混合后加入冰块即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、柚子在热水中浸泡10分钟左右，取出备用；

2、将柚子皮剥开刮，去除里面的白瓤；

3、将柚子皮刮成又父兴薄片，然后切成细丝；

4、柚子瓤去掉外层的薄膜和籽，然后剥成来自碎块；

5、在锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮10分钟，让柚子皮充分吸收冰糖水的甜味；

6、怕等柚子皮煮到半透明，放入柚子瓤；

7、等柚子茶的颜色由白色变为黄色，将火调小；

8、等锅内水分耗干，关火；

9、放凉后，加入适来自量蜂蜜。

其他比较有用的内容推荐1：

柚子在热水中浸泡10分钟左来自右，取出备用；

将柚子皮剥开刮，去除里面的白瓤；

将柚子皮刮成薄片，然后切成细丝；

柚子瓤去掉外层的薄膜和籽，然后剥成碎块；

在锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮10分钟，让柚子皮充分吸收冰糖水的甜味；

等柚子皮煮到半透明，放入柚子瓤；

等柚子茶的颜色由白色变为黄色，将火调小；

等锅内水分耗干，关火；

放凉后，加入适量蜂蜜。

奶茶店里的蜂蜜柚子茶怎么做?

材料： 柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。做法： １．首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。２．用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。３．用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。４．将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 ５．再将柚子皮放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。６．把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。

蜂蜜柚子茶的做法

主料：冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。

辅料：清水适量、食盐适量。

步骤：

1、把柚子泡在温水盆里清洗。

2、放少许盐在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷来刷。

3、把柚子切成四瓣，扒下皮。

4、取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。

5、削去白色部分，只留外层薄薄的一层皮。

6、处理好所有的皮。

7、切成丝。

8、在盐水里泡三个小时，并用手搓洗，最后再换水浸泡，至没有苦味即可。

9、剥出果肉，并掰成小块。

10、把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。

11、加清水，没过果肉即可，大火烧开，转小火慢慢熬。

12、熬的过程中加入冰糖。

13、熬到汤汁粘稠，柚子皮透明即可。

14、放到已消毒的瓶子里，装三分之二。

15、待晾到手温的时候倒入蜂蜜。

16、搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用。

17、冲调的时候要用温水。

正宗蜂蜜柚子茶的做法步骤

准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮的部分用刀削下来，接下来将的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。

捞出柚子皮丝，将水分去除，可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。

最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。

蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的？

1、准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。

2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。

3、柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。

4、取一碗清水，撒少许盐，然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后，清水洗去盐分，沥干备用。

5、浸泡的同时，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用。

6、锅中放水烧开后，将果皮，果肉，冰糖一同放入。

7、水开之后，转中火熬煮40分钟（主要看锅中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的时候，果肉果皮会沉淀于底部，这个时候就千万要注意不要糊锅。

8、稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医认为，柚子属寒性食物，所以加入温性的玫瑰花瓣，让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶味道清香可口，也是一款有嫩肤养颜功效的保健饮品。深受人们的喜爱，那么究竟能不能自己制作呢？下面是蜂蜜柚子茶的做法介绍。

工具/材料

柚子 1个、蜂蜜 500克，冰糖 100克、盐适量。

01

先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟。

02

将柚子表皮切下，去掉皮和柚子肉中间的白色部分。这些白色部分味道很苦，一定要去掉。

03

把柚子皮切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟左右。

04

剥出柚子肉撕成小块备用，不要搞得太碎了。

05

准备好冰糖，不要用红糖或者白砂糖。

06

把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去柚子皮的苦味。

07

把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中。加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌。

08

等熬好柚子皮和果肉放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。

特别提示

储藏的时候，把做好的蜂蜜柚子茶装入密封罐放在冷藏室存放，放进冰箱冷藏3天左右就可以了。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

用料

主料；柚子一个、蜂蜜500克。

辅料；冰糖100克、盐适量。

自制蜂蜜柚子茶的做法

1、新鲜柚子一个，先用清水清洗干净。

2、剥下柚子皮，用刀切除里面的白瓤，除的越干净越好，只要薄薄的一层的外皮。

3、将除去白瓤的外皮切成细丝，越细越好，然后用盐水浸泡二十分钟。

4、这时，就可以把柚子肉剥出来，把籽剔除干净，用手把柚子肉掰成小块儿备用。

5、浸泡好的柚子皮，捞出挤干水分。

6、把柚子皮倒入干净的锅里，加入一碗水，开大火煮。

7、煮开后转成小火，加入冰糖。

8、倒入剥好的柚子肉，继续熬煮，直到煮成果肉软烂，汤汁粘稠就可以了。

9、煮好的柚子放冷后，加入蜂蜜，搅拌均匀，就可以装瓶了。每天要吃的时候，加点在温开水里，就可以直接饮用了。

10、自制蜂蜜柚子茶成品图。

蜂蜜柚子茶做法

　　蜂蜜柚子茶相信很多人都喝过吧，不过我相信大家喝到的绝对不是自己做的那种，以下是“蜂蜜柚子茶做法”，希望给大家带来帮助！

　　 蜂蜜柚子茶的做法

　　 材料： 柚子一个，蜂蜜适量，冰糖半包

　　蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。喜欢的亲可以试试哦。

　　 做法

　　1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

　　2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

　　3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

　　4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

　　5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

　　6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

　　 注意事项

　　1.本身葡萄柚甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。

　　2.放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。

　　3.不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎;

