白葡萄是提子吗

白葡萄是一种提子，它是在葡萄科中生长的一种果实，可以用于制作葡萄酒、果汁和其他饮料，也可以直接食用。白葡萄的外形略呈椭圆形，颜色为淡黄色或绿色，有一定的甜味。

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白葡萄和青提是同一个品种吗？

青提和葡萄都是水果类，而且有些相似之处，但是区别也是很明显的。很多人把提子和葡萄分开来看，那么，青提和葡萄有什么区别？青提是葡萄吗？1提子的外形多呈椭圆形状。其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好；相比而言，葡萄外形多呈圆形。2葡萄的肉质比较软。汁多，而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥，一般连皮和肉一起吃的。提子的肉感厚实，较丰厚。3提子的籽比较少。基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。4一切进口的厚实硬肉葡萄叫做“提子”。相对来说提子的价格较贵，而葡萄的价格较便宜。5青提葡萄简介。青提葡萄又名无核白鸡心，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来，北方地区除吉林省外，其余各省都进行了引种及栽培，尤其是在东北地区的南部，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。6青提葡萄特征。果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11－14克，最大可达23克，果粒着生松紧适度，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，可溶性固形物大于16.5%，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。以上的就是关于青提和葡萄有什么区别的内容介绍，大家看过就知道了，其实两者区别也是很明显的，希望答案对你有帮助。

葡萄和提子，是同一种水果吗？

萄和提子不是同一种水果。

1、定义入手

在 《汉典》的汉语词典中，葡萄的定义为“多年生落叶藤本植物。叶子掌状，开黄绿色小花。其果实也叫葡萄，成串，味酸甜多汁，可生食、制干、酿酒”。

而一 般来说，提子又称为“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种，以果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。

2、从植物学方面看

葡萄和提子都属于葡萄科和葡萄属，提子是种（隶属于属）下的欧亚种葡萄，属于葡萄的品种范围之内。因此，简单来说，提子是葡萄的一类，而且它有很多种，比如红地球（别名红提）、秋黑（别名美国黑提）、无核白（别名美国青提）等。

值得一提的是，提子最早经香港传入内地，“提子”的叫法就源于香港。最初，欧亚种葡萄被称为“菩提子”，粤语称之为“提子”，之后人们便约定俗成称之为“提子”。而现在，提子在中国大部分地区的语境里指的是进口品种的葡萄。

扩展资料

葡萄、提子主要营养价值

1、葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。

鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

2、提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。

由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。

参考资料：百度百科-葡萄

参考资料：百度百科-提子

葡萄和提子是一种东西吗?有什么大的区别吗？

常见的葡萄与提子不是同一品种，但都属于葡萄类。提子是葡萄的一类品种。

区别

1、外形区别

提子的外形大多是长椭圆形，果粒大而匀称，外表色泽艳丽，有味甜、耐储运的优点；而对比葡萄而言，它的外形大多是圆形，很少有品种是其他形状，而且葡萄的果皮大多较厚，果皮的颜色也较深沉。

2、口感区别

葡萄的肉质是软弹的，一口要下去汁液较多，葡萄果皮极易剥除，用手一捏，果肉和果皮就会分离有些不喜欢吃葡萄皮的人，常常会将果皮剥除；而提子的果皮较薄，肉质结实，果肉和果皮极难分离，不易剥除，所以常常会带皮吃下。在一般的情况下，由于提子是葡萄中较好的一个品种，所以它的甜度一般要比葡萄要高，口感也更好。

3、籽核区别

除了一些无核的品种，葡萄都是有核的，在吃起来比较费力，需要将核吐出；而提子一般都是无核的，在洗净后既可以直接食用，吃时完全不要但是核的问题，它比普通更适合老人和小孩人群。

4、价格区别

提子是肉质较硬的进口葡萄，而葡萄在我国各地地区皆有种植，而且种植面积还不少，这就导致它们的价格略有差异，一般提子的价格较贵，而葡萄价格较便宜。

5、贮存时间区别

提子和葡萄在贮存时间也有一定的区别，在没有任何贮存方法的情况下，提子能保存半月的时间左右，而葡萄却只有3-5天。

葡萄和提子是一样吗？功效一样吗

葡萄和提子哪个营养价值高？

白葡萄和马奶提是同一种东西吗

白葡萄和马奶提是同一种东西吗

白葡萄和马奶提是同一种东西吗？很多人都分不清葡萄和提子的区别，也有更多人不认识马奶提是什么水果，其实这是一种盛产于新疆的水果，下面我们就一起来认识一下马奶提和来看看白葡萄和马奶提是同一种东西吗

白葡萄和马奶提是同一种东西吗1

白葡萄和马奶提是同一种东西

马奶提，一种绿色长粒葡萄，又名马奶葡萄、马乳葡萄。因其状如马奶 头而得名。味甜，果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。

因有小核，宜鲜食。栽培历史悠久，马奶提具有较高营养价值。

马奶葡萄的功效与作用

吃马奶葡萄有什么好处？ 马奶葡萄就像人们吃的紫葡萄似的里面有一个小核存在的，有的人不管这个小核的存在直接咽下去的，而且通过调查表明常吃马奶葡萄，很少人出现缺铁的情况，还有的就是吃完马奶葡萄人们的皮肤也特别的有光泽。

马奶葡萄这种食品的颜色是一种白绿色的，圆柱状的马奶葡萄粒儿特别的香甜，而且这种圆柱状的马奶葡萄粒儿每粒都有6克的，人们在吃的时候可以分两口吃，而且马奶葡萄越嚼越甜的。

低血糖的人能多吃马奶葡萄是有好处的，这样就避免人们出现头晕或者是突然晕倒的这种情况了，马奶葡萄放心吃即使吃得再多人们也会很容易消化的，因为马奶葡萄当中的糖分并不是果糖的。

市场上面买来的马奶葡萄有的会残留保鲜剂的，即使没有保鲜剂存在也会有着大量的粉尘落在马奶葡萄上面的，仔细清洗马奶葡萄是有必要的。

葡萄的功效与作用有哪些

葡萄味甘、酸，性平；归经肺、脾、肾经；具有补气血、强筋骨、利小便等作用；适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、烦渴、风湿痹痛、淋病、不肿、痘疹不透等症；一般内服可煎汤，一般用量为15~30g；也可捣汁、熬膏、浸酒服用；外用适量，浸酒涂擦，或捣汁含咽，或研末敷撒。

葡萄这么多妙用，是不是可以肆无忌惮的胡吃海塞呢？其实也不是，任何东西都必须讲究一个平衡，毕竟万事万物都是“物极必反”。早在唐代的养生学家孟诜就说过，葡萄“不堪多食，令人卒烦闷眼暗”。

而后来的《本经逢原》也指出，脾胃虚弱者不宜多食，“食多令人泄泻”。还有，《医林纂要》认为，葡萄“多食生内热”。由此可见，葡萄虽好，可不要贪吃哦！

白葡萄和马奶提是同一种东西吗2

马奶提是生活中常见的一种水果，味道甘甜多汁，且营养丰富，很多人喜欢吃，也就是我们常说的白葡萄！

马奶提的好处：

补充体力

马奶提子中的糖类物质主要为葡萄糖，相对于其他糖类，更容易被人体吸收利用，而糖类是机体的能量和热量主要来源之一，所以马奶提子食用后可以快速为机体补充体力，尤其是出现低血糖症状时，可以得到快速缓解。

预防心脑血管疾病

马奶提子中含有白藜芦醇、原花青素及多种维生素、矿物质等成分，有增强血管坚韧、减少血液粘滞稠度的作用，可以很好的防止血栓形成及降低体内胆固醇含量，所以马奶提子食用后对动脉硬化、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病有预防作用。

美容养颜

马奶提子的黄酮类化合物、白藜芦醇、原花青素及维生素等成分，都具有抗氧化作用，可以清除体内有害的自由基，防止色素在皮肤表面形成，还能加快肌肤老化细胞的新陈代谢，促进皮肤基底健康，所以马奶提子食用后有一定美容养颜、抗衰老的作用。

提升胃肠功能

马奶提子中含有丰富的糖类、有机酸及膳食纤维等成分，有刺激消化液分泌，加快胃肠蠕动的作用，食用后可以提升食欲，帮助食物的消化吸收，同时可以降低排泄物在体内滞留的.时间，所以马奶提子有提升胃肠功能的功效。

食用方法

直接食用：马奶提子是一种可以生食的水果，所以将其直接食用即可，只不过马奶提子的外皮容易粘附有灰尘、农药残留物等杂质，建议在食用之前，使用盐、或者淀粉将其浸泡清洗后再食用，以免对机体健康产生不良影响。

注意事项

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：患糖尿病者、便秘者、脾胃虚寒者。

不宜同食：无特殊食用禁忌。

白葡萄和马奶提是同一种东西吗3

马奶 葡萄主要产自我国的新疆、甘肃、山西、河北等地，马奶 葡萄的营养价值非常高，其中富含葡萄糖、维生素、无机盐等。

马奶 葡萄是很多人喜欢吃的水果，其中有一种抗癌元素，可以帮助人们抗癌防癌，而且老年人常吃马奶 葡萄还可以抗血栓、降低胆固醇

所以，马奶 葡萄对心血管疾病也有很好的治疗和预防作用。

马奶 葡萄的营养价值

1、马奶 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;