　　4.熬制时火不要太大，中小火即可。控制好时间，发现变稠后即刻关火。

　　5.蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入。

　　 保存方法

　　放入干燥的容器内，冷藏于冰箱即可。三个月内都没有问题，做一次够喝蛮长时间滴。

　　( 养生 )

　　 蜂蜜柚子茶 的做法

　　 做法一

　　 材料

　　 柚子： 500克(连皮带瓤)

　　 白糖： 100克(最好是蔗糖)

　　 蜂蜜： 250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)

　　 玻璃瓶： 可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用

　　 步骤

　　1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。

　　2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。

　　3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

　　4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅)，加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。

　　5、待粘稠的'柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质)，装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。

　　6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。

　　 做法二

　　 材料： 柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。

　　步骤

　　1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

　　2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

　　3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

　　4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

　　5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

　　 小贴士

　　柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。

　　 做法三

　　 材料： 柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。

　　 步骤

　　1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。

　　2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水)，去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

　　3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。

　　4、40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。

　　5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。

　　 做法四

　　 材料： 葡萄柚2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶

　　1.葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒;

　　2.依次放入糖、盐;然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟;

　　3.开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制;期间不断的搅拌;待水份熬成粘稠状时，关火。

　　4.待完全凉透后，倒入10-30g积安堂洋的花蜂蜜，如果喜欢甜的可以多放些蜂蜜，充分搅匀即可，提醒一下最好用洋槐花蜂蜜，味道比较清香，如果用的是别的花蜂蜜，味道较差，也不要购买香精加工的蜂蜜。

　　 蜂蜜柚子茶的功效

　　蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

蜂蜜柚子茶做法步骤

蜂蜜柚子茶做法步骤

蜂蜜柚子茶做法步骤，蜂蜜柚子茶是我们很多女生都爱喝的一种茶，酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶不但口味清香，还有着很好的美容养颜功效，而且做法也很简单，我们很多人在家也可以做蜂蜜柚子茶，下面为大家分享蜂蜜柚子茶做法步骤，一起来看看吧。

蜂蜜柚子茶做法步骤1

材料：

柚子一个，蜂蜜适量，冰糖半包

做法

1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

3、用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

蜂蜜柚子茶的喝法

1、热饮

用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点，还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。

2、冷饮

夏天到了，很多朋友都喜欢喝冰凉的水，那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多，加入热水调开后，再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。

3、调鸡尾酒

蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

蜂蜜柚子茶做法步骤2

蜂蜜柚子茶的功效

1、柚子的营养是非常丰富的，含有维生素C，并且是柠檬和橙子的3倍，另外还有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以清热去火，止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。

2 、蜂蜜是甜味的加上柚子茶的苦味，口感刚刚好。另外蜂蜜柚子茶属于寒性，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，能清热去火，口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的`L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。

3、蜂蜜柚子茶味道香甜，每天坚持饮用具有美白祛斑、嫩肤养颜的效果。蜂蜜和柚子结合在一起可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

4、 很多女性通过证实，依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效，使用化妆品只能使皮肤暂时变淡，也只是表面效果，而蜂蜜柚子茶比较明显，能彻底斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

蜂蜜柚子茶的详细制作方法？

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶怎么做？加冰糖还是白糖？

柚子茶的制作重点在柚子皮的处理上。柚子我喜欢选蜜柚，果肉有红柚和白柚之分，相较其他品种来说蜜柚的甜度较高，香气更浓，果肉的汁水含量更高。需要加冰糖的。

一般说道蜂蜜柚子茶很多人都会建议你先将柚子表层那层浅黄的皮切下来，然后用盐揉搓、浸泡柚子皮去除它的苦涩味。听起来好像切柚子皮没有什么难度，但实际情况是柚子皮在运输过程中会失去一些水分而发皱，同时柚子皮又比一般的水果皮更有韧性，不能像削苹果那般很容易的将皮刀削下来。用菜刀切的话则特别考研家里的菜刀是否锋利，在想要切的快又要柚子皮切的足够薄特别需要耐心和手劲儿。

在此，我的妙招是：擦丝器。用擦丝器擦过的柚子皮体积更为细小，极大的缩短了熬煮蜂蜜柚子茶的时间。

主料：蜜柚1个，蜂蜜适量，冰糖适量，纯净水适量。

做法：

1. 买回来的柚子先用自来水冲洗一下表面，然后用食盐将柚子皮搓洗一边，去除用柚子皮表面的那层蜡。

2. 用擦丝器慢慢将柚子表面那层浅的皮擦成丝，擦到露出白色部分即可。

3. 将擦下来的柚子皮加盐后反复揉搓几次，而后用清水将柚子皮漂洗干净（因为擦丝后的柚子皮非常细小，漂洗的时候可以借助纱布袋）。

4. 漂洗过的柚子皮攥干水分，加水和适量的盐煮15分钟左右，再次去除柚子皮的苦涩味。15分钟后捞出晾凉，攥干水分。

5. 处理好的柚子皮和剥好的柚子果肉放进干净无油的汤锅中，加冰糖和适量的清水没过柚子皮和果肉，大火煮开后转中小火熬煮1个小时左右，熬煮过程记得要时不时翻拌一下以防粘锅。待汤汁熬至粘稠，浅的柚子皮变得微微透亮时关火。晾凉至室温后加入蜂蜜，搅拌均匀后灌装冷藏。