2、法国科学家研究发现，马奶 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;

3、马奶 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;

4、马奶 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

马奶 葡萄的功效与作用

马奶 葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;具有滋肝肾、生津液、强筋骨，补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

马奶 葡萄清洗：

葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即可。

马奶 葡萄的食用方法

马奶 葡萄可以洗净后直接食用。

马奶 葡萄可以晒干做成葡萄干食用。

马奶 葡萄的食用禁忌

一般人群均可适用，肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤适宜食用;糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

白牛奶葡萄是什么

白牛奶葡萄不是提子。白牛奶葡萄又叫沙营葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、玛瑙、马奶葡萄、脆葡萄，是河北省张家口市宣化、怀来的特色水果产品之一，粒大皮薄，肉厚而脆，味道鲜美，甜酸适度，有特殊的清香。

宣化牛奶葡萄由来已久，据史料记载其栽培历史已有七八百年。其中最为著名的是白牛奶葡萄，它的种植面积产量最大，均占80%以上，而且品质最佳，是葡萄王国中的佼佼者。平时人们所提的“宣化葡萄”，就是指此类品种。

宣化区属于温带性季风气候，地势由北向南倾斜，多粘沙土质，昼夜温差大，日照时间长，适合葡萄生长和结果。

与其他地域的葡萄相比，白牛奶葡萄的特点为：粒大皮薄，肉厚而脆，汁多而甜，每斤约92～95粒，含糖量高达20％左右，其味道鲜美，甜酸适度，有特殊的清香。

葡萄与提子有什么区别？

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

近年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。

“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干.提子还有大小两种,都很好吃具体点的：葡萄

【科属】为葡萄科植物葡萄的成熟果实。落叶木质藤本，长12-20米；树皮长片状剥落，幼枝光滑。叶互生，近圆形，长7-15厘米，宽6-14厘米，3-5裂，基部心形，两侧靠拢，边缘粗齿。圆锥花序，花小，黄绿色。花后结浆果，果椭球形，圆球形。著名水果，亦为酿酒制干果的原料。

【别名】草龙珠、蒲桃、山葫芦。

【特点】清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。

【成熟期】7月——10月

【选购方法】

【性味归经】性平，味甘酸；入肺、脾、肾经。热量为每100克47卡

【功效主治】

补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。

【营养成分】每100克果实中含蛋白质0．2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0．6毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黄素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，维生素C4毫克，维生素A0．4毫克，钾252毫克，钠2．0毫克，镁6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

【食疗作用】1．抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2．防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3．抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4．降低胃酸利胆:现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5．抗动脉粥样硬化:研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6．补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7．利尿消肿安胎:据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

【保健食谱】

1．酒酿葡萄羹葡萄:江米酒、白糖各500克，樱桃、桂花、芝麻各少许，湿淀粉适量，江米酒100毫升。将葡萄洗净，顺长切开，剔籽去皮，与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，洒少许清水，搓匀，在案板上拍实，切成小方丁为元宵馅，风干待用；锅放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺搅匀，待烧开后撇去浮沫，投入葡萄,用湿淀粉勾成流芡，再加入江米酒稍煮；另取锅放火上，放适量清水煮沸，下元宵煮熟，然后捞出元宵，放入盛有流芡的锅内，撒上樱桃，待元宵、葡萄、樱桃均浮在面上时，出锅装入汤碗即成。此羹具有补益肺脾，养血安胎的功效，适用于脾虚久泻，饮食减少，脾虚自汗，妊娠胎动不安等病症。无病者食之能强身健体。

2．鲜葡萄汁:新鲜葡萄100克，白糖适量。将葡萄洗净去梗，用清洁纱布包扎后挤汁；取汁，加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振，厌食诸症。常饮此汁，能延年减肥。

3．葡萄藕地蜜汁:鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量，白沙蜜500毫升。“三鲜”分别捣烂取汁，各取汁100O毫升，加入白沙蜜调匀即成。每服200毫升，一日服3次。该汁具有利尿消肿通淋的作用，可治疗淋证，尤宜于热淋伴尿路涩痛者饮用。

4．拔丝葡萄:葡萄250克，鸡蛋3枚，干淀粉、面粉、白糖各适量，花生油500毫升。葡萄洗净，放入开水略烫后取出，剥皮剔籽，沾上面粉；把鸡蛋清打入碗内，搅打成蛋白糊，再加入干淀粉拌匀；锅放火上，倒入花生油烧至五成热，改用小火维持油温，将葡萄挂蛋白糊后，放人油锅慢炸，至浅时倒入漏勺沥油；取净锅放火上，放入适量清水，加入白糖，炒至糖变色能拉出丝时，倒入炸好的葡萄，挂匀糖浆，起锅装入抹上一层芝麻油的盘内，配凉开水食。此方具有补气血，强筋骨之功效。适用于气血虚弱，神疲心悸，风湿痹痛，腰膝无力，神经衰弱等患者食用。无病者食之则有滋补强壮身体之功。

【注意事顶】葡萄含糖量高，便秘者不宜多食；外感有表证者慎食。

【文献选录】《神农本草经》：“益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年。’”

《名医别录》：“逐水，利小便。”

《滇南本草》：“大补气血，舒筋活络，泡酒服之，能治阴阳脱症，又治盗汗虚症。”

《百草镜》：“治筋骨湿痛，利水甚捷，除遍身浮肿。”

《随息居饮食谱》：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。”

【文化欣赏】唐·王翰。《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”唐·唐彦谦。《葡萄》：“金谷风露凉，绿珠醉初醒。珠帐夜不收，月明堕清影。”

元·郑允端。《葡萄》：“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。若使文园知此味，露华应不乞金盘。”

清·吴伟业。《葡萄》：“百斛明珠富，清阴翠幕张。晓悬愁欲坠，露摘爱先尝。色映金盘果，香流玉碗浆。不劳葱岭使，常得进君王。”

清·陈维崧。《青玉案·夏日怀燕市葡萄》：“风窗冰碗谁消暑？记百颗，堆盘处。掬罢盈盈娇欲语。轻明晶透，芳鲜圆绽，小摘西山雨。”

清，萧雄。《葡萄》：“苍藤蔓，架覆前檐，满缀明珠络索园。赛过荔枝三百颗，大宛风味汉家烟。”

葡萄古称蒲陶，品种繁多，全国各地均有分布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

营养成分：糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等。

多吃葡萄可补气、养血、强心。《神农本草经》记载：“主筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年，可作酒。”《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。

禁忌：因含糖量高，多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，还有肠胃虚弱者不宜多食。

葡萄籽：其95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。

提子跟葡萄我想大家还不是太熟悉以为提子就是葡萄，葡萄就是提子其实不然虽然我也不是很熟悉可是要分别提子跟葡萄的话就是葡萄是圆掠带微椭，提子呢就是椭圆形状的

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

近年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。

“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干.提子还有大小两种,都很好吃.(起码我是这么认为的)提子比葡萄贵!!!

葡萄属落叶藤本植物为葡萄科Vita-ceae植物葡萄VitisViniferaLINN.的果实，是地球上最古老得植物之一，也是人类最早栽培得果树之一李时珍在《本草纲目》上说：「葡萄，汉书作蒲桃，可以造酒入_，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农本草经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。」由此得知我国栽培葡萄甚古，品种也多。据近代文献指出葡萄多分布于温带至带地区，葡萄属植物全世界约六十种，我国约二十五种。世界栽培品系有欧洲品系(Europeangrape)及美洲品系(Foxgrape)两大系统，两系杂交,育种后品种愈多，品质愈优良，其中有分食用品系和酿酒品系。葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。

葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。

老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许.调匀喝下，有止吐的功效。

声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。

民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。

葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。

品种有:

藤稔康太紫珍香京亚金优瑰香怡夕阳双丰早玛瑙甜峰晚红秋红先锋紫丰黑奥林乍娜北醇龙蛇珠康可赤霞珠佳利酿87-1康拜尔意斯林京优京亚爱神玫瑰康太京玉公酿二号

京秀秋黑红脸无核巨峰龙眼潘诺尼亚吉香白羽里扎马特双优泽香金星无核瑰宝红蜜火星无核新玫瑰无核白鸡心早玫瑰红宝石无核红双味葡萄园皇后玫瑰露森田尼无核伊豆锦凤凰51号

无核白大粒红无核法国蓝早生高墨玫瑰香布朗无核红瑞宝红木纳格白玫瑰红意大利京早晶紫玫康黑玫瑰郑果大无核大红球郑州早玉瑞必尔美国红堤黑堤秦龙大穗兴华一号白雅

葡萄的颜色有哪些?

葡萄的颜色常见的有紫色，绿色，看葡萄的品种已经成熟的程度吧。

白葡萄酒是不是用青提酿造而成的？

白葡萄酒是指用白色葡萄品种如霞多丽、贵人香、雷司令等品种，这些是专门的酿酒葡萄品种，当然用青提也可以做白葡萄酒，不过被葡萄酒种很少有人用这个品种做因为风味比较单一，而且糖度也比较低；当然白葡萄酒也可以用红葡萄品种酿造，这就需要压榨取清汁发酵即弃去红色的皮。望采纳。

谁知道葡萄有哪几种？

葡萄品种很多。全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。 　

在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。 　　

“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。